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Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst, Köln, NW

Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst

4.7
4,7
248 recensioni
da 31 € a 50 €
Francese

Effettua una prenotazione

2 persone
21:00
Prenotato 12 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Elegante
  • Ideale per vini pregiati
Directly opposite Cologne Cathedral, the Hanse Stube offers innovative French cuisine with regional influences. The gourmet restaurant has been awarded several prizes for its excellent cuisine and first-class service. Chef Joschua Tepner prepares unique taste experiences. His menu pays homage to both tradition and innovation. The Hanse Stube team provides excellent service and pampers its guests; head waiter Franz-Georg van Hall personally carves at the guests’ table and sommelier Robert Demers finds a wine to pair with any style of food. The interior of the Hanse Stube is characterized by timeless elegance with cozy sofa corners, filigree wooden chairs and various contemporary and historical paintings on the wood-paneled walls. The two side rooms, "Mirror Salon" and "Fish Salon", can be booked exclusively for small banquets.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese, Tedesca Regionale, Mediterranea
  • Orari di apertura
    Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:00 Cena Tutti i giorni 18:00–21:30
  • Numero di telefono
    0221 2701
  • Sito web
    http://www.excelsiorhotelernst.de/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Joschua Tepner
  • Sale per eventi privati
    In unserem französischen Restaurant, der Hanse Stube, können Sie die beiden Séparées, Spiegelsalon und Fischsalon, ab 10 Personen exklusiv für Ihre Gäste buchen. Als Teil der Hanse Stube haben die beiden Räume natürlich dieselbe gediegene Atmosphäre.
  • Posizione
    Trankgasse 1, Köln, NW 50667
  • Quartiere
    Altstadt/Nord
  • Parking details
    Gegenüberliegenden, videoüberwachten Dom Tiefgarage
  • Public transit
    U-Bahn Haltestelle Dom/Hauptbahnhof
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Stanza Sigari, Vino

Menu

Guarda il menu sul sito del ristorante

Cosa dicono 248 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

  • Colonia

    Migliore atmosfera

  • Colonia

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • Colonia

    Ideale per vini pregiati

  • Innenstadt

    Migliore atmosfera

  • Innenstadt

    Ottimo per pranzi o cene di lavoro

  • Innenstadt

    Ideale per vini pregiati

248 Recensioni

  1. Rainer

    Colonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Sehr leckeres Essen, tolle Menü-Kombination ein sehr leckerer Wermut

    È utile?

  2. Antonios

    Colonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Alles war wunderbar ! Toller service. Sie liessen uns viel zeit die einzelnen gaenge zu geniessen und hatten ein grossartiges gespuer, wieviel zeit wir brauchen, um uns sehr wohl zu fuehlen.

    È utile?

  3. Ronald

    Amburgo

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Exzellenter und herzlicher Service des gesamten Personals Top Ambiente Traumhaft gutes Essen Alles perfekt, Dankeschön!

    È utile?

  4. Simone

    Colonia

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein fantastischer Abend mit einem perfekten Service und köstlichem Essen. Top

    È utile?

  5. Rolf

    Colonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Exellentes Essen, guter Service, tolles Ambiente , angemessene Preise

    È utile?

  6. Kathrin

    RSV

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 5 febbraio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Bei allen Gängen sehr gute Lebensmittelqualität. Besonders das Dessert meisterhaft.

    È utile?

  7. Petra

    Colonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 5 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Das Essen war ausgezeichnet. Die Bedienungen sehr freundlich und aufmerksam.

    È utile?

  8. Gerhard

    Colonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 5 febbraio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wir waren mit Allem rundherum zufrieden. Wir haben das Menü genossen .

    È utile?

  9. Petra Maria

    Colonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 29 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Waren längere Zeit nicht mehr Gast in den Hansestuben. Der Service und das Essen waren, wie immer, hervorragend. TOP! Kommen sehr gerne wieder.

    È utile?

  10. marion

    Amsterdam

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 24 gennaio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 3
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 4
    Mooi restaurant, fijne sfeer en gevestigd in een heel mooi hotel. Wij vonden de gerechten heerlijk maar een beetje kaal. Je moet er per persoon een aantal bijgerechten bij bestellen. Daarnaast vonden wij 13 euro voor een 0,75 ml fles water opvallend hoog aan de prijs.

    È utile?

FAQ

Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst è stato valutato con 4,7 stelle da 248 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
21:00
Prenotato 12 volte oggi
Mappa Google per Hanse Stube im Excelsior Hotel Ernst

Trankgasse 1, Köln, NW 50667

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Altstadt/Nord
  • Orari di apertura
    Pranzo Tutti i giorni 12:00–14:00 Cena Tutti i giorni 18:00–21:30
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese, Tedesca Regionale, Mediterranea
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Gegenüberliegenden, videoüberwachten Dom Tiefgarage
  • Public transit
    U-Bahn Haltestelle Dom/Hauptbahnhof
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Diners Club, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Joschua Tepner
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Birra, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Stanza Privata, Stanza Sigari, Vino
  • Sito web
    http://www.excelsiorhotelernst.de/
  • Numero di telefono
    0221 2701
  • Sale per eventi privati
    In unserem französischen Restaurant, der Hanse Stube, können Sie die beiden Séparées, Spiegelsalon und Fischsalon, ab 10 Personen exklusiv für Ihre Gäste buchen. Als Teil der Hanse Stube haben die beiden Räume natürlich dieselbe gediegene Atmosphäre.
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