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Foto del ristorante Aldente Trattoria Italiana

1. Aldente Trattoria Italiana

4.4

Incredibile(15)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Alba

Sapori di Terra come il pregiatissimo tartufo langarolo al pesce e agli aromi dei sapori del Mare Mediterraneo. Una fusione di suggestioni culinarie e gastronomiche intense che insieme all’atmosfera piacevole e serafica del luogo creano un’esperienza sensoriale indimenticabile. Prenota ora il tuo tavolo con Quandoo da Aldente Trattoria Italiana e buon appetito!

2. Hasu Alba

4.2

Incredibile(3)

€€€€Prezzo: moderato

• Giapponese • Alba

Le foto parlano chiaro, quando si tratta di descrivere il ristorante Hasu di Alba a chi non avesse ancora avuto il piacere di scoprirlo in prima persona. Sorge infatti in un’antica cantina di epoca medievale, prontamente ristrutturata e ora decorata con uno stile sofisticato che mescola gusto orientale a tocco industrial e urban chic. Il nostro consiglio è quello di avventurarvi in quel di via Camillo Benso Conte di Cavour, accomodarvi e provare uno dopo l’altro tutti i piatti di questo ristorante giapponese fuori dal comune, tra sushi della scuola di Tokyo e Osaka e piatti vegetariani da perdere la testa. Prenotare un tavolo al ristorante Hasu è semplice: online e in soli 3 click!

3. Albamare

5.0

Eccezionale(0)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Alba

Un miscuglio intrigante, un connubio che fa parlare di sé, una mescolanza di sapori sopraffini, che spaziano per la varie regioni d’Italia: Albamare. In questo ristorante di Alba, piccolo comune della provincia di Cuneo e cuore delle Langhe,la cucina locale si incrocia con la bontà della cucina di pesce. Le ricette tipiche della tradizione piemontese finiscono quindi nell’abbracciare ingredienti della Costiera Amalfitana, da Albamare. Situato a piazza Rossetti, proprio di fronte al Duomo di Alba, questo ristorante propone una cucina davvero prelibata.

4. Voglia Di Vino

(0)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Alba

Elegante, raffinato e con quel pizzico di aplomb rustico quanto basta da renderlo perfetto per un pranzo casual così come una cena romantica, il ristorante ed enoteca Voglia di Vino di Alba è un gioiello incastonato tra le vie del centro storico di Alba, a pochi chilometri da Cuneo. Ed è così che vi troverete avvolti da fragranze e odori della migliore cucina di stampo piemontese, all’insegna di prodotti italiani DOC. Carne cruda di Fassona al coltello, Agnolotti Classici Burro e Salvia e come dolce Torta di Nocciole by Enrico Crippa con Crema di Nocciola IGP - ecco la nostra combinazione preferita al Voglia di Vino. Quale sarà la vostra, invece? Prenotate un tavolo, correte in via Elvio Pertinace e fateci sapere cosa ne pensate di questo ristorante italiano d’eccezione.

5. Osteria il Cortile

4.8

Eccezionale(63)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Diano d'Alba

A qualche chilometro a sud di Alba, nel bel mezzo delle splendide colline piemontesi, troverete l’Osteria il Cortile, nel piccolo comune di Diano d'Alba. Mangerete bene come solo nelle osterie si riesce ma tutto sarà curato come solo i ristoranti di esperienza sanno fare. I sapori della cucina italiana sono accompagnati da una vista mozzafiato, tranquilla e bucolica. Andate in via Santa Croce!

6. Casa Nicolini

4.2

Incredibile(7)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Alba

Una veranda in legno affacciata sul verde di una tenuta di campagna nei pressi di Barbaresco: Casa Nicolini, alle porte della città di Alba, è un ristorante piemontese da provare almeno una volta. Il suo segreto sta nella scelta delle materie prime e dei prodotti dell’eccellenza agroalimentare della provincia di Cuneo e la ricerca delle autentiche ricette piemontesi e italiane, rivisitate con creatività. Strada Nicolini Basso diventa così il punto di ritrovo degli appassionati della buona cucina Made in Italy, ma anche del vino migliore della zona, grazie all’enoteca di Casa Nicolini: solo l’eccellenza, insomma, e da oggi a portata di click!

Foto del ristorante Degusto Enoteca con Cucina

7. Degusto Enoteca con Cucina

4.0

Ottimo(55)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Treiso

Nella splendida cornice di Neive, antico paesino medievale in provincia di Cuneo considerato uno dei borghi più belli d'Italia, troviamo un luogo incantevole in cui poter sostare: si tratta di Degusto Enoteca con Cucina. In questa enoteca con cucina di via Cocito troverete il meglio della cucina tradizionale piemontese, oltre che a vini selezionati delle migliori etichette regionali. Non perdete l’occasione di scoprire le Langhe anche tramite i sapori tipici, prenotate subito da Degusto Enoteca con Cucina!

8. Osteria La Fermata

5.0

Eccezionale(1)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • Alba

Si trova in provincia di Cuneo, nelle incantevoli colline di Alba, e potrete assaggiare le classiche pietanze della cucina delle langhe. L’Osteria La Fermata propone infatti ricette autentiche, con prodotti del territorio che rispettando la stagionalità. Naturalmente da La Fermata potrete provare piatti con tartufo bianco, nero e con funghi porcini. In corso Bra, proprio di fronte la fermata della stazione di Mussotto, Osteria La Fermata vi accoglierà in un ambiente familiare. La specialità di Osteria La Fermata è la pasta fresca e tra i primi più richiesti, ci sono i ravioli del plin e le tagliatelle fatte a mano. Tra i secondi più famosi di corso Bra c’è il fritto misto alla piemontese e la tagliata di vitello. Per finire i dolci sono tutti fatti in casa e i vini scelti tutti dalle vigne delle zone limitrofe.

9. Lostu Monforte

(0)

€€€€Prezzo: caro

• Mediterranea • Roddino

Una tovaglia a quadri, la tavola in legno, la fragranza del pane fresco, i sapori della cucina contadina, la compagnia degli amici, il sorriso di chi è pronto ad accogliervi per vivere insieme un momento festoso: Lostu è una di quelle trattorie di una volta, in cui si respira l’atmosfera più autentica delle colline di Langa, riscoprendo le ricette della tradizione e sperimentando la convivialità in un clima rilassato e gioviale. La cucina è quella piemontese, “di casa”, con le verdure raccolte nell’orto o acquistate dalle mani del contadino, seguendo la stagionalità per la scelta degli ingredienti che proponiamo. La nostra gallina, simbolo dell’osteria, incarna al meglio quest’idea, rimandando all’aia, alla tradizione, ai saperi di chi lavora la terra e al sapore dei piatti più genuini e naturali. La gallina è l’animale che tutti i contadini avevano e che popolava i pollai di ogni cascina. Sono quelle ruspanti che, da tempi immemori, razzolano nei cortili, buone per le uova e ottime in brodo. Sono quelle che dettano i ritmi della giornata, con il gallo che canta al mattino, e con le chiocce che si ritirano sugli alberi quando è ora di andare a dormire.Lostu non è il bistrot di Borgo Sant’Anna, ma un locale – proprio come le trattorie di una volta – in cui respirare l’atmosfera più autentica di queste colline, gustando le ricette dimenticate, al proprio tavolo o nella grande tavolata condivisa che incarna lo spirito delle locande di un tempo, condividendo la mensa con degli sconosciuti con cui, se lo si vuole, poter fare amicizia. Perché la Langa è così…

10. UVE

(0)

€€€€Prezzo: moderato

• Italiana • La Morra

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Data ultimo aggiornamento: 14/03/2025

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Le 4 Stagioni d'Italia - Casa Sassone dal 1997

4.9

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A
Alberto
Piemonte •1 recensione
5.0
Visitato 5 giorni fa
Ottimo locale. Cibo ottimo e personale gentilissimo e professionale
Più informazioni
Le 4 Stagioni d'Italia - Casa Sassone dal 1997Prezzo: caro• Italiana• Saluzzo
•
4,9
M
Martina
Milano •1 recensione
5.0
Visitato il giorno 14 feb 2025
Ottimo ristorante personale molto gradevole e cibo di qualità eccezionale. Abbiamo fatto prima degustazione e poi cena presso di loro e ne siamo rimasti molto contenti di entrambe le esperienze!!!
Più informazioni
Locanda CossettiPrezzo: caro• Italiana• Incisa Scapaccino
•
4,8
A
Andrea
Piemonte •1 recensione
5.0
Visitato il giorno 23 dic 2024
Un’esperienza unica, siamo rimasti piacevolmente sorpresi, piatti buonissimi e ricercati, era da tanti anni che non mangiavamo così bene, complimenti allo chef, bravissimo ma soprattutto gentile (si è presentato di persona al nostro tavolo e ci ha offerto un piatto molto buono, capesante e caviale), complimenti anche allo staff in particolare al barman che ci ha offerto un percorso di cocktails buonissimi e ricercati, in abbinamento perfetto ai piatti, in più anche lui bravissimo e simpatico, complimenti a tutti!
Più informazioni
Cloud 9 di Villa SassiPrezzo: molto caro• Bar ristorante• Sassi
•
4,7
F
Francesco
Piemonte •1 recensione
5.0
Visitato il giorno 27 set 2024
Abbiamo mangiato molto bene in un ambiente accogliente ad un prezzo commisurato alla qualità del cibo e del servizio
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Augusto - Ristorante PizzeriaPrezzo: moderato• Italiana• Centro
•
4,8

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