Puntarena - Bosques

Entradas

• Tostada Choricera

  salmón, atún, o lobina

  • 70 g160,00 MXN

• Tostada de Atún con Poro

  • 70 g140,00 MXN

• "Niguiris" Zihuatanejo

  • 110 g180,00 MXN

• Shitakes Tempura Macha

  • 80 g280,00 MXN

• Corazones de Alcachof

  plancha o bravas

  • 220 g320,00 MXN

• Croquetas de Jamón o Fonduta Tartufata

  • 120 g120,00 MXN

• Tarima de Atún

  • 150 g180,00 MXN

• Jaiba Suave

  macha o chicharrón

  • 100 g280,00 MXN

• Chicharrón de Atún

  • 160 g320,00 MXN

• Taquitos de Camarón con Queso

  • 200 g180,00 MXN

• Camarones Tempura, Macha, Miel

  • 100 g280,00 MXN

• Carpaccio Wagyu-Cross

  • 150 g490,00 MXN

Barra Fría

• Ostión de Cultivo

  • 1 Pza65,00 MXN

• Almeja Chocolata

  • 1 Pza65,00 MXN

• Tiradito de Huachinango Yuzu

  • 160 g580,00 MXN

• Tiradito de Pulpo Enamorado

  • 180 g360,00 MXN

• Tiradito de Hamachi Macha Ponzu

  • 180 g480,00 MXN

• Tiradito de Lobina Curada y Veneno Negro

  • 180 g340,00 MXN

• Cubos de Atún Toreado

  • 180 g320,00 MXN

• Ceviche Lobina Macha

  • 180 g290,00 MXN

• Ceviche Madrid

  • 180 g380,00 MXN

• Ceviche Marentino

  • 160 g280,00 MXN

• Atún 3 Chiles

  • 140 g)290,00 MXN

• Rollo Dragón

  • 190 g380,00 MXN

• Rollo de Atún y Centollo

  • 190 g480,00 MXN

• Rollo Dinamita

  • 190 g220,00 MXN

Crudo de Pescado

• Salmón

  • 150 g280,00 MXN

• Atún

  • 150 g280,00 MXN

• Lobina

  • 150 g280,00 MXN

• Hamachi

  • 150 g520,00 MXN

• Mixto

  • 400 g1.200,00 MXN

Tacos

• Camarón Rosarito

  • 100 g280,00 MXN

• Rib Eye

  arriera, queso, o Asia

  • 200 g380,00 MXN

• Wagyu-Cross

  arriera, queso, o Asia

  • 200 g780,00 MXN

• Pescado a la Talla

  • 200 g280,00 MXN

Ensaladas

• Cogollos César

  • 280 g320,00 MXN

• Palmitos y Aguacate

  • 160 g180,00 MXN

• Apio y Reggiano

  • 160 g260,00 MXN

• Betabel Encurtido y Burrata

  • 160 g280,00 MXN

• Ceviche Vegano

  • 160 g280,00 MXN

Sopas

• Caldo de Camarón

  • 200 ml260,00 MXN

• Sopa de Lentejas

  • 200 ml180,00 MXN

• Sopa Verde Puntarena

  • 200 ml260,00 MXN

Pastas y Arroces

• Papardelle con Camarón

  • 220 g380,00 MXN

• Gnocchi con Ragú de Costilla

  • 220 g360,00 MXN

• Fideuá con Mariscos Roja o Negra

  • 500 g580,00 MXN

• Risotto con Hongos y Tartufata

  • 180 g360,00 MXN

• Risotto al Azafrán con Pulpo Rostizado

  • 180 g320,00 MXN

• Arroz Especial con Mariscos Rojo o Negro

  • 500 g580,00 MXN

Platos Fuertes

Mar

• Hamburguesa de Atún

  • 300 g480,00 MXN

• Dorado Mantequilla y Alcaparra

  • 280 g380,00 MXN

• Atún Mantequilla y Soya

  • 280 g380,00 MXN

• Salmón Teriyaki

  • 200 g420,00 MXN

• Black Cod Miso

  • 300 g860,00 MXN

• Camarones Puntarena

  • 220 g620,00 MXN

• Pescado a la Talla

  • por kg1.200,00 MXN

Tierra

• Short Rib Braseado

  • 400 g540,00 MXN

• Rib Eye a las Brasas

  • 600 g890,00 MXN

• Jabalí al Sartén

  • 500 g750,00 MXN

• Chuletón de Cerdo Glaseado

  • 500 g680,00 MXN

• Steak de Coliflor y Romesco

  • 300 g250,00 MXN

Las Milanesas en Puntarena

• Chuletón de Cerdo

  • 500 g680,00 MXN

• Chuletón de Ternera

  • 400 g860,00 MXN

• Filete de Res

  • 250 g380,00 MXN

• Atún

  • 280 g320,00 MXN

• Lenguado

  • por kg1.200,00 MXN

Postres

• Key Lime Pie

  • 150 g160,00 MXN

• Pastel de Elote

  • 100 g140,00 MXN

• Tártara Caramelo Nutella

  • 140 g160,00 MXN

• Arroz con Leche

  • 100 g130,00 MXN

• Cheesecake Cantinero

  • 160 g180,00 MXN

• Flan de la Casa

  • 110 g160,00 MXN

• Pacciugo

  • 110 g160,00 MXN

• Helados

  • 120 g120,00 MXN