€€€€Prezzo: moderato • Farm to table • Regola
Rosina nasce con l’idea e la voglia di emozionarsi di nuovo per le cose semplici, per ritrovare i sapori di casa. Genuini, diretti, schietti. I sapori di Nonna Rosina, inimitabile nonna del nostro chef Gianmarco Iorio, che proprio a Lei ha voluto ispirarsi per provare a ricreare quella sensazione unica di una tavola di casa, una tavola di famiglia.Gusto e ricordo, tradizione e ricerca, passione e concretezza. Eccola la nostra dimensione: le migliori ricette originali esaltate dalle migliori materie prime di stagione. E il nostro obiettivo, che sia chiaro, è vedervi fare la scarpetta. Perché a noi decisamente non piace vedervi sciupati, belli de nonna.
