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  3. Parigi
  4. 75008
  5. Haussmann Saint-Lazare
99 Haussmann, Paris, Ile-de-France

99 Haussmann

5.0
5
1 recensione
da 31 € a 50 €
Francese

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Atmosfera affascinante
  • Opzioni senza glutine
'' At 99 Haussmann,
We defend the richness of a terroir and respect for seasonality.
We respect the products, know-how and work of our producers.
We support the idea that a moment at the table is timeless,
a gustatory, visual and sensory memory or discovery.
Our team of enthusiasts is always available to pass on your knowledge
in turn, their knowledge, with humility and benevolence'’

Charly Salierno
Eventi privati

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 € a 50 €
  • Tipi di Cucina
    Francese, Francese Tradizionale
  • Orari di apertura
    Colazione Lun–Ven 12:00–14:00 Cena Lun–Ven 14:00–18:30 Sab, Dom 12:00–18:45 Pranzo Ogni giorno 19:00–22:00
  • Numero di telefono
    01 40 08 00 10
  • Sito web
    https://www.hotelbowmannparis.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Charly Salierno
  • Posizione
    99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France 75008
  • Quartiere
    Haussmann Saint-Lazare
  • Parking details
    Parcheggio Pubblico
  • Public transit
    9 Metro Saint Augustin,<br />13 Metro Miromesnil,<br />14 Metro Saint-Lazare,<br />Bus 22, 32
  • Altro
    Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino

Esperienze

  • Menu Marché à 2 plats

    40,00 € a persona

    Varie date disponibili
    Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
    Menu Marché à 2 plats foto

  • Menu Marché à 3 plats

    45,00 € a persona

    Varie date disponibili
    Nous défendons la richesse d’un terroir et le respect de la saisonnalité. Nous respectons les produits, le savoir-faire et le travail de nos productrices et producteurs. Nous soutenons l’idée qu’un moment à tables est hors du temps, un souvenir ou une découverte gustative, visuel et sensorielle. Notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous transmettre à leur tour leurs connaissances, avec humilité et bienveillance ‘’
    Menu Marché à 3 plats foto

  • Petit-déjeuner

    35,00 € a persona

    Varie date disponibili
    Notre sélection de pâtisseries a été élaborée par notre Chef Charly Salierno en collaboration avec notre Chef pâtissier Gianluca Ghisolfi. Tous les produits sont frais et fait maison. Venez à profiter de notre buffet petit-déjeuner.
    Petit-déjeuner foto

Menu

14h-18h45

Menu Marché

    All Dining

    A partir 14h-18h45

    • Charcuterie du domaine Abotia, Jambon de Bayonne 24mois, Jésus et Lomo à l’Espelette AOP21,00 €

      • Gambas Black Tiger en tempura, sauce gribiche18,00 €

        • Arancini au parmesan, tomates confites et olives Kalamata 14,00 €

          • Cœur de saumon mariné au agrumes, blini au sarrasin 18,00 €

            • Velouté de chou-fleur au lait de coco12,00 €

              • Barbajuan St Maure de Touraine et épinard 12,00 €

                • La Pêche du moment, jeunes épinards au beurre noisette, sauce Normande 32,00 €

                  • Volaille fermière au vieux vinaigre de vin, oignons grelots et petits paris32,00 €

                    • Croque Baron, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge 24,00 €

                      • Croque Baronne, jambon à la truffe d’été, comté AOP, compoté d’échalotte au vin rouge25,00 €

                        • Frites taillées au couteau 8,00 €

                          • Légumes de saison 8,00 €

                            • Sélection de fromage de Xavier Thuret MOF 16,00 €

                              • Assiette de fruits tranchés15,00 €

                                Ultimo aggiornamento: 20 novembre 2024

                                Cosa dicono le persone

                                Valutazione complessiva e recensioni

                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                5.0
                                5 in base a tutte le valutazioni
                                • 5Cibo
                                • 5Servizio
                                • 5Atmosfera
                                • 5Rapporto qualità-prezzo

                                Rumorosità • Tranquillo

                                1 Recensione

                                1. Utente OpenTable

                                  Parigi

                                  1 recensione

                                  5.0

                                  1 recensione

                                  Visitato il giorno 10 giugno 2024

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  We have arrived at the diner time. Restaurant was empty, not a lot of people. The terrasse with outside garden was wonderful. With great Rosé wine and in a good company. We arrived at supper time, so a charcuterie and cheese selection with Rose was really relaxing. Good service, good ambiance.

                                  È utile?

                                FAQ

                                99 Haussmann è stato valutato con 5 stelle da 1 utenti OpenTable.

                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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                                2 persone
                                19:00
                                Prenotato 1 volta oggi
                                Ci sono delle esperienze disponibili.
                                Mappa Google per 99 Haussmann

                                99 Bd Haussmann, Paris, Ile-de-France 75008

                                Informazioni aggiuntive

                                • Quartiere
                                  Haussmann Saint-Lazare
                                • Orari di apertura
                                  Colazione Lun–Ven 12:00–14:00 Cena Lun–Ven 14:00–18:30 Sab, Dom 12:00–18:45 Pranzo Ogni giorno 19:00–22:00
                                • Prezzo
                                  da 31 € a 50 €
                                • Tipi di Cucina
                                  Francese, Francese Tradizionale
                                • Stile
                                  Cucina informale
                                • Dress code
                                  Smart Casual
                                • Parking details
                                  Parcheggio Pubblico
                                • Public transit
                                  9 Metro Saint Augustin,13 Metro Miromesnil,14 Metro Saint-Lazare,Bus 22, 32
                                • Opzioni di pagamento
                                  AMEX, Mastercard, Visa
                                • Executive Chef
                                  Charly Salierno
                                • Altro
                                  Accesso per disabili, Banchetti, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caffè, Cani ammessi, Cocktail, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino
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