Buchholz Kochwerkstatt & Eventlocation

4.5

4,5

53 recensioni

da 31 € a 50 €

Tedesca Regionale

Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale
Ottimo per pranzi o cene di lavoro

Learn how to make flavorful and creative dishes at Buchholz Kochwerkstatt & Event Location (Buchholz Cooking Workshop & Event Location). Celebrity master chef and owner Frank Buchholz shows off his culinary skills, while explaining in detail how to properly prepare meat, seafood and produce. Guests partake in cooking their meals in the professional kitchen at Buchholz Kochwerkstatt & Event Location. Frank demonstrates grilling, frying, baking, sauteing, braising and other techniques. Buchholz Kochwerkstatt & Event Location is situated in what was once the Star Restaurant Buchholz. Its courses are open for home cooks, as well as professionals.

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Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Tedesca Regionale, Mediterranea, Crossover
Orari di apertura
-auf Anfrage- Kontakt: Frank Buchholz Kochwerkstatt Klosterstraße 31 55124 Mainz Tel.: 06131 - 97 13 674 Fax: 06131 - 97 13 675 E-Mail: frank@frank-buchholz.de Bürozeiten: Montag bis Donnerstag von 10:00 bis 15:00 Uhr
Numero di telefono
06131 9713674
Sito web
http://www.frank-buchholz.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Frank Buchholz

Posizione
Klosterstr. 27, Mainz, RP 55124
Quartiere
Gonsenheim
Parking details
Parkmöglichkeiten finden Sie hier: Juxplatz, Kapellenstraße 7, 55124 Mainz oder am Rheinhessendom
Altro
Banchetti, Patio/Posti all'aperto, Vino, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 53 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.5

4,5 in base a tutte le valutazioni

4,7Cibo
4,5Servizio
4,1Atmosfera
4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

53 Recensioni

a
alex1983
RP
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 23 dicembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
in die Sterneküche. Mit zuvorkommenden Service und geschmacklich genialen Essen bleiben keine Wünsche offen.
È utile?
S
Sabrina
RP
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 dicembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es war wie immer ein super Hochgenuss. Schade das es dass letzte mal war. Wir werden das ausgezeichnete essen, der super freundliche Service und alles was das Erlebnis Buchholz ausmacht wirklich vermissen.
È utile?
m
medic1
RP
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 4 dicembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Vielen Dank für diesen perfekten Abend! Das Essen war grandios und der Service auch.
È utile?
b
blabla
RP
11 recensioni
5.0
11 recensioni
Visitato il giorno 2 dicembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Leider haben wir den Sommelier nicht gut verstanden, er nuschelt ein bisschen und man traut sich nicht nachzufragen, wenn man dann die Antwort auch nicht versteht.
È utile?
S
Schlicht
Francoforte
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato il giorno 27 novembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wir hatte ein Essen nach dem Standesamt mit 7 Personen im Restaurant Buchholz. Schon die Begrüßung war herzlich und das ganze Team hatte uns begrüßt. Der Service war von Anfang bis Ende durchweg überdurchschnittlich, professionell und freundlich. Das Essen war wie erwarten Spitzenklasse!!!!
È utile?
w
wildthingbln
Toronto
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 24 ottobre 2015
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Erlebnis für die Geschmackssinne durch ungewöhnliche Kombinationen in einer entspannten Atmosphäre ohne Steifheit. Für den besonderen Abend zu empfehlen. Wunsch wären Einsteigerweine mit einer weniger großen Marge - angemessen für die Weingegend.
È utile?
GJ
GeJo
Francoforte
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 4 ottobre 2015
1. Complessivo 4
2. Cibo 3
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
Ich bin mir nicht sicher, was ich wirklich dazu schreiben soll. Ok, mir war von vornherein klar, dass 1 Stern nicht zu vergleichen sind mit 3 Sternen. Wir wurden beim 4-Gänge-Menü satt. Einiges war wirklich lecker, kreativ war es alle mal mit sehr ungewohnten Geschmackserlebnissen beim ersten und zweiten Gang. An einigen Stellen vielleicht zu kreativ. Der gewünschte Käse zum Nachtisch entpuppte sich z.B. als eine Art Käseschaum mit gewöhnungsbedürftigem Geschmack. Rote Beete zum süßen Nachtisch war ok, müssten wir auch nicht immer haben. Fleisch und Fisch waren dafür sehr zart und von hoher Qualität. Das Ambiente hat so etwas kellermäßiges, bei gutem Wetter draußen im Hof ist es sicher schöner. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Insgesamt waren es gute drei Stunden bei Buchholz.
È utile?
o
oblamov
RP
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 12 settembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Ich habe in den letzten 20 Jahren viele gute restaurants besucht und nun zum erstenmal auch im Buchholz gegessen. Meine positiven Eindrücke des menschen und sein kreative s Team haben meine erwartungen vollkommen erfüllt. Es war das beste, was ich bisher geboten bekommen habe. Es ist daher sehr schade, dass das Haus zum Jahresende schließt.
È utile?
W
Wolldowe
RP
1 recensione
4.0
1 recensione
Visitato il giorno 9 settembre 2015
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Alles zusammen mit einem guten Preis/Leistungsverhältnis. Sehr freundliches und aufmerksames Personal, das auch mit fundiertem Fachwissen überzeugt. Weinkarte etwas unübersichtlich da es von ein und dem gleichen Winzer mehrere Flaschengrößen angeboten werden. Aber dennoch sehr ausgewogen im Bestand. Die Speisen sind von bester Qualität und mit viel Raffinesse zubereitet. Geschmacklich wie optisch von erlesener Güte. Zum Anlass unseres Hochzeitstages perfekter Abschluss des Tages.
È utile?
S
Sigi
Berlino
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 3 settembre 2015
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Äußerst kreative und ambitionierte Küche, die Brigade um Frank Linke leistet Hervorragendes, das Restaurant ist in Tat auf der Höhe der Zeit. Sehr gute Ideen und Umsetzung, sehr angenehme Portionierung, sechs Gänge sind "ein Muss" um das eindrucksvolle Spektrum der Küche kennenzulernen. Dazu passt auch die ideen- und kenntnisreiche Weinbegleitung. Auch der Service überzeugt durch Freundlichkeit und Herzlichkeit. Alles in allem ein runder Genuss!
È utile?

FAQ

Buchholz Kochwerkstatt & Eventlocation è stato valutato con 4,5 stelle da 53 utenti OpenTable.

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Klosterstr. 27, Mainz, RP 55124

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Gonsenheim
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-auf Anfrage- Kontakt: Frank Buchholz Kochwerkstatt Klosterstraße 31 55124 Mainz Tel.: 06131 - 97 13 674 Fax: 06131 - 97 13 675 E-Mail: frank@frank-buchholz.de Bürozeiten: Montag bis Donnerstag von 10:00 bis 15:00 Uhr
Prezzo
da 31 € a 50 €
Tipi di Cucina
Tedesca Regionale, Mediterranea, Crossover
Stile
Cucina raffinata
Dress code
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Parking details
Parkmöglichkeiten finden Sie hier: Juxplatz, Kapellenstraße 7, 55124 Mainz oder am Rheinhessendom
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Frank Buchholz
Altro
Banchetti, Patio/Posti all'aperto, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://www.frank-buchholz.de/
Numero di telefono
06131 9713674

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