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Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM
Blades' Bistro, Placitas, NM

Blades' Bistro

4.8
4,8
1827 recensioni
Fino a 30 $
Internazionale

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:00

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Prenotato 15 volte oggi
Che fortuna! Abbiamo ancora 2 orari disponibili!
  • Tra i migliori del quartiere
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
Chef-owned, Blades' Bistro features innovative international cuisine known for its open kitchen, quality menu offerings, and attentive service in a casual, country setting. Specialties include Grilled Salmon, Chicken Française and Roasted Beets topped with Goat Cheese, Fried Calamari and world class French Onion Soup along with salad courses, daily specials, seasonal entrees, and homemade desserts. The owners are committed to use fresh ingredients and support their Local Farmers whenever possible. Look for exciting Wine Dinners pared with wines from regions from all over the world. Blades' Bistro is a classy blend of classic, whimsical; it is an oasis of sophistication thriving in Placitas. Everything about Blades' Bistro is nicer than you expect, in the best possible way. The dining room is refined and the exhibition kitchen classy. By Andrea Lin For the ABQ Journal

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Europea contemporanea, Americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Sab 16:00–20:00
  • Numero di telefono
    (505) 771-0695
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Executive Chef
    Kevin P. Bladergroen
  • Catering
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Sale per eventi privati
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
  • Quartiere
    Placitas
  • Traversa
    State Highway 165
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Intrattenimento
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino, Vista

Cosa dicono 1.827 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,8Atmosfera
  • 4,6Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Nuovo Messico

    Tra i migliori del quartiere

  • Albuquerque

    Migliore nel complesso

  • Albuquerque

    Miglior servizio

  • Albuquerque

    Migliore atmosfera

  • Albuquerque

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Albuquerque

    Cucina salutare

  • Albuquerque

    Tra i migliori del quartiere

  • Albuquerque

    Ideale per vini pregiati

  • Albuquerque

    Romantico

1.827 Recensioni
  1. Birgit

    VIP

    Las Vegas

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 30 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Always great. Love the food. Perfect hosts. What s great place to come.

    È utile?

  2. Marcia

    Nuovo Messico

    8 recensioni

    4.0

    8 recensioni

    Visitato il giorno 29 gennaio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Fish was overcooked, but steaks and ribs were great. Calamari appetizer was excellent. Lemon tart was ok, nothing special. Service was very good. We had a nice time.

    È utile?

  3. Lorie

    Nuovo Messico

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 26 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    I would come back in a heartbeat! The staff are wonderful. The only reason staff got 4 was because they were a bit understaffed the evening we were there. Steak was cooked perfectly. The noise level is a bit loud but they were booming when we were there. Owner was there and pitching in. Wine and drink selection was great. Prices are amazing! Worth the wait for the food!

    È utile?

  4. Chuck

    Dallas

    2 recensioni

    4.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 24 gennaio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Terrific menu, service and food is excellent every time.

    È utile?

  5. Tammy

    VIP

    Austin

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 17 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Blade’s Bistro is the perfect combination of great food and great service. The atmosphere is perfect for a quiet dinner date or dinner with family & friends.

    È utile?

  6. Jerry

    Nuovo Messico

    6 recensioni

    2.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 1 gennaio 2025

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 1
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    We do not mind paying more for a restaurant meal, if it was good. However, Blades disappointed us New years Eve. The Service was very good, "Nick," was our server, but the food preparation was very much to be desired. For the price paid, it was terrible. Here goes... My very very small portion of Black Bass was mushy and over cooked. It was covered with a thick sauce so the fish could not even be seen or even tasted. My wife's Scallops was much the same. Again, the sauce was the same as on my Bass, thick. The accompanied rice was very salty, making it almost inedible. The Bread Service was a bowl of sliced baguettes cut so long ago they were hard and dry. With it was a little cup with maybe a tablespoon of olive oil in it. We were going to have dessert, but said that's enough, lets go home. Anya, your front of the house was fine as always. Kevin, you can do better with the kitchen.

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  7. Anne

    Austin

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 1 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Blades is our favorite restaurant. We brought a guest from out of town again (who we really wanted to impress), and the team at Blades always makes us look great. Our waiter Nick remembered us from last time and took great care of us as usual. Chef Kevin and Anja have a very special place. Get there ASAP!

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  8. Dana

    San Diego

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 1 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Loved our server. Didn’t catch his name. Middle aged bearded cutie. Food was amazing. Totally recommend Blades!

    È utile?

  9. Sarah

    Richmond

    18 recensioni

    5.0

    18 recensioni

    Visitato il giorno 1 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Blade's is consistently excellent. The food and service are always exceptional. And it is a great value, too!

    È utile?

  10. Ted

    VIP

    Nuovo Messico

    93 recensioni

    5.0

    93 recensioni

    Visitato il giorno 31 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excellent neighborhood gem - food and service always excellent!

    È utile?

FAQ

Blades' Bistro offre la consegna a domicilio in collaborazione con Chow Now. Blades' Bistro offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare telefonando al numero (505) 771-0695.

Blades' Bistro è stato valutato con 4,8 stelle da 1827 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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Che fortuna! Abbiamo ancora 2 orari disponibili!

Ordina a domicilio o da asporto

Mappa Google per Blades' Bistro

221 Highway 165, Suite L, Placitas, NM 87043

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    State Highway 165
  • Quartiere
    Placitas
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Sab 16:00–20:00
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Internazionale, Europea contemporanea, Americana contemporanea
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Plenty of parking, RV Big Rigs also welcome.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Kevin P. Bladergroen
  • Intrattenimento
    In the summer months (May through September): Live Music on the outside patio that varies from Jazz to Folk.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Tavolo dello Chef, Vino, Vista
  • Numero di telefono
    (505) 771-0695
  • Catering
    Small groups, please contact restaurant for more information.
  • Sale per eventi privati
    Private dining available on Monday evenings and for the lunch hours Monday through Friday.
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