Da non perdere

Acquafarina

Da 31 CAN$ a 50 CAN$

Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone

1 gen 2025

19:00

Prenotato 24 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Elegante
Ideale per vini pregiati

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar.

Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

Ordina a domicilio o da asporto

Perché è un ristorante Da non perdere

Dagli editor di OpenTable: Modern Italian fare meets a stylish setting with sky-high ceilings and a copper bar at this Michelin-recommended fine dining restaurant. Expect contemporary takes on Italian classics made with local ingredients. Wines from an extensive 5,000-bottle cellar or cocktails made with inventive methods such as infusions and ingredient washing offer equally alluring pairings.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Italiana, Pizzeria, Italiana contemporanea
Orari di apertura
Lun 11:30–15:00 Mar–Ven 11:30–22:00 Sab 15:00–22:00
Numero di telefono
(604) 558-3099
Sito web
https://acquafarina.com/
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
425 W Georgia St, Vancouver, BC V6B 3A3
Quartiere
Centro
Traversa
West Georgia St. & Homer St. 5 minute walk to QE Vancouver Playhouse.
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Bus Stop #54444 - Buses provide local service along Georgia Street. For next bus times, text stop number & route number to 33333*, visit www.translink.ca, or call 604-953-3333.
Altro
Accesso per disabili, Bar/Lounge, Happy Hour, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Stanza Privata

Esperienze

Dine Out Vancouver
65,00 CA$ a persona
Varie date disponibili
Join us for Canada’s largest food and drink festival where we highlight our signature dishes and bestsellers along with exclusive features. All diners will enjoy our 3 course menu and be able to supplement with additional pizza options. There will not be a la carte and happy hour available during this time. All diners must order the dine out menu. This menu is not valid with any other promotion, offer, or discount.
Liquor Locker
1.500,00 CA$ - 3.500,00 CA$ a persona
Prepagato
Varie date disponibili
Acquafarina liquor locker holders family, home of Vancouver's most exclusive liquor program. This program gives you the opportunity to secure your own private storage space for there favorite wines and spirits with our premium locker offerings: ● Dining room lockers: Priced at $1500+GST/year, these lockers accommodate up to 6 bottles. ● Upstairs Lounge Lockers: Elevate your experience with lockers priced at $3500+GST/year, providing ample space for up to 12 bottles. All locker members get reservation priority and special event presale invitations. For a detailed list of perks and rules, please contact us directly at 604-558-3099 for more information if needed.

CAPESANTE22,00 CA$
Hokkaido scallops, fior di sale, pink peppercorn, crispy shallots, mint
RICCIOLA 30,00 CA$
Hamachi, basil sorbetto, pomegranate, peperoncino
WARM MIXED OLIVES (v) 12,00 CA$
House marinated mediterranean olives, citrus, herbs
WAGYU BEEF CARPACCIO 29,00 CA$
Truffled egg yolk, shallots, radish, fresh black truffle
POLPETTE 22,00 CA$
Meatballs, arrabbiata sauce, fresh basil, Parmigiano Reggiano
POLENTA FRITTA (v )19,00 CA$
) Crispy polenta, San Marzano arrabbiata
POLPO ALLA GRIGLIA 32,00 CA$
Grilled octopus, smoked tomato marmalade, nori cracker
INSALATA PERA E CAPRA 23,00 CA$
Roasted pear, greens, goat cheese, balsamic dressing
SEASONAL BURRATA SALAD 28,00 CA$
Made with local seasonal ingredients, burrata di Puglia
CAESAR SALAD 18,00 CA$
Baby gem, Parmigiano Reggiano, house-made brioche croutons
FRESH OYSTERS (6) 31,00 CA$
Red wine vinegar mignonette, piccante, horseradish
CAVIAR APERTIVO /(M.P)
Blinis, brioche, chives, crème fraîche, tomato meringue
CHARCUTERIE PLATTER 29/59
Selection of European charcuterie & cheese

PASTA

FRUTTI DI MARE 48,00 CA$
Saffron risotto, Hokkaido scallops, lobster, clams
LINGUINE ALL’ ASTICE 55,00 CA$
Lobster tail, parsley purée, lobster oil, caviar
ROTOLO AI FUNGHI 37,00 CA$
Wild mushrooms, porcini, ricotta stuffed pasta, sage butter
FUSILLONE BOLOGNESE 35,00 CA$
Premium Alberta beef, San Marzano, Parmigiano Reggiano
MANDORLE E TARTUFO 39,00 CA$
Spaghetto, brown butter, roasted almonds, fresh truffle
GNOCCHI AL POMODORO 31,00 CA$
San Marzano, Parmigiano Reggiano, planeta evoo & fresh basil
SPICY VODKA CONCHIGLIE 35,00 CA$
San Marzano tomatoes, peperoncino, crema
SPAGHETTO VESUVIO 31,00 CA$
Confit tomatoes, olives, crispy capers, pecorino, crema
PASTA DEL GIORNO / m.p.
Daily featured pasta

MAINS

DUCK BREAST49,00 CA$
Roasted duck breast, root vegetables millefoglie, wild berry jus, butternut squash & mascarpone
SEABASS AL CARTOCCIO48,00 CA$
Baked Chilean seabass, seasonal vegetables, parsley oil & caviar whey sauce, crème fraîche
TAJIMA WAGYU76,00 CA$
6oz charcoal-grilled Tajima Wagyu, salmoriglio, porcini butter, seasonal vegetables
THE SMASH BURGER33,00 CA$
Double hand pressed wagyu beef patties, truffle pickle aioli caramelized onions, cripsy shallots, fontina, fries
FILETTO AL PEPE VERDE62,00 CA$
6oz premium beef tenderloin, crispy potatoes & green peppercorn sauce
FIORENTINA179,00 CA$
Porterhouse, 32oz Double Ranch beef, salsa verde & green peppercorn sauce

PIZZE

MARGHERITA 25,00 CA$
San Marzano, fior di latte, fresh basil, planeta evoo
LUCKY LUCIANO 33,00 CA$
Prosciutto cotto, soppressata, pancetta, San Marzano, fior di latte
BURRATA & PESTO ROSSO 35,00 CA$
Burrata di Puglia, San Marzano, crispy garlic
TARTUFO NERO 42,00 CA$
Wild mushrooms, truffle cream, fontina, fresh truffle
FABRI FABRI 31,00 CA$
Roasted pears, fior di latte, caramelized pecans, gorgonzola
TOTÒ 29,00 CA$
Prosciutto cotto, fior di latte, wild mushrooms, grilled artichokes
PROSCIUTTO CRUDO 32,00 CA$
Prosciutto di Parma, arugula, aged balsamic, San Marzano
SALSICCIA E RAPINI 33,00 CA$
Italian sausage, rapini, peperoncino, fior di latte
PEPPERONI E PEPERONCINO 33,00 CA$
Bianco sauce, pepperoni Italiano, peperoncino, fior di latte

ADD-ONS

TRUFFLE FRIES 15,00 CA$
Fresh truffle, Parmigiano Reggiano, truffle aioli
FOIE GRAS 28,00 CA$
3oz seared foie gras
VERDURE MISTE 11,00 CA$
Seasonal vegetables
WILD MUSHROOMS 12,00 CA$
Sautéed with garlic & thyme butter
LOBSTER TAIL 33,00 CA$
4oz Atlantic lobster, tarragon butter
CAVIAR 30g & 50g / m.p.
Royal Baerii, Oscietra, Beluga
TRUFFLE Fresh / m.p.
black Italian truffle per gram

The consumption of raw oysters poses an increased risk of foodborne illness. A cooking step is needed to eliminate potential bacterial or viral contamination.

Cosa dicono 101 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6

4,6 in base alle valutazioni recenti

4,6Cibo
4,6Servizio
4,7Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Vancouver
Ideale per vini pregiati
Vancouver
Italiana

101 Recensioni

F
Federico
New York
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 25 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Grande esperienza, cibo buonissimo e servizio attento e cortese!! Andateci senza dubbi 😀
È utile?
M
Mehrnaz
Toronto
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We celebrated my husband's birthday in Acquafarina and it was a great experience: great service, tasty food, and fantastic vibe. They even had a live violin performance.
È utile?
J
Jason
Vancouver
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Quality experience with excellent food. Every dish was fantastic
È utile?
J
Jonathan
VIP
San Francisco
9 recensioni
5.0
9 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the best dining experiences I’ve had ANYWHERE. Beautiful decor, attentive staff, delicious food and beverages. They really make you feel like a welcomed guest.
È utile?
C
Christine
VIP
Seattle
39 recensioni
4.0
39 recensioni
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
We had never dined here. It was a beautiful restaurant with a wonderful violinist playing. Cocktails were inventive and we enjoyed then. Had the burrata and butternut squash appetizer. It was interesting but lacked in burrata. There was very little compared to the amount of squash. I had the bolegnese with fusilli. It was good but not spectacular my husband had the special pasta with caviar. He loved it. It was very good overall but not great.
È utile?
M
Mitch
Vancouver
2 recensioni
3.0
2 recensioni
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Service was excellent very friendly and attentive. The octopus was the best part of our meal, unfortunately Rigatoni was over cooked and not worth the price. The Dolce Vita wasn’t special either.
È utile?
JT
JayTee
Vancouver
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
I like electronic music but was a bit loud and thumping for fine Italian dining. Lots of posers on phones.
È utile?
L
Laura
Toronto
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 5 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Alex was the best. Also. It seemed like we were seated next to ex employees and newly promoted employees. It was great.
È utile?
A
Anh
Vancouver
3 recensioni
3.0
3 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 3
2. Cibo 2
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
The seafood pasta and gnocci were very salty. The Snash Burger patty was dry. , overcooked , overly salted.. The food quality has deteriorated over the last few visits.
È utile?
G
Gilberto
VIP
Cancun
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 22 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Uno de los mejores lugares para cenar en Vancouver
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FAQ

Puoi ordinare la consegna a domicilio direttamente da Acquafarina usando il pulsante Ordina online.

Acquafarina è stato valutato con 4,6 stelle da 101 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

1 gen 2025

19:00

Prenotato 24 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ordina a domicilio o da asporto

425 W Georgia St, Vancouver, BC V6B 3A3

Informazioni aggiuntive

Traversa
West Georgia St. & Homer St. 5 minute walk to QE Vancouver Playhouse.
Quartiere
Centro
Orari di apertura
Lun 11:30–15:00 Mar–Ven 11:30–22:00 Sab 15:00–22:00
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Italiana, Pizzeria, Italiana contemporanea
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Bus Stop #54444 - Buses provide local service along Georgia Street. For next bus times, text stop number & route number to 33333*, visit www.translink.ca, or call 604-953-3333.
Altro
Accesso per disabili, Bar/Lounge, Happy Hour, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Stanza Privata

Sito web
https://acquafarina.com/
Numero di telefono
(604) 558-3099

Acquafarina

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Perché è un ristorante Da non perdere

Informazioni aggiuntive

Dine Out Vancouver

Liquor Locker

LA CARTA

CAPESANTE22,00 CA$

RICCIOLA 30,00 CA$

WARM MIXED OLIVES (v) 12,00 CA$

WAGYU BEEF CARPACCIO 29,00 CA$

POLPETTE 22,00 CA$

POLENTA FRITTA (v )19,00 CA$

POLPO ALLA GRIGLIA 32,00 CA$

INSALATA PERA E CAPRA 23,00 CA$

SEASONAL BURRATA SALAD 28,00 CA$

CAESAR SALAD 18,00 CA$

FRESH OYSTERS (6) 31,00 CA$

CAVIAR APERTIVO /(M.P)

CHARCUTERIE PLATTER 29/59

PASTA

FRUTTI DI MARE 48,00 CA$

LINGUINE ALL’ ASTICE 55,00 CA$

ROTOLO AI FUNGHI 37,00 CA$

FUSILLONE BOLOGNESE 35,00 CA$

MANDORLE E TARTUFO 39,00 CA$

GNOCCHI AL POMODORO 31,00 CA$

SPICY VODKA CONCHIGLIE 35,00 CA$

SPAGHETTO VESUVIO 31,00 CA$

PASTA DEL GIORNO / m.p.

MAINS

DUCK BREAST49,00 CA$

SEABASS AL CARTOCCIO48,00 CA$

TAJIMA WAGYU76,00 CA$

THE SMASH BURGER33,00 CA$

FILETTO AL PEPE VERDE62,00 CA$

FIORENTINA179,00 CA$

PIZZE

MARGHERITA 25,00 CA$

LUCKY LUCIANO 33,00 CA$

BURRATA & PESTO ROSSO 35,00 CA$

TARTUFO NERO 42,00 CA$

FABRI FABRI 31,00 CA$

TOTÒ 29,00 CA$

PROSCIUTTO CRUDO 32,00 CA$

SALSICCIA E RAPINI 33,00 CA$

PEPPERONI E PEPERONCINO 33,00 CA$

ADD-ONS

TRUFFLE FRIES 15,00 CA$

FOIE GRAS 28,00 CA$

VERDURE MISTE 11,00 CA$

WILD MUSHROOMS 12,00 CA$

LOBSTER TAIL 33,00 CA$

CAVIAR 30g & 50g / m.p.

TRUFFLE Fresh / m.p.

The consumption of raw oysters poses an increased risk of foodborne illness. A cooking step is needed to eliminate potential bacterial or viral contamination.

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Molto apprezzato per

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