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Carillon Restaurant, Austin, TX

Carillon Restaurant

4.9
4,9
950 recensioni
da 31 $ a 50 $
Americana contemporanea

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2 persone
19:00
Prenotato 6 volte oggi
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Adatto ai gruppi
The Carillon is a New American restaurant featuring familiar food with a refined twist. The Carillon provides a sophisticated and approachable dining experience for all occasions. Our culinary team masterfully creates dishes with local, fresh, and seasonal produce and organic, grass-fed or free-range proteins. The Carillon offers ‘a la Carte’ or 3-course dinner for $45 tasting menu, which can be skillfully paired with award-winning wines.

Located at the AT&T Hotel and Conference Center on the campus of The University of Texas at Austin, The Carillon delivers an impressive and memorable experience. Complimentary self-parking in the Conference Center Garage. Bring your ticket to be validated. We look forward to seeing you soon.
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Posizione
    1900 University Ave, Austin, TX 78705
  • Numero di telefono
    (512) 404-3655
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Cena Mar–Sab 17:00–22:00
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Kyle Barham

Menu

For the Table

  • Texas Cheese Board

    • For One12,00 USD
    • For Two18,00 USD

  • House Charcuterie

    • For One12,00 USD
    • For Two18,00 USD

  • "Lobster Roll" Rillettes18,00 USD

    easy tiger bread, caviar

    • Maryland Soft Shell Crab18,00 USD

      watermelon, kimchi emulsion, smoked ricotta

      Starters

      • Local Mushroom Soup8,00 USD

        Hi-fi mycology mushrooms, thyme-garlic espuma, croutons, Joe’s herbs

        • Baby Iceberg Wedge9,00 USD

          house bacon, smoked blue cheese, blistered tomato, cornbread crumbs

          • Hausbar Greens Salad9,00 USD

            caesar vinaigrette, puffed rice, parmesan, crispy capers

            • Karobuta Farms Pork Belly14,00 USD

              caprese, heirloom tomato, Paula’s mozzarella, pistachio pesto, local basil

              • Waygu Beef Carpaccio*14,00 USD

                cured egg, chimichurri, parmesan, hausbar greens, carrot

                • Hamachi Crudo16,00 USD

                  cucumber, roasted strawberry, bronze fennel, strawberry nuoc mam

                  Mains

                  ^$10 supplement for 3 for 45

                  • Calabaza Squash Tamale24,00 USD

                    baby squash “calabacitas”, smoked tomato salsa, dried corn, queso fresco

                    • Great Range Bison Tenderloin42,00 USD

                      maple-chile rub, gristmill grits, shoestring shallots, local pea “elotes”

                      • Seared Sea Bass38,00 USD

                        tom yum, littleneck clams, thai herbs, peanut, tomato confit

                        • Georges Bank Scallops ^42,00 USD

                          blue crab trofie pasta, cauliflower puree, grilled artichoke, nasturtium butter

                          • Rosewood Ranch NY Strip ^46,00 USD

                            magic molly potatoes, black garlic, broccolini, bordelaise

                            • Niman Ranch Pork Shank ^38,00 USD

                              smoked bacon, posole amarillo, hominy, local radish, nasturtium, corn nuts

                              Sweets

                              • Grilled Strawberry Shortcake9,00 USD

                                strawberry cream, crème anglaise

                                • Flexi-Chocolate Ganache9,00 USD

                                  passion fruit curd, chocolate tuile, raspberry coulis

                                  • Blueberry Mango Crisp9,00 USD

                                    cinnamon streusel, lemon rosemary sorbet

                                    • Vegan Black Velvet Cake9,00 USD

                                      raspberry coulis, black cocoa glaze, cocoa nibs, sunflower brittle

                                      Ultimo aggiornamento: 30 aprile 2024

                                      Cosa dicono 950 persone

                                      Valutazione complessiva e recensioni

                                      Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                      4.9
                                      4,9 in base alle valutazioni recenti
                                      • 4,9Cibo
                                      • 4,8Servizio
                                      • 4,9Atmosfera
                                      • 4,8Rapporto qualitĂ -prezzo

                                      Rumorosità • Moderata

                                      Molto apprezzato per

                                      • Austin

                                        Migliore nel complesso

                                      • Austin

                                        Miglior cibo

                                      • Austin

                                        Migliore atmosfera

                                      • Austin

                                        Miglior rapporto qualitĂ -prezzo

                                      • Austin

                                        Ideale per vini pregiati

                                      • Austin

                                        Ottimo per un'occasione speciale

                                      • Austin

                                        Americana contemporanea

                                      • Austin

                                        Migliore nel complesso

                                      • Austin

                                        Miglior cibo

                                      • Austin

                                        Migliore atmosfera

                                      • Austin

                                        Miglior rapporto qualitĂ -prezzo

                                      • Austin

                                        Ideale per vini pregiati

                                      • Austin

                                        Ottimo per un'occasione speciale

                                      • Austin

                                        Americana contemporanea

                                      950 Recensioni

                                      1. Eric

                                        New York1 recensione

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        Amazing Experience, The Food Was Great. The Lighting Was Perfect. My Girlfriend Looked Hot. It WS An Amazing Night. Presentation was on fleek 💯

                                        È utile?

                                      2. Alex

                                        Austin2 recensioni

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 4
                                        3. Servizio 4
                                        4. Atmosfera 5
                                        The ambiance was great from the entry lobby to the seating area. The service was very good although we had to ask another wait staff to ask our server to could by so I could order another glass of wine. The prix fixe menu selection options were good but not great because there was no vegeterian option. However, I'm sure there are options on the regular menu.

                                        È utile?

                                      3. Santos

                                        Austin1 recensione

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 15 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        Great food, great experience would definitely go again!!

                                        È utile?

                                      4. Sara

                                        Austin2 recensioni

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 9 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        Absolutely wonderful!! Especially being in the private room with its beautiful round table, where all our guests were able to feel truly a part of the celebration

                                        È utile?

                                      5. Natalia

                                        Austin4 recensioni

                                        4.0

                                        Visitato il giorno 8 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 4
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 3
                                        4. Atmosfera 4
                                        Great food at affordable price. Never too busy and it’s quite so you can actually have a meaningful conversation. The only observation to make is regarding service. I have been to this place multiple times over the years and service was so polished and always impeccable. The last visit it was not the same experience. Stuff was making an effort but probably lacked experience so it showed in fine details.

                                        È utile?

                                      6. Peter

                                        Austin1 recensione

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 6 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        Just wonderful. Fine 3 courses and great service. We'll be back.

                                        È utile?

                                      7. Lori VIP

                                        Austin9 recensioni

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 6 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        Superb presentation, service, and food. Will be back again.

                                        È utile?

                                      8. Meg VIP

                                        Orlando3 recensioni

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 5 febbraio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        The food is always consistent and delicious. The Sea Bass is an outstanding entree! I had the duck entree and the Chef was able to make it Gluten Free with minor adjustments. We love the ambiance and the attentive wait staff. The is a real hidden gem in a hotel just off MLK on the UT campus! We had to make a theatre time and they were very accommodating on getting the food out timely.

                                        È utile?

                                      9. Loren

                                        Austin2 recensioni

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 25 gennaio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        What a hidden gem! Everything about our dinner from the staff to the sauce on the plate was exquisite. Thank you Elliot for making our anniversary so perfect.

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                                      10. Cole

                                        San Antonio1 recensione

                                        5.0

                                        Visitato il giorno 19 gennaio 2025

                                        1. Complessivo 5
                                        2. Cibo 5
                                        3. Servizio 5
                                        4. Atmosfera 5
                                        Best value I have ever found for ambience, food quality, and service. Already excited to go back again.

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                                      FAQ

                                      Carillon Restaurant offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (512) 404-3655.

                                      Carillon Restaurant è stato valutato con 4,9 stelle da 950 utenti OpenTable.

                                      SÏ, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                      Effettua una prenotazione

                                      2 persone
                                      19:00
                                      Prenotato 6 volte oggi
                                      Mappa Google per Carillon Restaurant

                                      1900 University Ave, Austin, TX 78705

                                      Informazioni aggiuntive

                                      • Numero di telefono
                                        (512) 404-3655
                                      • Prezzo
                                        da 31 $ a 50 $
                                      • Tipi di Cucina
                                        Americana contemporanea
                                      • Orari di apertura
                                        Cena Mar–Sab 17:00–22:00
                                      • Dress code
                                        Abbigliamento Casual
                                      • Parking details
                                        Complimentary self-parking in the Conference Center Garage available for dinner hours. Bring your ticket for validation. <br />Discounted valet available.
                                      • Opzioni di pagamento
                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                      • Executive Chef
                                        Kyle Barham
                                      Scopri
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