Kolossos

Suppen

extra dazu: Büffelmozzarella + 1.50 €

• Krabbensuppe7,90 €

  Wahre Delikatesse mit Sahne verfeinert

• Tomatencremesuppe5,90 €

  Klassisch italienisch

Vorspeisen

• Mediterrane Antipasti7,90 €

  Mediterranes Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprika, Karotten und Tomaten, aromatische Kräutervinaigrette mit Olivenöl und Aceto Balsamico

• Carpaccio10,90 €

  Hauchdünne Scheiben vom Rind, mit Tomaten, Mischsalat und Grana Padano

• Caprese8,90 €

  Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Basilikum

• KOLOSSOS Startersalat5,00 €

  Gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate und Gurke sowie mit Zitronen-Olivenöl-Dressing

• Gratinierte Champignons à la crème7,90 €

  Marktfrische Champignons in cremiger Sauce unter Parmesan aus dem Ofen

• Zucchini-Taler mit Feta überbacken7,90 €

  Zucchini-Scheiben mit Tomaten, mediterran gewürzt, mit griechischem Schafskäse Feta überbacken

Pasta | Pizza | Flammkuchen

Pasta

• Spaghetti Bolognese11,90 €

  Klassisch, aus reinem Rindfleisch mit Röstgemüse und gehobeltem Parmesan

• Spaghetti mit Riesengarnelen15,90 €

  Riesengarnelenschwänze ohne Schale, in einer Sauce von Kokos, Curry und Safranfäden mit italienischen Spaghetti

• Spaghetti Carbonara11,90 €

  Herzhaft mit Sahne und gebratenen Speckstreifen

Pizza

• Pizza Margherita10,90 €

  ca. 30 cm, belegt mit Tomatensauce und Mozzarella

• Pizza Speciale12,80 €

  ca. 30 cm, belegt mit Mozzarella, Salami, Schinken, gegrillter Paprika und marktfrischen Champignons

Flammkuchen

• Flammkuchen Elsässer Art10,90 €

  belegt mit Speck und Zwiebeln

• Flammkuchen Mediterran12,80 €

  belegt mit Creme, Paprika, Hirtenkäse und Zucchini

Salate

• Italienischer Antipasti-Salat mit Mozzarella12,90 €

  Gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, mediterranem Gemüse wie Zucchini, Paprika, knackigen Karotten, frischen Tomaten, Oliven, Mozzarella, Olivenöl und Balsamico Creme

• Griechischer Salat mit Schaffskäse12,90 €

  Griechischer Schafskäse, Tomate, Paprika, Gurke, grüne Oliven, Zwiebel, Petersilie, Zitronen-Olivenöl-Dressing

Lachs

• Lachsfilet

  Aus nachhaltiger Zucht in norwegischen Fjorden. Saftig gegrilltes Lachfilet. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen und/oder Saucen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 180g19,90 €

• Lachsfilet auf Ananas

  Lachsfilet auf Ananas, beide saftig gegrillt, mit Zitronen-Butter-Weißwein-Sauce

  • ca. 180g23,90 €

• Lachsfilet auf Champignon-Risotto

  Saftiges Lachfilet auf körnigem Risottoreis mit Champignonscheiben, Parmesan und Weißwein, verfeinert mit Sahne und Kräutern

  • ca. 180g23,90 €

Dorade Royale

• Dorade Royale im Ganzen

  Goldbrasse (Dorade Royale) aus Mittelmeerfang, saftig im ganzen gegrillt. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen und/oder Saucen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 450g17,90 €

• Dorade Royale im Ganzen mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse klassische Art

  Goldbrasse (Dorade Royale) saftig gegrillt unter Zitronen-Butter-Weißwein-Sauce mit gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 450g21,90 €

• Dorade Royale im Ganzen mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse italienische Art

  Goldbrasse (Dorade Royale) saftig gegrillt unter italienischem Petersilien-Tomaten-Pesto mit gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 450g21,90 €

• Filet Dorade Royale 1/2

  Saftig gegrilltes Filet von Goldbrasse (Dorade Royale). Dazu servieren wir Ihnen Beilagen und/ oder Saucen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 180g15,80 €

• Filet Dorade Royale 1/2 mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse klassische Art

  Saftiges Goldbrassenfilet (Dorade Royale) unter Zitronen-Butter-Sauce mit gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 180g19,90 €

• Filet Dorade Royale 1/2 mit Gemüsereis

  Goldbrassenfilet (Dorade Royale) unter Zitronen-Butter-Sauce mit würzigem Gemüsereis

  • ca. 180g20,90 €

• Filet Dorade Royale 1/2 auf Champignon-Risotto

  Goldbrassenfilet (Dorade Royale) auf körnigem Risottoreis mit Champignonscheiben, Parmesan und Weißwein, verfeinert mit Sahne und Kräutern

  • ca. 180g21,90 €

Mediterrane Meeresfrüchte

• Riesengarnelen

  Gigantische Tigergarnelen aus Wildfang vom Grill mit Petersilien-Zitronen-Pesto. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen extra nach Ihrer Wahl

  • 3 Stk. ca.200g21,90 €

Oktopus / Pulpo

• Oktopus (Pulpo)

  Frisch gerillter Oktopus - mediterrane Krake. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen und/oder Saucen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 200g19,90 €

• Oktopus (Pulpo) auf Ananas

  Butterzarter Oktopus auf Ananas, beide saftig gegrillt, mit Zitronen-Butter-Weißwein-Sauce

  • ca. 200g23,60 €

• Oktopus (Pulpo) mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  Butterzarter Oktopus unter Zitronen-Butter-Sauce mit gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 200g22,40 €

• Oktopus (Pulpo) auf Paella

  Butterzarter Oktopus auf spanischer Paella mit goldgelbem Reis und knackigem Gemüse, pikant gewürzt

  • ca. 200g24,90 €

Premium Steaks Argentina

• Entrecôte- / Rib-Eye-Steak vom argentinischen Rind Black Angus, allerbeste Qualität

  Aus dem Zwischenrippenstück, gut marmoriert mit kleinem Fettauge. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen und/oder Saucen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 250g23,90 €

• Entrecôte- / Rib-Eye-Steak mit Rosmarinkartoffeln, mediterranem Ofengemüse und Pfefferrahmsauce

  Saftiger Entrecôte- / Rib-Eye-Steak vom argentinischen Rind Black Angus, allerbeste Qualität mit Pfefferrahmsauce, gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 250g26,90 €

• Entrecôte- / Rib-Eye-Steak mit Champignons à la Crème, Rosmarinkartoffeln, mediterranem Ofengemüse27,90 €

  Saftiger Entrecôte- / Rib-Eye-Steak vom argentinischen Rind Black Angus, allerbeste Qualität mit frisch gebratenen Champignons à la Crème, gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

Lamm

• Lammkarree vom Irischen Salzwiesenlamm

  Lammkarree, rosa gegrillt, in aromatischen mediterranen Kräutern. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 250g21,90 €

• Lammkarree in aromatischen Kräutern, mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  Lammkarree vom Irischen Salzwiesenlamm, rosa gegrillt, in aromatischen mediterranen Kräutern mit gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 250g24,40 €

• Lammkarree mit Champignons à la Crème, Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  Lammkarree vom Irischen Salzwiesenlamm, rosa gegrillt, mit frisch gebratenen Champignons à la Crème und mit gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 250g26,90 €

Schwein

• Souvlaki-Spieße vom Schwein

  Griechische Souvlaki-Spieße vom Schweinenacken mit herzhaft cremiger Zaziki. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 200g15,90 €

• Souvlaki-Spieße vom Schwein mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  Griechische Souvlaki-Spieße vom Schweinenacken mit herzhaft cremiger Zaziki, gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 200g17,90 €

• Schweinerippchen

  Knusperzarte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 450g17,90 €

• Schweinerippchen mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  Knusperzarte Spareribs mit BBQ-Sauce, gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 450g19,90 €

Hänchen

• Souvlaki -Spieße vom Hänchen

  Griechische Souvlaki-Spieße vom Hänchen, saftig gegrillt, mit herzhaft cremiger Zaziki. Dazu servieren wir Ihnen Beilagen extra nach Ihrer Wahl

  • ca. 200g16,90 €

• Souvlaki-Spieße vom Hänchen mit Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  Griechische Souvlaki-Spieße vom Hänchen mit herzhaft cremiger Zaziki, gebackenen Rosmarinkartoffeln und mediterranem Ofengemüse

  • ca. 200g18,90 €

Beilagen

• Rosmarinkartoffeln mit mediterranem Ofengemüse4,00 €

  Knusprig gebackene Rosmarinkartoffeln mit mediterranem Ofengemüse wie Zucchini, Paprika und Karotten verfeinert mit mediterranen Kräutern

• Kartoffelgratin5,50 €

  Kartoffelscheiben mit Sahne und Käse überbacken aus dem Ofen

• Gemüsereis5,00 €

  Patna- und Wildreis mit Karotten, Brokkoli-Röschen und Mais

• Gemischter Salat5,00 €

  Gemischter Salat mit verschiedenen Blattsalaten, Tomate und Gurke sowie mit ZitronenOlivenöl-Dressing

Saucen | Extras

• Kräuter-Knoblauchbutter1,50 €

  Schmeckt zu Steaks und Fisch

• Pfefferrahmsauce3,00 €

  Die Pfefferrahmsauce ist eine köstliche, leicht scharfe Sauce, die hervorragend zu gebratenem Fleisch und Steaks mundet

• Pilzrahmsauce3,50 €

• Petersilien-Tomaten-Pesto3,00 €

  Pesto ist eine italienische aromatische Kräuter-Sauce, die zu gegrilltem Rindfleisch und Fisch serviert wird. Zu den Hauptzutaten gehören gehackte Petersilie, getrocknete Tomate, Knoblauch, verschiedene Kräuter und Gewürze sowie Olivenöl

• Griechisches Zaziki1,50 €

  Zaziki ist eine Sauce der griechischen Küche aus Joghurt, Gurken, Olivenöl und Knoblauch. Zaziki passt sehr gut zu Fleischgerichten wie Souvlaki

• Barbecue BBQ-Sauce1,50 €

  Klassisch-pikant mit Honig abgerundet, passt sehr gut zu Fleischgerichten

• Zitronen-Butter-Sauce3,00 €

  Die Zitronen-Butter-Sauce ist ein Klassiker und zugleich die Krönung für Fisch und Hähnchengerichte

Dessert

• Gegrillte Ananas mit Eis und Honig6,50 €

  Heiß gegrillte Ananas mit Vanilleeis und Honig

• Tiramisu5,00 €

  Das berühmte, italienische Dessert aus zartem Biskuit und mild-sahniger Mascarpone Creme, bestäubt mit kräftigem Kakao

• Große Kugel Creme-Vanilla-Eis2,20 €

  fein cremiges Bourbon-Vanilleeis; extra dazu

• Chocolate Lava Cake6,50 €

  Warmes Schokoladen-Souffle mit flüssigem Schokoladenkern und Beeren; extra dazu