€€€€Prezzo: moderato • Sicilian • Zafferana Etnea
Sulla scalata che porta alla sommità dell’Etna, in Contrada Ardichetto a Zafferana Etnea, si trova un ristorante storico della zona: è la Trattoria Ardichetto, nella quale potrete sperimentare solo il meglio della cucina siciliana nel bel mezzo del Parco Naturale dell’Etna. Il simbolo della Trattoria Ardichetto, la tartaruga, è simbolo di pazienza, fedeltà e fertilità: nel ristorante potrete anche ammirarne alcune, visto che la famiglia Gambino, che gestisce il locale, da oltre 25 anni ne ospita degli esemplari. Prenotate un tavolo in questa storica trattoria della provincia di Catania e assaporate in maniera completa una cucina variegata e sorprendente, frutto della passione e dell’esperienza di Rosalba Marano, la cuoca della trattoria, che da oltre trent’anni perfeziona gli insegnamenti ricevuti dai nonni.