€€€€Prezzo: moderato • Italian • Faenza
L'Osteria La Baita è a Faenza, in Romagna, in Via Naviglio. Trovarla è semplice: basta seguire il profumo dei salumi, dei formaggi, dei piatti genuini della tradizione cucinati come una volta, pur giocando su accostamenti affascinanti che solleticano i palati più raffinati. Il passaparola tra buongustai conferma l'alta qualità degli ingredienti freschissimi, l'estro italiano nel riprodurre e interpretare le ricette classiche, ma soprattutto elogia una delle cantine più fornite del territorio italiano con più di mille etichette tra vini e liquori. Il locale si propone, infatti, come ristorante, enoteca e gastronomia con vendita al dettaglio.