€€€€Prezzo: molto caro • Vegan • Centro Storico
La spensieratezza e il relax sono la chiave del progetto, che si rifà allo spirito dell’Italia degli anni 70.Questi gli ingredienti che rendono unico lo stile di Piperita: il lounge bar ‘the flight’ per gli amanti con la sua proposta di cicchetti/tapas abbinati a signature drink, che vi faranno fare il giro del mondo; la cucina solare e verace, che diventa show cooking, e per finire una vibe musicale unica con spettacoli live serali che invitano a cantare, fino a tarda notte.Nel menù del mese i piatti tipici della tradizione accompagnano l’ospite in un viaggio attraverso l’Italia più genuina, a cui si aggiunge una componente giocosa.Il menù vegano non è per stomaci tristi: ogni piatto è perfetto nella ricetta e nel gusto. Tutte le proposte sono disponibili anche nella versione senza glutine e, su richiesta, senza lattosio. Pure la pizza, rigorosamente al metro, da Piperita è per tutti.Nel fine settimana la cucina resta aperta fino alle 2 di notte.