Enable JavaScript to run this app.
Vai al contenuto principale
Logo di OpenTable
  1. Home
  2. Germania
  3. Bassa Sassonia
  4. Hannover
  5. Südstadt-Bult
Jante, Hannover, NI
Ristorante premiato

Jante

4.9
4,9
851 recensioni
da 51 € in su
Europea Moderna
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
  • Elegante
At Jante you'll feel like you're dining in someone's home. Its menu includes creative dishes inspired by seasonal and fresh ingredients. Having an international flair, some menu items include veal, artichoke, duck, ribs, cabbage and vegetables enhanced with flavorful sauces. Every meal at Jante is accompanied with fresh bread. An assortment of wines and other alcoholic drinks can also be ordered. Open for dinner, Jante features a lovely decor accented with comfortable chairs, candle lighting, fresh flowers and stylish dinnerware. Romantic and elegant, it is a great place for intimate dinners.

Non disponibile su OpenTable

Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

C'è molto altro da esplorare

Scopri numerosi altri ristoranti come questo con la nostra app.

Scansiona il codice QR per scoprire numerosi altri ristoranti come questo con la nostra app.

Apri l'app

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Europea Moderna
  • Orari di apertura
    Mer–Sab 18:00–22:00
  • Numero di telefono
    0511 54555606
  • Opzioni di pagamento
    Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Tony Hohlfeld
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Quartiere
    Südstadt-Bult
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino, Zona fumatori esterna

Cosa dicono 851 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 4,9Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,7Atmosfera
  • 4,3Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

851 Recensioni
  1. Utente OpenTable

    Berlino

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 22 luglio 2021

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Nettes Ambiente

    È utile?

  2. Utente OpenTable

    Bassa Sassonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 28 giugno 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Hervorragendes Essen und schönes Ambiente. Als alle Tische besetzt waren, war es lauter, aber man konnte sich trotzdem gut unterhalten

    È utile?

  3. Utente OpenTable

    Bassa Sassonia

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 21 giugno 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Ein Erlebnis! Sehr schönes Ambiente. Am Anfang ein sehr zurück haltender Service, welcher aber im Laufe der Zeit auftaute. Die drei Grüße aus der Küche. Karotte, Haselnuss und Klee. Röllchen aus Walnuss, grüne Tomate und Äpfel und Steinpilztaler mit geeisten Kräutersaitlingen. Erste ein Wow...süß.. Sauer.... So nussig. Das zweite eine sehr runde Sache und toll. Dritte..ungewöhnlich. Mir etwas zu karamelisiert und zu süß, der Steinpilz. Die Creme toll. Aber ein tick zu groß im gesamten. Erste Gang. Garnele. Sehr frisch, feine Säure und eine fantastische Blumigkeit. Herrliche Einstimmung. Zweite Gang. Saibling. Der Saibling, temperiert mit dem Waldmeister umwickelt. Spargelschaum dazu. Wahnsinn. Zusammen mit der gerösteten Hefe für mich ein Highlight des Abends. Dritter Gang. Spargel. Sehr rund, sehr fein. Wenn die Grapefruit auf den Aal trifft wird es zu Erlebnis. Der Rauch mit der Säure. Fein. Vierter Gang. Kalb. Mein Highlight. Das Kalb schmilzt im Mund und hinterlässt einen Traum in Umamai, welcher durch die Struktur der Salate und der feinen Herbheit das Gericht zu einem, leider viel zu kleinen, Traum macht. Fünfter Gang. Taube. Toll. Gegart auf den Punkt. Sauce brillant und die Gurke mit Holunder. Fein. Leider verliert sie nach dem Kalb etwas an Boden. Sechster Gang. Kopfsalat. Ein guter Übergang hin zum süßen. Ich hätte das Kartoffelstroh nicht gebraucht. Pilz und Eis waren aber sehr lecker. Siebter Gang. Erdbeere. Eine Erinnerung an die Kindheit. Erdbeere und Pudding. Halt nur ganz anders. Ein toller Abschied. Die Weinreise war toll. Meine Freundin hatte noch den Hummergang. Toll gegart mit einer beeindruckenden Bärlauchmayo. Dazu kam aber ein Champagner Heidsieck blanc de blanc. Traumhaft. Ich hätte am Ende eine Kaffee nehmen sollen. Der Espresso war nicht mein Geschmack. Ich mag es ohne Säure. Der Himbeergeist zu Abschied war aber wieder ein Erlebnis. Die schönsten Getränke sind in den Fotos. Ich komme gerne einmal wieder.

    È utile?

  4. Utente OpenTable

    Bassa Sassonia

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 11 maggio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Das Restaurant strahlt eine sehr angenehme Atmosphäre aus. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Ein Lob an Tony Hohlfeld und sein Team. Wir kommen gern wieder.

    È utile?

  5. Utente OpenTable

    Bassa Sassonia

    10 recensioni

    5.0

    10 recensioni

    Visitato il giorno 10 maggio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Alles wunderbar! Es war ein toller Abend! Wir haben uns sehr wohl gefühlt.

    È utile?

  6. Matze

    SH

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 4 maggio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war ein wundervolles Erlebnis, noch nie solche Köstlichkeiten gegessen. Alle Gänge waren wunderschöne Kreationen, sehr nett vorgetragen. Die Weinbegleitung macht Sinn, mit einigen Überraschungen. Das Personal ist unauffällig, aber jederzeit für einen da. Vielen Dank für den tollen Abend.

    È utile?

  7. ThomasR

    Bassa Sassonia

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 30 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein wunderbarer Abend: Jeder Gang war ausgezeichnet, wobei der Saibling wirklich herausgestochen ist. Gute Weinauswahl zu sehr "humanen" Preisen. Der alkoholfreie Aperitiv war eine echte Entdeckung. Die Atmosphäre im Restaurant war ruhig und hat einen wunderbaren Rahmen für unser Abendessen gesetzt. Sehr schön auch die Lockerheit ... es hat einfach den ganzen Abend Spaß gemacht.

    È utile?

  8. VerenaJ

    Bassa Sassonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 30 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein lange nachhaltender Genuss - alles hat gestimmt! Die Weinbegleitung außergewöhnlich in der Abstimmung zu den einzelnen Gängen.

    È utile?

  9. Utente OpenTable

    Bassa Sassonia

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 20 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Sehr liebevoll serviert! Kreativ das Essen serviert! Für so ein Lokal eine sehr lockere Atmosphäre was ich sehr toll fand! Man sollte halt etwas Geld einplanen und selbst entscheiden ob es das wert ist! Für ein Highlight war es auf jeden Fall es wert! Ich würde wieder kommen!

    È utile?

  10. uwel

    Berlino

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 16 marzo 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Das war ein rundum gelungener Abend. Alles hat gepasst und wir kommen gern wieder.

    È utile?

FAQ

Jante è stato valutato con 4,9 stelle da 851 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Non disponibile su OpenTable

Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

Mappa Google per Jante

Marienstrasse 116, Hannover, NI 30171

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Quartiere
    Südstadt-Bult
  • Orari di apertura
    Mer–Sab 18:00–22:00
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Europea Moderna
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Tony Hohlfeld
  • Altro
    Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Vino, Zona fumatori esterna
  • Politica sulla Privacy
  • Condizioni d'uso
  • Impressum
  • Cookie e pubblicità basata sugli interessi
  • Preferenze sui cookie
Copyright © 2024 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Tutti i diritti riservati.
OpenTable fa parte di Booking Holdings, il leader mondiale di viaggi online e dei servizi correlati.
Logo di Booking
Logo di Priceline
Logo di KAYAK
Logo di Agoda
Logo OpenTable