I migliori ristoranti salutari a Centro Storico

Il persone è presente,attento e gentile ma super discreto. Ti senti coccolato da quando ti accolgono a quando vai via. La cena è un'esperienza di gusto e colori. Tutto quello che abbiamo ordinato era squisito e proposto con semplicità ed eleganza. Ci ha conquistati diventando sin dai primi istanti il nostro ristorante preferito. Consigliatissimo

Ottima accoglienza in questo locale raccolto ed elegante, con una “mise en place” di pregio (porcellane di Villeroy&Boch e cristallerie griffate). Servizio molto accurato e molto professionale.. Venendo al cibo: al……banco del pesce (!!) abbiamo acquistato uno scorfano che ci è stato servito come condimento ai paccheri con salsa di pomodoro seguiti da un guazzetto con olive Taggiasche e a concludere un Tiramisù’ preparato al tavolo. Unico appunto sulla lista dei vini che ha qualche lacuna (niente Sauvignon al calice o Gewutztraminer in bottiglia). Nel complesso serata perfettamente riuscita in un ristorante dove il prezzo, certamente non economico, è comunque assolutamente in linea con lo stile, la eleganza del locale e la qualità del cibo

Abbiamo scelto il ristorante per festeggiare un anniversario. Avevamo inizialmente deciso di scegliere un paio di piatti ciascuno ma poi ci siamo fatti tentare dal menu degustazione (5 portate salate e 1 dolce). E' stata una scelta azzeccata. Pane fantastico (è una mia debolezza e quindi ci faccio caso). Servizio preciso e non assillante. Avendo fatto presente nella prenotazione che si trattava di un anniversario, alla fine ci hanno deliziato con una mini torta offerta dal ristorante. Un gesto davvero gradito. Carta dei vini da maneggiare con cura: molto abbondante la parte delle bollicine ma con alcune quotazioni "importanti", buona offerta sui vini fermi. Manca di un pò di profondità nei vini esteri (Australia, Argentina, Cile e Nuova Zelanda) ma anche questo è un mio vezzo e lo noto quando sfoglio la carta dei vini. Sotto il profilo gastronomico alcune proposte sono davvero fantastiche (Capasanta al vapore di verza, foie gras, salsa al pan brioche, tartufo nero - Tortello, Ricotta di Pecora, ‘Nduja, Melograno). Raccomandato.

Esperienza culinaria fantastica, atmosfera non troppo formale, location top

sempre ottimo tutto buonissimo servizio perfetto