Da non perdere

Acquafarina

Da 31 CAN$ a 50 CAN$

Italiana

Effettua una prenotazione

2 persone

26 nov 2024

20:30

Prenotato 66 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati
Ideale per cocktail creativi

Acquafarina is a Michelin Guide recommended fine-dining restaurant in downtown Vancouver. This is Italian dining at its finest, served with old-world elegance and modern flair. Take a seat at the copper bar and enjoy inventive cocktails or settle into our captivating dining room with its soaring Salinger’s and 5,000 bottle wine cellar.

Private bookings for large groups are available by request and can be hosted in our intimate upstairs dining room with a private bar or on our all-season covered heated patio with a retractable roof, making it ideal for winter gatherings and perfect for summer soirées.

Ordina a domicilio o da asporto

Perché è un ristorante Da non perdere

Dagli editor di OpenTable: Modern Italian fare meets a stylish setting with sky-high ceilings and a copper bar at this Michelin-recommended fine dining restaurant. Expect contemporary takes on Italian classics made with local ingredients. Wines from an extensive 5,000-bottle cellar or cocktails made with inventive methods such as infusions and ingredient washing offer equally alluring pairings.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Italiana, Pizzeria, Italiana contemporanea
Orari di apertura
Lun 11:30–15:00 Mar–Ven 11:30–22:00 Sab 15:00–22:00
Numero di telefono
(604) 558-3099
Sito web
https://acquafarina.com/
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
425 W Georgia St, Vancouver, BC V6B 3A3
Quartiere
Centro
Traversa
West Georgia St. & Homer St. 5 minute walk to QE Vancouver Playhouse.
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Bus Stop #54444 - Buses provide local service along Georgia Street. For next bus times, text stop number & route number to 33333*, visit www.translink.ca, or call 604-953-3333.
Altro
Accesso per disabili, Bar/Lounge, Happy Hour, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Stanza Privata

Esperienze

New Year's Eve - First Seating
200,00 CA$ a persona
Prepagato
solo 31 dic 2024
Join us for our 2025 New year's celebration at Acquafarina. We will be exclusively serving a fantastic 6 course tasting menu carefully created by our culinary team to enhance your celebration. This is a table for our early seating before your late-night plans between 5PM and 630PM. Your table will be rebooked for the New Year's Eve Celebration. If you would like to join us for our main celebration please book after 730PM when we will have live entertainment from Dave Martone and Carmelina Couopo Duo. early bird Tickets for the evening will be $200 per person, prices will go up on December 15th.
New Year's Eve - Second Seating
200,00 CA$ a persona
Prepagato
solo 31 dic 2024
Join us for our 2025 New year's celebration at Acquafarina. We will be exclusively serving a fantastic 6 course tasting menu carefully created by our culinary team to enhance your celebration. This is a table for our celebration from 8pm onwards when we will have live entertainment from Dave Martone and Carmelina Couopo Duo. early bird Tickets for the evening will be $200 per person, prices will go up on December 15th.

CAPESANTE22,00 CA$
Hokkaido scallops, fior di sale, pink peppercorn, crispy shallots, mint
RICCIOLA 30,00 CA$
Hamachi, basil sorbetto, pomegranate, peperoncino
WARM MIXED OLIVES (v) 12,00 CA$
House marinated mediterranean olives, citrus, herbs
WAGYU BEEF CARPACCIO 29,00 CA$
Truffled egg yolk, shallots, radish, fresh black truffle
POLPETTE 22,00 CA$
Meatballs, arrabbiata sauce, fresh basil, Parmigiano Reggiano
POLENTA FRITTA (v )19,00 CA$
) Crispy polenta, San Marzano arrabbiata
POLPO ALLA GRIGLIA 32,00 CA$
Grilled octopus, smoked tomato marmalade, nori cracker
INSALATA PERA E CAPRA 23,00 CA$
Roasted pear, greens, goat cheese, balsamic dressing
SEASONAL BURRATA SALAD 28,00 CA$
Made with local seasonal ingredients, burrata di Puglia
CAESAR SALAD 18,00 CA$
Baby gem, Parmigiano Reggiano, house-made brioche croutons
FRESH OYSTERS (6) 31,00 CA$
Red wine vinegar mignonette, piccante, horseradish
CAVIAR APERTIVO /(M.P)
Blinis, brioche, chives, crème fraîche, tomato meringue
CHARCUTERIE PLATTER 29/59
Selection of European charcuterie & cheese

PASTA

FRUTTI DI MARE 48,00 CA$
Saffron risotto, Hokkaido scallops, lobster, clams
LINGUINE ALL’ ASTICE 55,00 CA$
Lobster tail, parsley purée, lobster oil, caviar
ROTOLO AI FUNGHI 37,00 CA$
Wild mushrooms, porcini, ricotta stuffed pasta, sage butter
FUSILLONE BOLOGNESE 35,00 CA$
Premium Alberta beef, San Marzano, Parmigiano Reggiano
MANDORLE E TARTUFO 39,00 CA$
Spaghetto, brown butter, roasted almonds, fresh truffle
GNOCCHI AL POMODORO 31,00 CA$
San Marzano, Parmigiano Reggiano, planeta evoo & fresh basil
SPICY VODKA CONCHIGLIE 35,00 CA$
San Marzano tomatoes, peperoncino, crema
SPAGHETTO VESUVIO 31,00 CA$
Confit tomatoes, olives, crispy capers, pecorino, crema
PASTA DEL GIORNO / m.p.
Daily featured pasta

MAINS

DUCK BREAST49,00 CA$
Roasted duck breast, root vegetables millefoglie, wild berry jus, butternut squash & mascarpone
SEABASS AL CARTOCCIO48,00 CA$
Baked Chilean seabass, seasonal vegetables, parsley oil & caviar whey sauce, crème fraîche
TAJIMA WAGYU76,00 CA$
6oz charcoal-grilled Tajima Wagyu, salmoriglio, porcini butter, seasonal vegetables
THE SMASH BURGER33,00 CA$
Double hand pressed wagyu beef patties, truffle pickle aioli caramelized onions, cripsy shallots, fontina, fries
FILETTO AL PEPE VERDE62,00 CA$
6oz premium beef tenderloin, crispy potatoes & green peppercorn sauce
FIORENTINA179,00 CA$
Porterhouse, 32oz Double Ranch beef, salsa verde & green peppercorn sauce

PIZZE

MARGHERITA 25,00 CA$
San Marzano, fior di latte, fresh basil, planeta evoo
LUCKY LUCIANO 33,00 CA$
Prosciutto cotto, soppressata, pancetta, San Marzano, fior di latte
BURRATA & PESTO ROSSO 35,00 CA$
Burrata di Puglia, San Marzano, crispy garlic
TARTUFO NERO 42,00 CA$
Wild mushrooms, truffle cream, fontina, fresh truffle
FABRI FABRI 31,00 CA$
Roasted pears, fior di latte, caramelized pecans, gorgonzola
TOTÒ 29,00 CA$
Prosciutto cotto, fior di latte, wild mushrooms, grilled artichokes
PROSCIUTTO CRUDO 32,00 CA$
Prosciutto di Parma, arugula, aged balsamic, San Marzano
SALSICCIA E RAPINI 33,00 CA$
Italian sausage, rapini, peperoncino, fior di latte
PEPPERONI E PEPERONCINO 33,00 CA$
Bianco sauce, pepperoni Italiano, peperoncino, fior di latte

ADD-ONS

TRUFFLE FRIES 15,00 CA$
Fresh truffle, Parmigiano Reggiano, truffle aioli
FOIE GRAS 28,00 CA$
3oz seared foie gras
VERDURE MISTE 11,00 CA$
Seasonal vegetables
WILD MUSHROOMS 12,00 CA$
Sautéed with garlic & thyme butter
LOBSTER TAIL 33,00 CA$
4oz Atlantic lobster, tarragon butter
CAVIAR 30g & 50g / m.p.
Royal Baerii, Oscietra, Beluga
TRUFFLE Fresh / m.p.
black Italian truffle per gram

The consumption of raw oysters poses an increased risk of foodborne illness. A cooking step is needed to eliminate potential bacterial or viral contamination.

Cosa dicono 68 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.6

4,6 in base alle valutazioni recenti

4,6Cibo
4,7Servizio
4,7Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

68 Recensioni

F
Federico
New York
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 25 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Grande esperienza, cibo buonissimo e servizio attento e cortese!! Andateci senza dubbi 😀
È utile?
Z
Zayra
Seattle
7 recensioni
vip
5.0
7 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food and service were outstanding. Very energetic vibe!
È utile?
L
Luciana
Vancouver
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We had a great first dining experience at Acquafarina celebrating a special birthday. The food was amazing, service was impeccable and so quick! Our server, Kayla did an outstanding job of making us feel welcome, comfortable and answered all of our questions. Super friendly service and lovely ambiance (the live music performer was so great, the violin playing was beautiful). Would and will 100% recommend Acquafarina!
È utile?
B
Ben
Vancouver
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food and service is just top notch. The tiramisu is heaven on a plate the only complaint I have and have said this repeatedly the music is too LOUD.
È utile?
R
Rob
Vancouver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 4 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Spectacular food, service, and environment, and some really nice extra touches for my partner's birthday
È utile?
D
David
Vancouver
2 recensioni
vip
5.0
2 recensioni
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
excellent dinner and quick service before the hockey game. Thank you to our server, Erin!
È utile?
p
polarteach
Toronto
11 recensioni
5.0
11 recensioni
Visitato il giorno 17 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
While we enjoyed the truffle fries and meatballs, I am surprised this restaurant is in the Michelin guide. Servers talking to each other across aisles. Loud music. Staff carrying beer kegs and buckets of ice through dinning room. Not the atmosphere we expected.
È utile?
M
Michael
Vancouver
63 recensioni
4.0
63 recensioni
Visitato il giorno 17 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Several visits, first review. This is an exceptional dining venue with a solid mix of environment and great food. Nathan has been my server a couple of times & has delivered in his role as our table host. The menu is diverse yet complimentary, including cocktails. Happy Hour is a must experience as is a later night visit after a show or game. Good show!
È utile?
e
emma
Toronto
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 17 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The food here is unreal. The wagyu carpaccio and the rotolo ai funghi (I recommend adding fresh truffle) were heavenly. Loved the vibe with the lights and music and service was great. 10/10 all around
È utile?
J
Jeff
Vancouver
20 recensioni
vip
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 16 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Cozied up to the bar to enjoy the great selection of spirits. Staff behind the bar was amazing and knowledgeable. Can't wait for round 2!
È utile?

FAQ

Puoi ordinare la consegna a domicilio direttamente da Acquafarina usando il pulsante Ordina online.

Acquafarina è stato valutato con 4,6 stelle da 68 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

26 nov 2024

20:30

Prenotato 66 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ordina a domicilio o da asporto

425 W Georgia St, Vancouver, BC V6B 3A3

Informazioni aggiuntive

Traversa
West Georgia St. & Homer St. 5 minute walk to QE Vancouver Playhouse.
Quartiere
Centro
Orari di apertura
Lun 11:30–15:00 Mar–Ven 11:30–22:00 Sab 15:00–22:00
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Italiana, Pizzeria, Italiana contemporanea
Stile
Cucina informale
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Public transit
Bus Stop #54444 - Buses provide local service along Georgia Street. For next bus times, text stop number & route number to 33333*, visit www.translink.ca, or call 604-953-3333.
Altro
Accesso per disabili, Bar/Lounge, Happy Hour, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Servizi gender-neutral, Stanza Privata

Sito web
https://acquafarina.com/
Numero di telefono
(604) 558-3099

Acquafarina

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Perché è un ristorante Da non perdere

Informazioni aggiuntive

New Year's Eve - First Seating

New Year's Eve - Second Seating

LA CARTA

CAPESANTE22,00 CA$

RICCIOLA 30,00 CA$

WARM MIXED OLIVES (v) 12,00 CA$

WAGYU BEEF CARPACCIO 29,00 CA$

POLPETTE 22,00 CA$

POLENTA FRITTA (v )19,00 CA$

POLPO ALLA GRIGLIA 32,00 CA$

INSALATA PERA E CAPRA 23,00 CA$

SEASONAL BURRATA SALAD 28,00 CA$

CAESAR SALAD 18,00 CA$

FRESH OYSTERS (6) 31,00 CA$

CAVIAR APERTIVO /(M.P)

CHARCUTERIE PLATTER 29/59

PASTA

FRUTTI DI MARE 48,00 CA$

LINGUINE ALL’ ASTICE 55,00 CA$

ROTOLO AI FUNGHI 37,00 CA$

FUSILLONE BOLOGNESE 35,00 CA$

MANDORLE E TARTUFO 39,00 CA$

GNOCCHI AL POMODORO 31,00 CA$

SPICY VODKA CONCHIGLIE 35,00 CA$

SPAGHETTO VESUVIO 31,00 CA$

PASTA DEL GIORNO / m.p.

MAINS

DUCK BREAST49,00 CA$

SEABASS AL CARTOCCIO48,00 CA$

TAJIMA WAGYU76,00 CA$

THE SMASH BURGER33,00 CA$

FILETTO AL PEPE VERDE62,00 CA$

FIORENTINA179,00 CA$

PIZZE

MARGHERITA 25,00 CA$

LUCKY LUCIANO 33,00 CA$

BURRATA & PESTO ROSSO 35,00 CA$

TARTUFO NERO 42,00 CA$

FABRI FABRI 31,00 CA$

TOTÒ 29,00 CA$

PROSCIUTTO CRUDO 32,00 CA$

SALSICCIA E RAPINI 33,00 CA$

PEPPERONI E PEPERONCINO 33,00 CA$

ADD-ONS

TRUFFLE FRIES 15,00 CA$

FOIE GRAS 28,00 CA$

VERDURE MISTE 11,00 CA$

WILD MUSHROOMS 12,00 CA$

LOBSTER TAIL 33,00 CA$

CAVIAR 30g & 50g / m.p.

TRUFFLE Fresh / m.p.

The consumption of raw oysters poses an increased risk of foodborne illness. A cooking step is needed to eliminate potential bacterial or viral contamination.

Valutazione complessiva e recensioni

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