Forsthaus Telegraph

5.0

247 recensioni

da 51 € in su

Francese

Ottimo per un'occasione speciale
Romantico
Elegante

First and foremost, Forsthaus Telegraph is charmingly located in the midst of the forrest with stunning gardens. Simply going here is like taking a step back in time into a nature retreat, and may be confused for a spa day, since it'll relax you so much. Forsthaus Telegraph is the perfect place to get away from it all, grab a bite to eat and then take a walk through its surrounding forest. You can start off with the marinated salmon tartar, followed by rabbit liver and green beans and end your meal with the chocolate mousse. Forsthaus Telegraph will certainly satisfy.

Chiuso definitivamente

Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

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Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese, Europea Moderna, Tedesca Regionale
Orari di apertura
Mer–Dom 17:30–20:00
Numero di telefono
02241 76649
Sito web
http://www.forsthaus-telegraph.de/
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Thomas Pilger

Posizione
Mauspfad 3, Troisdorf, NW 53842
Quartiere
Troisdorf
Parking details
ca. 20 eigene Parkplätze vorhanden
Altro
Birra, Caminetto interno, Cani ammessi, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Linsenrahmsüppchen mit geräuchertem Saibling12,90 €
Geschmorte Bete mit Burrata und Basilikumpesto14,90 €
Feldsalat mit Weintrauben und Bleu d'Auvergne13,90 €
Brotsalat mit Avocado und Kirschtomaten13,90 €
Carpaccio vom Weiderind mit Shiitake Pilzen und Grana Padano14,90 €
Sous Vide gegarter Bauchspeck, gepickeltes Gemüse und Petersilienmayonnaise16,90 €
6 Stück Fines de Claire Austern natur oder gratiniert19,50 €
Hausgemachte Landpastete mit Quittenmarmelade14,90 €
Gebratene Jakobsmuscheln mit Süsskartoffelpüree und Erbsencreme19,50 €
Oktopus à la Provencale auf gegrilltem Spitzpaprika19,50 €

Hauptgerichte

Rotweinempfehlung: 2014 Old Bush Vine Grenache, Yalumba Barossa, Australien 38 €

Spinat-Käse-Serviettenknödel auf einem Pilzragout21,50 €
Buntes Gemüse-Potpourri mit Basilikumpesto21,50 €
Gebratenes Filet vom Skrei mit Limonen-Kapern-Vinaigrette35,50 €
Ragout von Seeteufel und Gambas à la Marseillaise35,50 €
Bei Niedertemperatur sanft gegartes Schaufelstück vom Weiderind25,50 €
Rosa gebratene Entenbrust in einer Sauce aus Elexier de Balsamico und Himbeeren29,50 €
Entrecôte vom Weiderind auf einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer und Gurke35,50 €
Kotelett vom Iberico Schwein in Salbeibutter33,50 €
Sanft geschmorte Kaninchenkeule in Sherry-Senf-Sauce29,50 €

Cosa dicono 247 persone

Valutazione complessiva e recensioni

5.0

5 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
5Servizio
4,9Atmosfera
4,9Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

247 Recensioni

OT
Utente OpenTable
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 maggio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Feines Essen im ansprechenden Ambiente und professionellem, persönlichen Service.
È utile?
MB
MarcusB
Colonia
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 4 maggio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wiederholter Besuch, wie immer hat alles gepasst. Mit Bedauern nehme ich daher die vorläufige Schließung ab August 2024 zur Kenntnis. Es ist sehr schade um eines der absoluten kulinarischen Highlights der Gegend!
È utile?
OT
Utente OpenTable
RSV
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 15 marzo 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wieder ein wunderbares Essen mit tollem Service, Dankeschön an alle 👍👍👌👌
È utile?
RS
RalfS
Colonia
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 marzo 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Alles wie erwartet! Essen sehr gut zubereitet und präsentiert. Wein: Knipser Spätbburgunder 2014 wie erwartet. Rund um sehr zufrieden stellend.
È utile?
MB
MichaelBauerSimone
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 28 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es ist immer ein Erlebnis im Forsthaus Telegraph zu essen. Der Service (Kellner) ist ein echt erfahrener "alter Fuchs" im total positiven Sinne. Nie aufdringlich sondern, wie es sein muss im im richtigen Moment zur Stelle. Essen ist immer Mega Mega lecker. Wir müssen immer Vorspeise Hauptgang und Nachspeise genießen und dazu zum Starten einen leckeren Aperitif und tollen Wein zum Essen. Also alles in Allem total toller Abend.
È utile?
D
Daniela
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellentes Essen und Service, sehr schönes Ambiente. Ein perfekter Abend
È utile?
OT
Utente OpenTable
Colonia
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 16 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Schade, dass das Restaurant nach so vielen Jahren Ende Juli schließen wird. Einfach nur gut und schön.
È utile?
MF
MiaF
RSV
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 14 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ein wunderschöner Abend. Einladend, freundlich, sehr lecker, angenehm dezente musikalische Untermalung. Perfekter Abend
È utile?
AS
AnkeS
Colonia
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 14 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Wie immer waren wir rundum zufrieden mit allem !Leider wird das Restaurant schliessen im Juli und damit verlieren wir leider erneut eine sehr gutes Restaurant mit einem tollen Ambiente .Sehr schade
È utile?
K
Kaethe
RSV
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 1 febbraio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Ganz wunderbar: Diner for two. Alles war perfekt. Immer wieder.
È utile?

FAQ

Forsthaus Telegraph è stato valutato con 5 stelle da 247 utenti OpenTable.

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Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

Mauspfad 3, Troisdorf, NW 53842

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Quartiere
Troisdorf
Orari di apertura
Mer–Dom 17:30–20:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese, Europea Moderna, Tedesca Regionale
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
ca. 20 eigene Parkplätze vorhanden
Opzioni di pagamento
AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
Executive Chef
Thomas Pilger
Altro
Birra, Caminetto interno, Cani ammessi, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Vino, Vista

Sito web
http://www.forsthaus-telegraph.de/
Numero di telefono
02241 76649

Forsthaus Telegraph

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Menu

Vorspeisen

Linsenrahmsüppchen mit geräuchertem Saibling12,90 €

Geschmorte Bete mit Burrata und Basilikumpesto14,90 €

Feldsalat mit Weintrauben und Bleu d'Auvergne13,90 €

Brotsalat mit Avocado und Kirschtomaten13,90 €

Carpaccio vom Weiderind mit Shiitake Pilzen und Grana Padano14,90 €

Sous Vide gegarter Bauchspeck, gepickeltes Gemüse und Petersilienmayonnaise16,90 €

6 Stück Fines de Claire Austern natur oder gratiniert19,50 €

Hausgemachte Landpastete mit Quittenmarmelade14,90 €

Gebratene Jakobsmuscheln mit Süsskartoffelpüree und Erbsencreme19,50 €

Oktopus à la Provencale auf gegrilltem Spitzpaprika19,50 €

Hauptgerichte

Spinat-Käse-Serviettenknödel auf einem Pilzragout21,50 €

Buntes Gemüse-Potpourri mit Basilikumpesto21,50 €

Gebratenes Filet vom Skrei mit Limonen-Kapern-Vinaigrette35,50 €

Ragout von Seeteufel und Gambas à la Marseillaise35,50 €

Bei Niedertemperatur sanft gegartes Schaufelstück vom Weiderind25,50 €

Rosa gebratene Entenbrust in einer Sauce aus Elexier de Balsamico und Himbeeren29,50 €

Entrecôte vom Weiderind auf einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer und Gurke35,50 €

Kotelett vom Iberico Schwein in Salbeibutter33,50 €

Sanft geschmorte Kaninchenkeule in Sherry-Senf-Sauce29,50 €

Cosa dicono 247 persone

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