Carillon Restaurant

4.9

4,9

950 recensioni

da 31 $ a 50 $

Americana contemporanea

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Ottimo per un'occasione speciale
Atmosfera affascinante

The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Americana contemporanea
Orari di apertura
Cena Mar–Sab 17:00–22:00
Numero di telefono
(512) 404-3655
Sito web
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Kyle Barham
Sale per eventi privati
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contatto per eventi privati
Joe Castillo : (888) 819-1238

Posizione
1900 University Ave, Austin, TX 78705
Quartiere
Centro
Traversa
MLK and University Avenue
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino

Local Mushroom Soup8,00 USD
Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs
Baby Iceberg Wedge9,00 USD
house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs
Hausbar Greens Salad9,00 USD
caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers
Karobuta Farms Pork Belly14,00 USD
caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil
Waygu Beef Carpaccio*14,00 USD
cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot
Hamachi Crudo16,00 USD
cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

Mains

^$10 supplement for 3 for 45

Calabaza Squash Tamale24,00 USD
baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco
Great Range Bison Tenderloin42,00 USD
maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”
Seared Sea Bass38,00 USD
tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit
Georges Bank Scallops ^42,00 USD
blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter
Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 USD
magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise
Niman Ranch Pork Shank ^38,00 USD
smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 USD
strawberry cream, crème anglaise
Flexi-Chocolate Ganache9,00 USD
passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis
Blueberry Mango Crisp9,00 USD
cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet
Vegan Black Velvet Cake9,00 USD
raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

Cosa dicono 950 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,8Servizio
4,9Atmosfera
4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Austin
Migliore nel complesso
Austin
Miglior rapporto qualità-prezzo
Austin
Americana contemporanea
Austin
Migliore nel complesso
Austin
Miglior rapporto qualità-prezzo
Austin
Americana contemporanea

950 Recensioni

E
Eric
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing Experience, The Food Was Great. The Lighting Was Perfect. My Girlfriend Looked Hot. It WS An Amazing Night. Presentation was on fleek 💯
È utile?
A
Alex
Austin
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
The ambiance was great from the entry lobby to the seating area. The service was very good although we had to ask another wait staff to ask our server to could by so I could order another glass of wine. The prix fixe menu selection options were good but not great because there was no vegeterian option. However, I'm sure there are options on the regular menu.
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S
Santos
Austin
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 2 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great food, great experience would definitely go again!!
È utile?
S
Sara
Austin
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 9 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely wonderful!! Especially being in the private room with its beautiful round table, where all our guests were able to feel truly a part of the celebration
È utile?
N
Natalia
Austin
4 recensioni
4.0
4 recensioni
Visitato il giorno 8 febbraio 2025
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Great food at affordable price. Never too busy and it’s quite so you can actually have a meaningful conversation. The only observation to make is regarding service. I have been to this place multiple times over the years and service was so polished and always impeccable. The last visit it was not the same experience. Stuff was making an effort but probably lacked experience so it showed in fine details.
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P
Peter
Austin
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 6 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Just wonderful. Fine 3 courses and great service. We'll be back.
È utile?
L
Lori
VIP
Austin
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato il giorno 6 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Superb presentation, service, and food. Will be back again.
È utile?
M
Meg
VIP
Orlando
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 5 febbraio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food is always consistent and delicious. The Sea Bass is an outstanding entree! I had the duck entree and the Chef was able to make it Gluten Free with minor adjustments. We love the ambiance and the attentive wait staff. The is a real hidden gem in a hotel just off MLK on the UT campus! We had to make a theatre time and they were very accommodating on getting the food out timely.
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L
Loren
Austin
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 25 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
What a hidden gem! Everything about our dinner from the staff to the sauce on the plate was exquisite. Thank you Elliot for making our anniversary so perfect.
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C
Cole
San Antonio
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Best value I have ever found for ambience, food quality, and service. Already excited to go back again.
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FAQ

Carillon Restaurant offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (512) 404-3655.

Carillon Restaurant è stato valutato con 4,9 stelle da 950 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

17 feb 2025

19:00

Prenotato 3 volte oggi

Ordina a domicilio o da asporto

1900 University Ave, Austin, TX 78705

Informazioni aggiuntive

Traversa
MLK and University Avenue
Quartiere
Centro
Orari di apertura
Cena Mar–Sab 17:00–22:00
Prezzo
da 31 $ a 50 $
Tipi di Cucina
Americana contemporanea
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
Public transit
Located south of UT campus.Taxi stand located outside restaurant.
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Kyle Barham
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Happy Hour, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino

Sito web
http://www.thecarillonrestaurant.com/
Numero di telefono
(512) 404-3655
Sale per eventi privati
The Carillon has 7 private dining rooms available for groups ranging from 4 to 30 guests.
Contatto per eventi privati
Joe Castillo : (888) 819-1238

Carillon Restaurant

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Eventi privati

Informazioni aggiuntive

Menu

For the Table

Texas Cheese Board

House Charcuterie

"Lobster Roll" Rillettes18,00 USD

Maryland Soft Shell Crab18,00 USD

Starters

Local Mushroom Soup8,00 USD

Baby Iceberg Wedge9,00 USD

Hausbar Greens Salad9,00 USD

Karobuta Farms Pork Belly14,00 USD

Waygu Beef Carpaccio*14,00 USD

Hamachi Crudo16,00 USD

Mains

Calabaza Squash Tamale24,00 USD

Great Range Bison Tenderloin42,00 USD

Seared Sea Bass38,00 USD

Georges Bank Scallops ^42,00 USD

Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 USD

Niman Ranch Pork Shank ^38,00 USD

Sweets

Grilled Strawberry Shortcake9,00 USD

Flexi-Chocolate Ganache9,00 USD

Blueberry Mango Crisp9,00 USD

Vegan Black Velvet Cake9,00 USD

Cosa dicono 950 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

FAQ

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