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CHARCUT, Calgary, AB

CHARCUT

4.4
4,4
4295 recensioni
Fino a 30 CAN$
Canadese contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Adatto ai gruppi
Led by co-chefs and co-owners John Jackson and Connie DeSousa, CHARCUT Roast House is one of Canada’s most lauded restaurants.
The restaurant’s every detail – from the reclaimed local barn wood panelling to the mason jar chandeliers – transports the authenticity and soul of local, farm-fresh producers and their flavourful ingredients to downtown’s most energetic restaurant and bar.
With house butchered meats, homemade preserves, seasonal menus, thoughtfully created cocktails, local craft beers, and a bustling open kitchen, Jackson, DeSousa and CHARCUT are helping put Calgary on the world’s culinary map.


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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 CAN$
  • Tipi di Cucina
    Canadese contemporanea, Chilometro zero, Italiana
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 07:00–10:00 Pranzo Lun–Ven 11:00–16:00 Cena Lun–Gio, Dom 16:00–22:00 Ven, Sab 16:00–23:00
  • Numero di telefono
    (403) 984-2180
  • Sito web
    http://www.charcut.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Catering
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Sale per eventi privati
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contatto per eventi privati
    Jenn Chandler: (403) 705-1020
  • Posizione
    101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    9th Avenue SW
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino

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  • Happy Hour weekdays 2 to 5 PM

    Varie date disponibili
    lun - mar - 11:00 - 16:00,gio - 11:00 - 16:00,ven - 11:00 - 16:00, 16:00 - 22:00,sab - 16:00 - 22:00
    Weekdays 2 to 5 PM Half off all wine, beer, cocktails and our house housemade Salumeria & Formaggio No reservation needed, available at both locations

    Happy Hour weekdays 2 to 5 PM foto

  • Wine Wednesday

    Varie date disponibili
    mer - 11:00 - 16:00, 16:00 - 21:30
    HALF-CUT @ CHARCUT aka it’s wine Wednesday! Come in for half-priced bottles of wine all day and night at both our downtown and University District locations.

    Wine Wednesday foto

Menu

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Cosa dicono 4.295 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.4
4,4 in base alle valutazioni recenti
  • 4,4Cibo
  • 4,4Servizio
  • 4,5Atmosfera
  • 4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Calgary / Alberta meridionale

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • Calgary

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

4.295 Recensioni

  1. Tiffany

    Dallas

    2 recensioni

    vip
    5.0

    2 recensioni

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Great meal. Great atmosphere. Great origin story. Would revisit and recommend.

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  2. Leslie

    Phoenix

    18 recensioni

    4.0

    18 recensioni

    Visitato 1 giorno fa

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    We really enjoyed our experience at Charcut. Our friends had some food sensitivities that were handled without a hassle. Our cocktails were good. I had the fall cocktail and my husband had an old fashioned. The appies were good. We had the octopus and the beef carpaccio. We shared the ribeye and some carrots. The carrots were maybe undercooked because they were hard. All in all a nice experience. Thanks!

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  3. matthew

    Edmonton

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    As always charcut was an amazing experience. Excellent food and service and 50% off wine bottles . Excellent way to spend a pre-Christmas dinner with one of my best friends.

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  4. Andrea

    Carolina Nord

    20 recensioni

    5.0

    20 recensioni

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Beautifully executed dishes with lovely presentation. One on our favs.

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  5. Marcus

    Calgary

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Food was great as usual. The sandwich lunch special is always great. A nice mix of items and cookies to go. Service was good. A little loud, but not unmanageable.

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  6. ali

    Calgary

    4 recensioni

    vip
    3.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 7 dicembre 2024

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Service was very accommodating as we asked to move because the chairs were so uncomfortable. Presentation of the chefs charcuterie board was on a basic plate, no preserves, nuts etc but meat was delicious. Our server did bring some condiments to round out the meal, however would not go back for this.

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  7. Steven

    Calgary

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    I love CHARCUT, a reliable go-to for a business lunch!

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  8. Jordan

    Saskatoon

    7 recensioni

    5.0

    7 recensioni

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    I made a supper reservation at Charcut on Thursday, Nov 28, 2024. I ordered the Charcut Burger with added Bacon and I upgraded to the Truffle Poutine. I also ordered an Uncommon Dry Cider with my supper. The food and drink were delicious and I look forward to my next visit to Charcut! My server in the Le Germain Lounge was friendly and provided me with great service! I highly recommend that you check out Charcut for a delicious meal!

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  9. cyndy

    Calgary

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 27 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Love this restaurant. Never a bad experience. Great staff and great food

    È utile?

  10. Alex

    Calgary

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 20 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    everything was excellent from reception to service to the food itself!

    È utile?

FAQ

CHARCUT offre la consegna a domicilio in collaborazione con Skip The Dishes. CHARCUT offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare telefonando al ristorante al numero (403) 984-2180.

CHARCUT è stato valutato con 4,4 stelle da 4295 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 10 volte oggi

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101, 899 Centre Street SW, Calgary, AB T2G 1B8

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    9th Avenue SW
  • Quartiere
    Centro
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 07:00–10:00 Pranzo Lun–Ven 11:00–16:00 Cena Lun–Gio, Dom 16:00–22:00 Ven, Sab 16:00–23:00
  • Prezzo
    Fino a 30 CAN$
  • Tipi di Cucina
    Canadese contemporanea, Chilometro zero, Italiana
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Business Casual
  • Parking details
    Valet Parking available through the Hotel Le Germain.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Connie DeSousa and John Jackson
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Da asporto, Intrattenimento, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vino
  • Sito web
    http://www.charcut.com/
  • Numero di telefono
    (403) 984-2180
  • Catering
    Please contact events@charcut.com with any off-site catering inquiries.
  • Sale per eventi privati
    CHARCUT Roast House offers a unique venue for your private events. The restaurant accommodates 10 to 109 people for sit-down lunches and dinners and up to 120 for private receptions. Our chefs will create custom a la carte or communal-style menus.
  • Contatto per eventi privati
    Jenn Chandler: (403) 705-1020

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