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CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

4.4
4,4
4314 recensioni
Fino a 30 CAN$
Canadese contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 13 volte oggi
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Adatto ai gruppi
Led by co-chefs and co-owners John Jackson and Connie DeSousa, CHARCUT Roast House is one of Canada’s most lauded restaurants.
The restaurant’s every detail – from the reclaimed local barn wood panelling to the mason jar chandeliers – transports the authenticity and soul of local, farm-fresh producers and their flavourful ingredients to downtown’s most energetic restaurant and bar.
With house butchered meats, homemade preserves, seasonal menus, thoughtfully created cocktails, local craft beers, and a bustling open kitchen, Jackson, DeSousa and CHARCUT are helping put Calgary on the world’s culinary map.

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 CAN$
  • Tipi di Cucina
    Canadese contemporanea, Chilometro zero, Italiana
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 07:00–10:00 Pranzo Lun–Ven 11:00–16:00 Cena Lun–Gio, Dom 16:00–22:00 Ven, Sab 16:00–23:00
  • Numero di telefono
    (403) 984-2180
  • Sito web
    http://www.charcut.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Catering
    Please contact events@charbar.ca with any off-site catering inquiries.
  • Sale per eventi privati
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contatto per eventi privati
    Daniel Hutt: (403) 984-2180
  • Posizione
    101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino

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  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Varie date disponibili
    lun - mar - 11:00 - 16:00,gio - 11:00 - 16:00,ven - 11:00 - 16:00, 16:00 - 22:00,sab - 16:00 - 22:00
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM foto

  • Wine Wednesday

    Varie date disponibili
    mer - 11:00 - 16:00, 16:00 - 21:30
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday foto

Menu

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Cosa dicono 4.314 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.4
4,4 in base alle valutazioni recenti
  • 4,4Cibo
  • 4,4Servizio
  • 4,4Atmosfera
  • 4,1Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Calgary / Alberta meridionale

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • Calgary

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

4.314 Recensioni

  1. Dan

    Calgary

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Wonderful service, not only from the server but from the whole front of house team. Very balanced and creative menu. Cocktails were also very well put together and all in all very reasonably priced for the quality of food. We had 3 starters and 2 mains and had a tough time picking a favourite! We will definitely return to sample more of the menu as we had a hard time choosing. Highly recommend.

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  2. Beth

    Edmonton

    1 recensione

    2.0

    1 recensione

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 2
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 1
    You will likely get a better experience and better food at The Keg. The service was very poor and the flavour left a lot to be desired. The chairs were also uncomfortable. This is a place I would not recommend to anyone for any reason.

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  3. Matthew

    Calgary

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    We had a wonderful Valentine’s Day Dinner, the food was so delicious and the restaurant was beautiful!

    È utile?

  4. Michael

    Calgary

    3 recensioni

    3.0

    3 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 2
    Service was good free cocktail was nice. The food wasn't great for the price and they sat us in the lounge for a Valnetines reservation. Not cool

    È utile?

  5. Phil

    VIP

    Calgary

    33 recensioni

    5.0

    33 recensioni

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The dining experience at the Charcut is always amazing! There are great lunch options and the service is excellent. I always bring clients to the Chatcut at lunch time. Thanks again for the great lunch and service!

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  6. Allyson

    VIP

    Vancouver

    9 recensioni

    4.0

    9 recensioni

    Visitato il giorno 4 febbraio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    The food was excellent, service was ok, restaurant was nice…. I’d go again for the food.

    È utile?

  7. adrian

    Calgary

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 2 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    One of the most consistent games in town! Both locations never fail to deliver.

    È utile?

  8. James

    Calgary

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 2 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Very nice meal, interesting and excellently prepared dishes.

    È utile?

  9. Ally

    Calgary

    1 recensione

    3.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 1 febbraio 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 4
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 5
    The food was really good. We’ve eaten here before and the food and service has always been amazing but this time I’m not really sure what happened. Our server was very short with us, any questions or concerns were not responded to great. Even trying to order a drink felt like we were an inconvenience to her. She did her quality check/table touch barely even stayed at the table for us to respond and we didn’t see her again for the rest of the night. We were done our meals and waited over 20 minutes, eventually I had to ask the host for our bill. We usually don’t leave reviews like this but some of the steps of service left us feeling not so great after dinner.

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  10. David

    New York

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 31 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Very nice steakhouse with friendly attentive service. The bone marrow dishes were outstanding. I would come back again for sure.

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FAQ

CHARCUT offre la consegna a domicilio in collaborazione con Skip The Dishes. CHARCUT offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare telefonando al ristorante al numero (403) 984-2180.

CHARCUT è stato valutato con 4,4 stelle da 4314 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 13 volte oggi

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101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    9th Avenue SW
  • Quartiere
    Centro
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 07:00–10:00 Pranzo Lun–Ven 11:00–16:00 Cena Lun–Gio, Dom 16:00–22:00 Ven, Sab 16:00–23:00
  • Prezzo
    Fino a 30 CAN$
  • Tipi di Cucina
    Canadese contemporanea, Chilometro zero, Italiana
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino
  • Sito web
    http://www.charcut.com/
  • Numero di telefono
    (403) 984-2180
  • Catering
    Please contact events@charbar.ca with any off-site catering inquiries.
  • Sale per eventi privati
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contatto per eventi privati
    Daniel Hutt: (403) 984-2180

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