I ristoranti da non perdere di OpenTable

Cara de Vaca

In un'atmosfera rilassante e familiare, il Cara de Vaca è ideale per gustare un taglio di carne di Monterrey accompagnato da un vino naturale senza pretese. I punti forti includono il taglio di carne New York Strip con peperoni shishito e patate al forno, la ventresca di tonno cruda e un dessert unico con il tipico Glorias de Linares e del gelato alla vaniglia. Il ristorante offre un'esperienza autentica e semplice, perfetta per chi cerca qualità e comfort in ogni boccone.

Cuerno - Calzada

Questo sofisticato bar-ristorante di Monterrey è diventato una destinazione da non perdere. Specializzato nell'alta cucina del nord-est in cui si usa molto la griglia, impiega ingredienti della massima qualità per creare un menu che include tagli di carne, pesce e frutti di mare freschi. Rinomato per i suoi cocktail esclusivi e la selezionata lista dei vini, il CUERNO offre un'esperienza culinaria impareggiabile e rende ogni pasto un'occasione speciale.

Pangea

Il Pangea è un luogo popolare per le occasioni speciali e le cene romantiche. Con una Stella Michelin, lo Chef Guillermo González Beristáin offre una cucina raffinata che combina la tradizione regionali con le tecniche francesi. Il piatto da non perdere è il capretto, disponibile nel menu degustazione e alla carta. Il Pangea offre un'esperienza gastronomica impareggiabile che fonde eleganza e sofisticatezza in ogni piatto.

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• MICHELIN 1 Star

  2024

Vernaculo

La cucina nord-orientale del Vernáculo adotta un approccio contemporaneo e innovativo ed è consigliata dalla Guida Michelin. Lo chef Hugo Guajardo presenta prodotti regionali cotti sul carbone per mettere in risalto i sapori autentici del territorio. In un ambiente che evoca il deserto, potrai gustare la machaca di manzo, le mele per il sidro e le tortilla di farina cotte in un forno di pietra. Questa esperienza culinaria combina tradizione e modernità e promette di assaporare un pasto memorabile in un ambiente unico.

Koli Cocina de Origen

I fratelli Rivera Río catturano l'essenza del Nuevo León con la loro cucina raffinata stellata Michelin. In qualità di chef, sommelier e proprietari, offrono menu degustazione che esplorano gli ingredienti locali di ogni stagione. La loro eccezionale mixology completa questa esperienza culinaria unica a San Pedro Garza García e rende il Koli un ristorante straordinario in cui ogni piatto racconta una storia della ricchezza regionale.

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• MICHELIN 1 Star

  2024