Unsere Empfehlung jeweils ab 2 Personen Haben Sie vielleicht Lust, sich heute von unsverwöhnen zu lassen? Wir servieren Ihnen ein 5-gängiges Überraschungs-Menü aus dem jahreszeitlich aktuellen Marktangebot p.P. Euro 45,00 oder Das Beste aus Fluß und Meer in 4 Gängen p.P. Euro 41,00 ....und zum Abschluß empfehlen wir Ihnen gerne noch eine unserer hausgemachten Dessertkompositionen
Gaumenschmeichler
Rindercarpaccio11,50 €
mit Pesto, Parmesanspänen und Rucolsalat
Schwäbische Maultaschen12,50 €
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
Ziegenfrischkäse11,50 €
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
Ackersalat in Kürbisvinaigrette12,00 €
mit Datteln im Speckmantel
Knusprig gebratene Jacobsmuscheln15,00 €
mit Pestonudeln
Für Freunde der vegetarischen Küche
Spinatlasagne14,50 €
mit Nüssen und Gorgonzola auf fruchtiger Tomatensauce
Suppen
Getrüffeltes Pastinakensüppchen8,50 €
mit gebratener Gamba
Oxtail claire8,00 €
mit kleinen Maultaschen
Parmesancremesuppe8,50 €
mit Serranochips
Gäste Highlights
Markgräfler Filetteller20,50 €
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
Elsäßer Senfrostbraten auf Balsamicosauce21,00 €
mit Kartoffelpuffer
Lottemedaillons23,00 €
auf Rosmarinspieß an Kräuterspinat