I ristoranti da non perdere di OpenTable

Acre Restaurant & Cocktail Bar

Situato all'interno dell'hotel Acre Resort, questo ristorante sostenibile ha ricevuto la Stella Verde dalla Guida Michelin e offre un'esperienza culinaria a chilometro zero. Si distingue per il cibo gourmet ispirato a ricette internazionali e realizzato con prodotti locali. Dalla colazione alla cena, gusta il ramen della casa, gli esclusivi cocktail e, di mercoledì, le costine. Tutto questo è servito in un ambiente ispirato alla giungla tropicale, in cui la bellezza della natura si fonde con una cucina eccezionale.

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• MICHELIN Green

  2024

NAO - Restaurante Mediterráneo

Al NAO ogni piatto è un viaggio dal Mediterraneo al Medio Oriente. Il menu spicca per la sua fusione di ingredienti dalla Bassa California e l'utilizzo di tecniche tradizionali che rappresentano varie culture. Con un focus sul pesce fresco, i frutti di mare e i vegetali della regione, ogni piatto sprigiona creatività e semplicità. I cocktail unici e la selezionata lista dei vini da tutto il mondo completano l'esperienza e rendono questo locale un'opzione unica e sofisticata.

Lumbre

Situato nel cuore di San José Del Cabo, questo elegante ristorante consigliato dalla Guida MICHELIN è una destinazione perfetta per una serata all'insegna della cucina raffinata e del divertimento. Con una cucina a vista che spicca per le tecniche di cottura sul fuoco, questo locale offre piatti unici come tonno con habanero e tartufo nero, salsa all'aglio per le ostriche, pancetta di maiale confit e picaña al barbecue. Oltre all'eccezionale esperienza culinaria, il ristorante regala uno spettacolo visivo che fa splendere ogni serata.

Carbón Cabrón

Circondato da legno e da una griglia stupefacente, questo ristorante si distingue per il suo stile e la sua gustosa carne grigliata. Sotto la direzione dello chef Poncho Cadena, offre una cucina brillante e cocktail creativi che hanno fatto guadagnare al locale una raccomandazione sulla Guida Michelin. L'esperienza combina cibo eccellente con un'atmosfera sofisticata e accogliente per celebrare il meglio della cucina.

Don Sanchez

With its contemporary Mexican cuisine, it’s a must-visit for food lovers in San José del Cabo. The restaurant has been recognized with the prestigious Five Star Diamond Award and featured in the México Gastronómico Guide by Culinaria Mexicana. Highlights of the menu include the Caesar salad served at the table, pork belly pambazo, lobster taco, and wood-fired brisket. The restaurant’s wine cellar also stands out with a carefully curated selection of wines and agave spirits, perfectly complementing the culinary experience.

Jazamango

In un formato ideale per la condivisione, la cucina dello Chef Javier Plascencia si distingue per i suoi sapori freschi dal giardino, il pescato del giorno e il vino della regione. Questa destinazione a Todos Santos, nella Bassa California del Sud, offre un'esperienza all'aperto in un'affascinante location in campagna. Goditi un pasto in un ambiente naturale che celebra la freschezza e la qualità degli ingredienti locali ed è progettato per consentirti di entrare in contatto con la natura a ogni boccone.