I miglior 7 ristoranti di cucina messicana contemporanea a Ensenada

7 ristoranti disponibili nelle vicinanze

1. Animalón

4.9

Eccezionale(901)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Valle de Guadalupe

Prenotato 7 volte oggi

A SEASONAL FINE-DINING RESTAURANT UNDER AN +100 YR OLD OAK TREE IN BAJA'S WINE COUNTRY, VALLE DE GUADALUPE. MEET CHEF OSCAR TORRES- Having worked under Michelin star chefs, chef Oscar a Los Angeles native, practices a globally influenced cuisine featuring plates inspired by the Mediterranean, 'Franco-Afrique,' India and Southeast Asia constantly changing and evolving to showcase the abundance of produce sourced from nearby farmers and markets. LOCATION VALLE DE GUADALUPE Tucked about 15 minutes inland from the port city of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is Mexico's emerging wine growing region. With about 100+ wineries producing world class vintages, the "Valle" (as locals like to call it), the region has been on the radar of every food traveler. Cheese makers, olive oil producers, animal raising farms, produce farms, winemakers, craft breweries, the prestigious seafood bounty of Baja waters, there is no wonder Baja is a chef's dream come t

2. Comal Restaurante

Nuovo

5.0

Eccezionale(0)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Ensenada

Bienvenido a una experiencia culinaria única en el corazón de la ciudad. En nuestro restaurante de cocina mexicana creativa, rendimos homenaje a la tradición con un toque contemporáneo, combinando sabores ancestrales con técnicas innovadoras. Disfruta de un ambiente casual y sofisticado, ideal para una cena informal o una celebración especial. Nuestra barra que rodea la cocina abierta es el alma del lugar, en ella podrás observar a nuestros talentosos chefs en acción, creando platos que fusionan lo mejor de la cocina tradicional con propuestas sorprendentes y actuales. Cada bocado es una invitación a redescubrir la riqueza de la gastronomía mexicanaReconocido entre los 250 mx, este restaurante es el destino perfecto para quienes buscan una experiencia sensorial completa y dinámica. Reserva ahora y déjate envolver por el sabor, la pasión y la innovación de la auténtica cocina mexicana.

3. Punta Morro

4.8

Eccezionale(358)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Ensenada

Prenotato 2 volte oggi

El restaurante en Punta Morro ubicado a la orilla del mar Pacico, con un perfecto escenario natural para ofrecer productos del mar enriquecido con una gama de productos de granja, carnes de primerísima calidad de Mexicali, las verduras y especias gourmet del Valle de Maneadero, los vinos de los diversos Valles como Guiadalupe, La Trinidad y Ojos Negros por ejemplo, así como el aceite de oliva de cuño propio. A lo largo de los años ha ofrecido una gran propuesta con productos frescos de calidad mundial principalmente locales, promoviendo las grandes riquezas que nos ofrecen los mares de Baja California (respetando las temporadas), que a través del tiempo nos hemos distinguido en satisfacer los gustos gastronómicos del público más exigente. De la misma manera nuestros menús estacionales nutridos de productos locales y ligados al uso y costumbres de la gente de la región influenciados por la cocina mexicana así como de tendencias mundiales.

Foto del ristorante Olivea Farm to Table

4. Olivea Farm to Table

4.9

Eccezionale(52)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Ensenada

Prenotato 2 volte oggi

Olivea Farm To Table es un restaurante de fine dining ubicado en el corazón de Valle de Guadalupe, diseñado para ofrecer una experiencia única. Inspirado en la filosofía de farm-to-table, cada ingrediente es cultivado, cosechado y transformado en platos que destacan por su frescura y autenticidad.Con un exclusivo menú degustación de 8 tiempos, buscamos redefinir el concepto de fine dining, conectando a los comensales con los sabores más puros y auténticos de la región. En Olivea, la naturaleza, la sustentabilidad y la creatividad culinaria se unen para crear una experiencia incomparable que aspira a los estándares más altos, como los reconocidos por la Guía Michelin.No se trata solo de una comida, sino de vivir una experiencia que celebra el entorno natural, la atención al detalle y un compromiso con la excelencia gastronómica.

5. Elena

4.7

Eccezionale(271)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Valle de Guadalupe

Prenotato 9 volte oggi

Elena is a gastronomic project under the concept of cuisine from the ground floor, in an environmentof comfort where diners can enjoy an extremely pleasant experience andwithin a fun and relaxed atmosphere.The restaurant offers a menu where our respect and appreciation for local ingredients is reflected, always using the freshest and best quality ingredients. The result is dishes created using a mix of influences from traditional and contemporary cuisines.We ensure that the best accompaniment to our cuts of meat and seafood is, without a doubt, a good glass of wine. Our wine list is made up largely of wines from the Valle de Guadalupe, consistent with the idea of taking advantage of the region's product. Or if you fancy something more refreshing, we have a House Mixology menu from the most experimental and avant-garde to classic cocktails.

6. Salvia Blanca

4.7

Eccezionale(391)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Valle de Guadalupe

Prenotato 1 volta oggi

We offer an elevated dining experience that encourages the exploration of shareable dishes in the beautiful Valle de Guadalupe.We kindly advise you to use google maps to locate the place more easily. We are inside Contemplation Hotel Boutique.

7. I Petra

4.5

Incredibile(125)

Prezzo: molto caro

• Contemporary mexican • Ensenada

Prenotato 2 volte oggi

We are the best option to spend your time in Valle de Guadalupe, with a great avant-grade Mexican food, amazing house’s drinks, handcrafted beers, and regionals wines. We have our gorgeus roof top betwen the rocks where you will have the best restaurant’s view. If you come once, you will be falling in love with us. We are waiting for you.

I migliori ristoranti di cucina messicana contemporanea a Ensenada

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7 ristoranti disponibili nelle vicinanze

1. Animalón

2. Comal Restaurante

3. Punta Morro

4. Olivea Farm to Table

5. Elena

6. Salvia Blanca

7. I Petra

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