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I migliori ristoranti di cucina Messicana regionale (baja med) a Viñas del Sol

Prezzo
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Ristorante premiato
Accessibilità

11 ristoranti disponibili nelle vicinanze

Foto del ristorante Aldea Restaurant
4.2
Incredibile(4)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada
Discover the culinary treasures of Baja California at any time of day in a warm and inviting setting, surrounded by breathtaking landscapes and vineyards. Each dish is meticulously crafted to showcase the virtues of local ingredients and honor their seasonality. From the freshness of the sea's bounty, reminiscent of Ensenada's iconic carts, to the organic, artisanal vegetables from nearby farms, every bite tells a story.
Foto del ristorante Yumano - Maglen Resort
4.4
Incredibile(75)
Prezzo: caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada
Honoring our traditions, we have created a new concept, Yumano, BajaMed cuisine. The flavors of Baja California from the first settlers, such as the Yumano groups, are the basis of the culinary concept. The smoky, toasted, roasted and aged flavors combined with the refined taste of herbs, roots, spices and endemic flowers are the flavors rewarding the proteins and vegetables native to the region, which are the main ingredients of our menu.
Foto del ristorante Casa Frida - Valle de Guadalupe
4.3
Incredibile(16)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Viñas del Sol
Prenotato 1 volta oggi
Casa Frida integra perfectamente la cultura, arte, y entretenimiento. Es un lugar en donde se le da un homenaje a la cultura mexicana tradicional y contemporánea dentro del corazón del Valle de Guadalupe y al desarrollo eno gastronómico de la región, además de ser un concepto innovador para el segmento de romance y de reuniones en la región.Disfruta de las diferentes propuestas gastronómicas en el restaurante Corazón D’Petra y en sus terrazas. Deleita tus sentidos con la pasión del vino en las salas de degustación. Descubre una experiencia llena de arte y color en el hotel boutique y consiéntete con la naturaleza la nos rodea.
Foto del ristorante Villa Torél
4.8
Eccezionale(315)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe
Prenotato 4 volte oggi
Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe. En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, carne asada o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.
Foto del ristorante Animalón
4.8
Eccezionale(896)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe
A SEASONAL FINE-DINING RESTAURANT UNDER AN +100 YR OLD OAK TREE IN BAJA'S WINE COUNTRY, VALLE DE GUADALUPE. MEET CHEF OSCAR TORRES- Having worked under Michelin star chefs, chef Oscar a Los Angeles native, practices a globally influenced cuisine featuring plates inspired by the Mediterranean, 'Franco-Afrique,' India and Southeast Asia constantly changing and evolving to showcase the abundance of produce sourced from nearby farmers and markets. LOCATION VALLE DE GUADALUPE Tucked about 15 minutes inland from the port city of Ensenada in Baja California, Valle de Guadalupe is Mexico's emerging wine growing region. With about 100+ wineries producing world class vintages, the "Valle" (as locals like to call it), the region has been on the radar of every food traveler. Cheese makers, olive oil producers, animal raising farms, produce farms, winemakers, craft breweries, the prestigious seafood bounty of Baja waters, there is no wonder Baja is a chef's dream come t
Foto del ristorante Latitud 32
4.5
Incredibile(543)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada
Prenotato 6 volte oggi
Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unica en el Valle de Guadalupe Una experiencia, la combinacion perfecta de ingredientes, texturas, aromas y sabores en cada platillo con el savoir-faire y las tradiciones de las regiones de Baja California y Yucatan. Degustando nuestros vinos El Cielo - Astros, Astronomos, Constelaciones y Estrellas - son el complemento perfecto enaltenciendo cada sabor, cada bocado en el paladar. Latitud 32, Fusion Baja-Yucatan, unique in the Valley of Guadalupe An experience, the perfect combination of ingredients, textures, aromas and flavors in each dish with the savoir-faire and the traditions of the regions of Baja California and Yucatan. Paired with our wines, El Cielo -Astros, Astrónomos, Constelación y Estrellas - the perfect match to each bite and flavor in your palate.
Foto del ristorante Fuego Cocina del Valle
4.4
Incredibile(183)
Prezzo: caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Valle de Guadalupe
Prenotato 2 volte oggi
Fuego Cocina del Valle es un restaurante campestre ubicado en un espacio privilegiado Del Valle de Guadalupe, donde podrás encontrar lo mejor que ofrece esta tierra, cocinamos todo basado en lo que nos ofrecen los productores locales y la temporada, siempre en busca del mejor ingrediente, con un estilo de relajado, entre sabores específicos de nuestra Baja California.
Foto del ristorante Tahona Baja
4.4
Incredibile(166)
Prezzo: caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada
Ubicado en medio de los viñedos, Tahona Baja cuenta con un campo de agave con la sala de degustación de mezcal encaramado en un barco de madera.La cena se sirve al aire libre dentro de la arena de agave y bajo dos robles centenarios.Nuestro menú incluye clásicos de Baja California, así como un toque oaxaqueño con nuestros Moles.Nuestra selección de mariscos frescos, tacos gourmet y nuestros otros clásicos revisados ​​lo transportarán a lo largo de varias regiones mexicanas. Es el complemento perfecto para nuestra increíble selección de mezcales elaborados artesanalmente.
Foto del ristorante Bodegas F. Rubio
4.4
Incredibile(90)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada
Winery, Vineyards & Restaurant.Family owned vineyard with tasting room, terrace & restaurant with menu designed and executed by family member Chef Alex Rubio.Our chef Alex Rubio uses ingredients from de region of Baja creating unexpected dinner menus that demonstrate the bridge of flavors between food and wine from Bodegas F. Rubio to produce a perfect balance on the plate.
Foto del ristorante Aupa Resto Bar
4.7
Eccezionale(51)
Prezzo: molto caro
• Regional Mexican (Baja Med) • Ensenada
Restaurante BarCocina de Producto Baja / Española por el chef Vicko Morales. Aupa es un concepto inspirado en la cocina española con alma local.Nuestra especialidad son los arroces, la cocina de mar y los pintxos, elaborados con los mejores ingredientes locales e internacionales.Carta de vinos con etiquetas principalmente mexicanas y opciones españolas.

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