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Acquafarina Menu - Acquafarina, Vancouver, BC
Da non perdere

Acquafarina

Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Italiana

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2 persone
19:00
Prenotato 33 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per vini pregiati
  • Elegante
Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar.

Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

Ordina a domicilio o da asporto

Perché è un ristorante Da non perdere

Dagli editor di OpenTable: Modern Italian fare meets a stylish setting with sky-high ceilings and a copper bar at this Michelin-recommended fine dining restaurant. Expect contemporary takes on Italian classics made with local ingredients. Wines from an extensive 5,000-bottle cellar or cocktails made with inventive methods such as infusions and ingredient washing offer equally alluring pairings.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Da 31 CAN$ a 50 CAN$
  • Tipi di Cucina
    Italiana, Pizzeria, Italiana contemporanea
  • Orari di apertura
    Lun 11:30–15:00 Mar–Ven 11:30–22:00 Sab 15:00–22:00
  • Numero di telefono
    (604) 558-3099
  • Sito web
    https://acquafarina.com/
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Posizione
    425 W Georgia St, Vancouver, BC V6B 3A3
  • Quartiere
    Centro
  • Traversa
    West Georgia St. & Homer St. 5 minute walk to QE Vancouver Playhouse.
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Public transit
    Bus Stop #54444 - Buses provide local service along Georgia Street. For next bus times, text stop number & route number to 33333*, visit www.translink.ca, or call 604-953-3333.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Vino

Esperienze

  • Liquor Locker

    1.500,00 CA$ - 3.500,00 CA$ a persona

    Prepagato

    Varie date disponibili
    Acquafarina liquor locker holders family, home of Vancouver's most exclusive liquor program. This program gives you the opportunity to secure your own private storage space for there favorite wines and spirits with our premium locker offerings: ● Dining room lockers: Priced at $1500+GST/year, these lockers accommodate up to 6 bottles. ● Upstairs Lounge Lockers: Elevate your experience with lockers priced at $3500+GST/year, providing ample space for up to 12 bottles. All locker members get reservation priority and special event presale invitations. For a detailed list of perks and rules, please contact us directly at 604-558-3099 for more information if needed.
    Liquor Locker foto

Menu

LA CARTA

  • CAPESANTE22,00 CA$

    Hokkaido scallops, fior di sale, pink peppercorn, crispy shallots, mint

    • RICCIOLA 30,00 CA$

      Hamachi, basil sorbetto, pomegranate, peperoncino

      • WARM MIXED OLIVES (v) 12,00 CA$

        House marinated mediterranean olives, citrus, herbs

        • WAGYU BEEF CARPACCIO 29,00 CA$

          Truffled egg yolk, shallots, radish, fresh black truffle

          • POLPETTE 22,00 CA$

            Meatballs, arrabbiata sauce, fresh basil, Parmigiano Reggiano

            • POLENTA FRITTA (v )19,00 CA$

              ) Crispy polenta, San Marzano arrabbiata

              • POLPO ALLA GRIGLIA 32,00 CA$

                Grilled octopus, smoked tomato marmalade, nori cracker

                • INSALATA PERA E CAPRA 23,00 CA$

                  Roasted pear, greens, goat cheese, balsamic dressing

                  • SEASONAL BURRATA SALAD 28,00 CA$

                    Made with local seasonal ingredients, burrata di Puglia

                    • CAESAR SALAD 18,00 CA$

                      Baby gem, Parmigiano Reggiano, house-made brioche croutons

                      • FRESH OYSTERS (6) 31,00 CA$

                        Red wine vinegar mignonette, piccante, horseradish

                        • CAVIAR APERTIVO /(M.P)

                          Blinis, brioche, chives, crème fraîche, tomato meringue

                          • CHARCUTERIE PLATTER 29/59

                            Selection of European charcuterie & cheese

                            PASTA

                            • FRUTTI DI MARE 48,00 CA$

                              Saffron risotto, Hokkaido scallops, lobster, clams

                              • LINGUINE ALL’ ASTICE 55,00 CA$

                                Lobster tail, parsley purée, lobster oil, caviar

                                • ROTOLO AI FUNGHI 37,00 CA$

                                  Wild mushrooms, porcini, ricotta stuffed pasta, sage butter

                                  • FUSILLONE BOLOGNESE 35,00 CA$

                                    Premium Alberta beef, San Marzano, Parmigiano Reggiano

                                    • MANDORLE E TARTUFO 39,00 CA$

                                      Spaghetto, brown butter, roasted almonds, fresh truffle

                                      • GNOCCHI AL POMODORO 31,00 CA$

                                        San Marzano, Parmigiano Reggiano, planeta evoo & fresh basil

                                        • SPICY VODKA CONCHIGLIE 35,00 CA$

                                          San Marzano tomatoes, peperoncino, crema

                                          • SPAGHETTO VESUVIO 31,00 CA$

                                            Confit tomatoes, olives, crispy capers, pecorino, crema

                                            • PASTA DEL GIORNO / m.p.

                                              Daily featured pasta

                                              MAINS

                                              • DUCK BREAST49,00 CA$

                                                Roasted duck breast, root vegetables millefoglie, wild berry jus, butternut squash & mascarpone

                                                • SEABASS AL CARTOCCIO48,00 CA$

                                                  Baked Chilean seabass, seasonal vegetables, parsley oil & caviar whey sauce, crème fraîche

                                                  • TAJIMA WAGYU76,00 CA$

                                                    6oz charcoal-grilled Tajima Wagyu, salmoriglio, porcini butter, seasonal vegetables

                                                    • THE SMASH BURGER33,00 CA$

                                                      Double hand pressed wagyu beef patties, truffle pickle aioli caramelized onions, cripsy shallots, fontina, fries

                                                      • FILETTO AL PEPE VERDE62,00 CA$

                                                        6oz premium beef tenderloin, crispy potatoes & green peppercorn sauce

                                                        • FIORENTINA179,00 CA$

                                                          Porterhouse, 32oz Double Ranch beef, salsa verde & green peppercorn sauce

                                                          PIZZE

                                                          • MARGHERITA 25,00 CA$

                                                            San Marzano, fior di latte, fresh basil, planeta evoo

                                                            • LUCKY LUCIANO 33,00 CA$

                                                              Prosciutto cotto, soppressata, pancetta, San Marzano, fior di latte

                                                              • BURRATA & PESTO ROSSO 35,00 CA$

                                                                Burrata di Puglia, San Marzano, crispy garlic

                                                                • TARTUFO NERO 42,00 CA$

                                                                  Wild mushrooms, truffle cream, fontina, fresh truffle

                                                                  • FABRI FABRI 31,00 CA$

                                                                    Roasted pears, fior di latte, caramelized pecans, gorgonzola

                                                                    • TOTÒ 29,00 CA$

                                                                      Prosciutto cotto, fior di latte, wild mushrooms, grilled artichokes

                                                                      • PROSCIUTTO CRUDO 32,00 CA$

                                                                        Prosciutto di Parma, arugula, aged balsamic, San Marzano

                                                                        • SALSICCIA E RAPINI 33,00 CA$

                                                                          Italian sausage, rapini, peperoncino, fior di latte

                                                                          • PEPPERONI E PEPERONCINO 33,00 CA$

                                                                            Bianco sauce, pepperoni Italiano, peperoncino, fior di latte

                                                                            ADD-ONS

                                                                            • TRUFFLE FRIES 15,00 CA$

                                                                              Fresh truffle, Parmigiano Reggiano, truffle aioli

                                                                              • FOIE GRAS 28,00 CA$

                                                                                3oz seared foie gras

                                                                                • VERDURE MISTE 11,00 CA$

                                                                                  Seasonal vegetables

                                                                                  • WILD MUSHROOMS 12,00 CA$

                                                                                    Sautéed with garlic & thyme butter

                                                                                    • LOBSTER TAIL 33,00 CA$

                                                                                      4oz Atlantic lobster, tarragon butter

                                                                                      • CAVIAR 30g & 50g / m.p.

                                                                                        Royal Baerii, Oscietra, Beluga

                                                                                        • TRUFFLE Fresh / m.p.

                                                                                          black Italian truffle per gram

                                                                                          The consumption of raw oysters poses an increased risk of foodborne illness. A cooking step is needed to eliminate potential bacterial or viral contamination.

                                                                                            Ultimo aggiornamento: 11 agosto 2024

                                                                                            Cosa dicono 205 persone

                                                                                            Valutazione complessiva e recensioni

                                                                                            Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                                            4.6
                                                                                            4,6 in base alle valutazioni recenti
                                                                                            • 4,6Cibo
                                                                                            • 4,6Servizio
                                                                                            • 4,7Atmosfera
                                                                                            • 4,3Rapporto qualità-prezzo

                                                                                            Rumorosità • Moderata

                                                                                            Molto apprezzato per

                                                                                            • Vancouver

                                                                                              Ideale per vini pregiati

                                                                                            • Vancouver

                                                                                              Italiana

                                                                                            • Vancouver

                                                                                              I più prenotati

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                                                                                              New York

                                                                                              2 recensioni

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                                                                                              2 recensioni

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                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Grande esperienza, cibo buonissimo e servizio attento e cortese!! Andateci senza dubbi 😀

                                                                                              È utile?

                                                                                            2. Jennifer

                                                                                              Toronto

                                                                                              1 recensione

                                                                                              5.0

                                                                                              1 recensione

                                                                                              Visitato 1 giorno fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              We celebrated my daughters 16th birthday and the staff were lovely. The food was amazing. The pizza was delicious (and just as good the next morning). The portions were perfect. Not too much and not too little. The bolognese sauce was Devine. I could have had a bowl of it on its own. All in all, it was a fabulous experience.

                                                                                              È utile?

                                                                                            3. Tracy

                                                                                              Vancouver

                                                                                              1 recensione

                                                                                              5.0

                                                                                              1 recensione

                                                                                              Visitato 1 giorno fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Wonderful vibe, absolutely fabulous service and the food was to die for! One of my new favourite Vancouver spots

                                                                                              È utile?

                                                                                            4. Joyce

                                                                                              Naples

                                                                                              3 recensioni

                                                                                              5.0

                                                                                              3 recensioni

                                                                                              Visitato 1 giorno fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Awesome food, ambience, and service. The salmon appetizer was outstanding and the bolognese was fantastic. The service was so good- wish I could remember his name and the manager checked in with us too! Great dinner and we will be back!

                                                                                              È utile?

                                                                                            5. Lorena

                                                                                              VIP

                                                                                              Vancouver

                                                                                              6 recensioni

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                                                                                              6 recensioni

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                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Perfect experience throughout our entire night. Food service and ambience all excellent! More on the pricey side but so worth it.

                                                                                              È utile?

                                                                                            6. Cara

                                                                                              Calgary

                                                                                              13 recensioni

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                                                                                              13 recensioni

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                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Amazing food and service-and in a beautiful space-

                                                                                              È utile?

                                                                                            7. Carmen

                                                                                              Vancouver

                                                                                              1 recensione

                                                                                              5.0

                                                                                              1 recensione

                                                                                              Visitato 1 giorno fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Stunning service. Exceptional knowledge of the menu. Delicious food and cocktails.

                                                                                              È utile?

                                                                                            8. Penelope

                                                                                              Vancouver

                                                                                              1 recensione

                                                                                              5.0

                                                                                              1 recensione

                                                                                              Visitato 1 giorno fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              We love our dining experience. The food is superb, the service is fantastic.

                                                                                              È utile?

                                                                                            9. Alabama

                                                                                              Vancouver

                                                                                              1 recensione

                                                                                              5.0

                                                                                              1 recensione

                                                                                              Visitato 2 giorni fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              The environment was amazing & so was the food !! Loved the whole experience

                                                                                              È utile?

                                                                                            10. Sandra

                                                                                              Vancouver

                                                                                              1 recensione

                                                                                              5.0

                                                                                              1 recensione

                                                                                              Visitato 2 giorni fa

                                                                                              1. Complessivo 5
                                                                                              2. Cibo 5
                                                                                              3. Servizio 5
                                                                                              4. Atmosfera 5
                                                                                              Food and service was perfect for our romantic birthday celebration. Melt in your mouth filet mignon. Delicious fresh pasta. Our server, Terry, was attentive and even gave us a grand tour of the liquor locker and mezzanine.

                                                                                              È utile?

                                                                                            FAQ

                                                                                            Puoi ordinare la consegna a domicilio direttamente da Acquafarina usando il pulsante Ordina online.

                                                                                            Acquafarina è stato valutato con 4,6 stelle da 205 utenti OpenTable.

                                                                                            Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                            Effettua una prenotazione

                                                                                            2 persone
                                                                                            19:00
                                                                                            Prenotato 33 volte oggi
                                                                                            Ci sono delle esperienze disponibili.

                                                                                            Ordina a domicilio o da asporto

                                                                                            Mappa Google per Acquafarina

                                                                                            425 W Georgia St, Vancouver, BC V6B 3A3

                                                                                            Informazioni aggiuntive

                                                                                            • Traversa
                                                                                              West Georgia St. & Homer St. 5 minute walk to QE Vancouver Playhouse.
                                                                                            • Quartiere
                                                                                              Centro
                                                                                            • Orari di apertura
                                                                                              Lun 11:30–15:00 Mar–Ven 11:30–22:00 Sab 15:00–22:00
                                                                                            • Prezzo
                                                                                              Da 31 CAN$ a 50 CAN$
                                                                                            • Tipi di Cucina
                                                                                              Italiana, Pizzeria, Italiana contemporanea
                                                                                            • Stile
                                                                                              Cucina informale
                                                                                            • Dress code
                                                                                              Abbigliamento Casual
                                                                                            • Parking details
                                                                                              Parcheggio in strada
                                                                                            • Public transit
                                                                                              Bus Stop #54444 - Buses provide local service along Georgia Street. For next bus times, text stop number & route number to 33333*, visit www.translink.ca, or call 604-953-3333.
                                                                                            • Altro
                                                                                              Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Stanza Privata, Vino
                                                                                            Scopri
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