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Fresh, local farm-to-table dining at Andaz Maui - Ka'ana Kitchen at Andaz Maui, Wailea, HI

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

4.5
4,5
2289 recensioni
da 50 $ in su
Cucina regionale hawaiana

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 27 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per i tavoli all'aperto
Ka’ana, meaning “to share” in Hawaiian, delivers farm-fresh, seasonal and sophisticated food utilizing the unforgettable rich island flavors of Maui. The menu is curated nightly to stimulate a sense of adventure, adding local tastes and aromas with twists.

The restaurant offers a unique, residential style setting with views of Mokapu Beach and the cascading infinity pools of the resort. The restaurants outdoor dining offers you front row seats to the sun setting over the horizon, or the indoor seating offers you a show as you watch the chefs create your dinner in the open-aired kitchen situated in the middle of the restaurant.

Helmed by Executive Chef Ritchard Cariaga and Chef de Cuisine Chance Savell, we invite you to share these moments with the ones you love while we share our best family style dishes to you.

Featured farms: Aina Lani, Kumu, Coca, Ho, OK, Lapa’au, Maui Nui, Mia’s, Otani, Vissessa’s, Sylvester’s, Living Cuisine Microgreens, Escob
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Cucina regionale hawaiana, Hawaiana, Americana contemporanea
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 06:30–11:00 Cena Ogni giorno 17:30–20:00
  • Numero di telefono
    (808) 573-1234
  • Sito web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carte Blanche, Discover, JCB, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
  • Dress code
    Resort Casual
  • Executive Chef
    Ritchard Cariaga
  • Sale per eventi privati
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contatto per eventi privati
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
  • Posizione
    3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753
  • Quartiere
    Wailea
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista

Esperienze

  • Ka'ana Kitchen Valentines Day Dinner

    215,00 USD a persona

    solo 14 feb 2025
    Join us on Valentine’s Day as Chef Chance and our culinary team collaborate to serve a four-course prix fixe menu and an à la carte keiki menu celebrating all the finer things in life.

Menu

Guarda il menu sul sito del ristorante

Cosa dicono 2.289 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5
4,5 in base alle valutazioni recenti
  • 4,5Cibo
  • 4,5Servizio
  • 4,6Atmosfera
  • 3,9Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Maui

    Ideale per le viste panoramiche

  • Maui

    Cucina regionale hawaiana

2.289 Recensioni

  1. Utente OpenTable

    Costa Centrale

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 13 agosto 2021

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Beautiful setting

    È utile?

  2. jeff

    VIP

    Hawaii

    7 recensioni

    2.0

    7 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 3
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 2
    Took a while to get our food and it was warm at best. Wasn’t that happy with it. Morimoto’s far better food and experience!

    È utile?

  3. Dave

    VIP

    San Francisco

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    I love the farm to table experience. They make almost everything from scratch and the kids menu is one of the best deals on the island fresh caught fish for $16. We enjoyed everything about our dinner and desert wantching a gorgeous A Maui sunset

    È utile?

  4. Martha

    VIP

    San Francisco

    221 recensioni

    5.0

    221 recensioni

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Our food was delicious and service good. We felt the prices were a bit steep, especially the wine. $32 for a glass of Chardonnay. View wonderful.

    È utile?

  5. Tina

    New York

    22 recensioni

    5.0

    22 recensioni

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Really excellent dish made from local ingredients! Service was great! Thank you!

    È utile?

  6. Sara

    VIP

    San Francisco

    8 recensioni

    3.0

    8 recensioni

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 3
    Some odd combinations of foods that didn’t work together IOHO.

    È utile?

  7. Elaine

    Palm Springs

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 14 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ka'ana Kitchen is amazing! We ordered the Watermelon Salad and Grilled Octopus Salad for starters Both were so fresh and clean tasting. Entrees we got were the Chicken and Mochi Waffle (which was phenomenal!), Risotto with Snow Crab, and Grilled Fresh Catch. All were delightful and rightfully portioned. Our server David was so attentive and friendly. Highly recommend this restaurant! Don't skip on desserts! We got the Popcorn Cheesecake and it was so good! We will definitely be back if give a chance to come back.

    È utile?

  8. Nancy

    Chicago

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 13 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We spent an enchanted evening on the lovely veranda overlooking pools, sea, and sunset. Our food was exquisite and the service impeccable. We chose two starters and an entree based on our servers’s suggestions which left room to share dessert. We enjoyed every bite of the watermelon salad, the nuanced ahi tataki, and the melt-in-your-mouth scallops. A coconut sundae with pieces of chocolate coated cake and toasted macadamia nuts was the perfect finish. We only had a glass of wine so can’t attest to the wine list. Fine dining prices but worth it. All in all a delightful experience.

    È utile?

  9. Craig

    Las Vegas

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 12 gennaio 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Our server David was very knowledgeable about the menu and suggested great plates for us. This is a foodie paradise in paradise! Amazing flavors!

    È utile?

  10. Robert

    VIP

    Chicago

    3 recensioni

    4.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 7 gennaio 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Great meal. Wonderful and creative preparation. Every dish was excellent. The service was good and reasonably attentive. My biggest surprise was that the restaurant advertised “family style” and sharing, but the menu was not designed for it. An appetizer could accommodate one or two people and an entree was for one. Kind of standard and it missed my expectations.

    È utile?

FAQ

Ka'ana Kitchen at Andaz Maui è stato valutato con 4,5 stelle da 2289 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 27 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Ka'ana Kitchen at Andaz Maui

3550 Wailea Alanui Dr, Wailea, HI 96753

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Wailea
  • Orari di apertura
    Colazione Ogni giorno 06:30–11:00 Cena Ogni giorno 17:30–20:00
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Cucina regionale hawaiana, Hawaiana, Americana contemporanea
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Resort Casual
  • Parking details
    Complimentary Valet
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carte Blanche, Discover, JCB, Mastercard, Non si accettano contanti, Visa
  • Executive Chef
    Ritchard Cariaga
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino, Vista
  • Sito web
    http://maui.andaz.hyatt.com/en/hotel/dining/ka_ana-kitchen.html
  • Numero di telefono
    (808) 573-1234
  • Sale per eventi privati
    Share authentic, old-world island cuisine with a modern twist at the award-winning Ka’ana Kitchen, serving locally sourced farm-to-table fare. We bring you the best dining on the island from local farmers, foragers and locavores. Let loose your taste buds and enjoy.
  • Contatto per eventi privati
    Private Dining Coordinator: (808) 243-4750
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