Gluten-Free Pasta Fresca available
Antipasti
Porcini Zuppa25,00 USD
Insalata Mista22,00 USD
Romaine 'Alla Griglia', Tartufo Bianco Caesar31,00 USD
Scamorza e Caciocavallo Calda Insalata36,00 USD
Carciofi alla Judea Romana39,00 USD
'Heirloom Vegetable', Burrata38,00 USD
Tri-Colore 'Red Cow' Rocca Reggiano30,00 USD
Capo Polpette, Sugo di Pomodoro32,00 USD
'Maryland Crab' Torta, Limone37,00 USD
Calamari 'Alla Griglia'33,00 USD
Octopus 'Alla Griglia' Piqante36,00 USD
Cured
Prosciutto Italiano41,00 USD
Jamon de Bellotta81,00 USD
Salmone Affumicato36,00 USD
Imperiale Caviali, Blini235,00 USD
Pasta / Risotto
Rigatoni Tartufo Ragu42,00 USD
Corn Ravioli, Tartufo41,00 USD
Bucatini Lamb Ragu40,00 USD
Tortelli di Zucca, Salouies40,00 USD
Penne Rigate Carbonara39,00 USD
Ditalini Rigate Amatriciana39,00 USD
Risotto del Giorno
- Market Price
Pesci
Branzino alla Griglia79,00 USD
'Dover Sole' [North Sea]89,00 USD
Salmone alla Griglia78,00 USD
San Pietro alla Griglia84,00 USD
as available
Pollo e Anatra
Tecumseh Pollo Roti Tartufo74,00 USD
Tecumseh Pollo Pomodoro65,00 USD
'Mapleleaf Duck' & Salsiccia, Polenta68,00 USD
Carne
Trippa alla Fiorentina, 'Red Cow' Parmagiana38,00 USD
'Country Lamb Rack' alla Griglia79,00 USD
'Short Ribs Osborne', Porcini78,00 USD
Vitello 'Plume de Veau' Costoletta81,00 USD
Scaloppini81,00 USD
'Snake River Country Pork' alla Griglia75,00 USD
'Australian Wyagu NY Cut' alla Griglia125,00 USD
Creekstone Farm Prime Filet -Bone-In125,00 USD
Flannery Prima alla Griglia 'New York' o 'Bone In'88,00 USD
Flannery Prima alla Griglia 'Rib Chop'89,00 USD
Flannery Prima alla Griglia 'Filet' alla Griglia99,00 USD
Fiorentina
- For 2195,00 USD
Galette di Patate28,00 USD
Gratinato Gipolla e Patate32,00 USD