I migliori ristoranti con open kitchen a Aruba

Io e mia moglie abbiamo la grande passione di frequentare ristoranti stellati Michelin in giro per il mondo. Nonostante ciò non avevamo mai provato l’esperienza di un table chef. Ieri sera abbiamo cenato al ristorante Ever e siamo rimasti esterrefatti per ciò che abbiamo vissuto. Il locale è estremamente raffinato ed elegante,i colori delle pareti e degli arredi sono accostati creando una perfetta atmosfera. Appena arrivati siamo stati accolti con un flûte di bollicine e accomodati nell’attesa che arrivassero tutti i commensali. La cena è iniziata puntuale,dodici persone sedute attorno alla cucina dello Chef. Una cucina che ricorda tanto le cucine di casa nostra. Già dalla prima portata abbiamo capito che si trattava di qualcosa di veramente speciale ed unico. E così è stato, perché da quel momento non c’è stata una portata inferiore all’altra. Anche l’abbinamento dei vini è stato degno di nota, perché erano tutti molto buoni offerti in larga quantità. Lo chef Ever ci ha stupiti per la grande calma e pacatezza con cui gestiva la preparazione dei piatti,frutto di una grande esperienza. Ha descritto ogni piatto con estrema semplicità elencando tutti gli ingredienti e la loro provenienza. Una nota di merito va fatta anche al suo staff, molto preparato e al contempo simpatico e coinvolgente. Che dire? Un ristorante che merita la stella Michelin!!!! Se venite ad Aruba non perdetevi questa esperienza! Sapete cosa vi dico? Che a distanza di due giorni, prima di rientrare a casa, ritorneremo a trovare lo Chef!!!!

Fuori dalle strade lungomare, nell’interno di Eagle Beach, passa quasi inosservato quando si viaggia sulla statale verso Noord. Ed è un peccato perderselo perché l’atmosfera è raffinata e accogliente, staff preparato e attento, piatti ottimi e ben presentati. Il prezzo è adeguato ad Aruba.

Pub situato nel centro di Palm Beach, quindi su una strada di transito e nel posto più di vita di Aruba. Cucina buona, piatti tipici da pub più pizza. Hamburger buoni, servizio veloce e attento.