AHU MAR

4.5

4,5

7 recensioni

da 50 $ in su

Crostacei

Effettua una prenotazione

2 persone

23 nov 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ideale per il brunch
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Innovativo

Ahumar is an international approach to wood fired seafood.

Chef Victor Rosado and his culinary team deliver an unforgettable dining experience that highlights the natural fresh flavors of the sea, enhanced by the richness of smoke through the art of wood fired cooking. We believe in the magic of simplicity, letting the quality of our ingredients shine through each passionately prepared and presented dish.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Crostacei, Internazionale, Latinoamericana
Orari di apertura
Colazione Ogni giorno 07:00–11:00 Bar Ogni giorno 10:00–00:00 Pranzo Ogni giorno 12:00–16:00 Happy Hour Lun–Ven 16:00–18:00 Bar Bites Sab, Dom 16:00–18:00 Cena Lun–Gio, Dom 18:00–22:00 Ven, Sab 18:00–23:00
Numero di telefono
(305) 239-1300
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Victor Rosado
Catering
Catering menus are developed with the existing menu and our Chef will personally work with any requests or special needs.
Sale per eventi privati
Multiple locations both indoor and outdoor garden are available for private dining and events.

Posizione
1300 S Miami Ave, Miami, FL 33130-4315
Quartiere
Brickell
Traversa
Corner of South Miami Ave and SW 13th Street
Parking details
Valet
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

CAESAR SALAD 17,00 USD
garlic ciabatta / parmigiano reggiano
GRILLED WATERMELON SALAD 19,00 USD
baby arugula / feta cheese / mint & citrus dressing / pistachios
BEEF CARPACCIO25,00 USD
mustard vinaigrette / pecorino romano /chives / sunchokes
CHICKPEA SPREAD14,00 USD
tahini / smoked paprika / wood grilled ciabatta
STRACCIATELLA18,00 USD
truffle honey / cracked black pepper / wood fire bread
BUÑUELOS DE BACALAO 19,00 USD
truffle honey crème fraiche
LEMON PEPPER CALAMARI18,00 USD
caper aioli / aleppo chili / tomato sauce
TOMATO SOUP12,00 USD
whipped ricotta / cracked black pepper
LA TABLA42,00 USD
jamon iberico bellota / sopresatta / parmigiano reggiano / stracciatella / wood fire grilled bread / dry figs / pepperonncini

WOOD FIRE PIZZA

MARGHERRITA PIZZA18,00 USD
mozarella / tomato sauce / basil
SOPRESATTA PIZZA20,00 USD
straciatella / red onion / tomato sauce
CAULIFLOWER PIZZA20,00 USD
fontina cheese / red onion / honey / rosemary / lemon zest / aleppo chili

WOOD FIRE GRILL

BRANZINO FILET 31,00 USD
parsley aioli
COBIA STEAK29,00 USD
chayote mojo
WHOLE PRAWNS39,00 USD
yuzu kosho garlic cream
GRILLED VEGETABLE PLATTER 29,00 USD
parsley aioli
12oz RIB EYE52,00 USD
black pepper jam
HALF CHICKEN32,00 USD
chef Victor’s famous chicken / parsley aioli
AHUMAR BURGER22,00 USD
pancetta / pepperoncini / tomato steak caper aioli / brioche

FROM THE KITCHEN

CHICKEN MILANESE SANDWICH18,00 USD
arugula / grilled onion / parsley aioli / brioche
EGGPLANT PARMESAN SANDWICH16,00 USD
mozzarella di bufala / tomato sauce / basil / brioche
POMODORO22,00 USD
tomato sauce / extra virgin olive oil / basil
CACIO E PEPE 21,00 USD
pecorino romano / fresh black pepper
CARBONARA27,00 USD
pancetta / 63C egg / cracked black pepper / chives

SIDES

WOOD FIRE SQUASH14,00 USD
chayote mojo
BRUSSEL SPROUTS14,00 USD
cranberry / parmigiano reggiano.
ASPARRAGUS15,00 USD
chayote mojo
CRISPY POTATOES14,00 USD
parmigiano / pecorino / rosemary
BABY CARROTS16,00 USD
spiced tahini / sumac
CAULIFLOWER 16,00 USD
caper aioli / marcona almonds

Cosa dicono 7 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5

4,5 in base alle valutazioni recenti

4,5Cibo
4,5Servizio
4,4Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Miami - Dade
Ideale per il brunch
Downtown Areas
Ideale per il brunch
Downtown Areas
Adatto ai bambini
Downtown Areas
Innovativo
Downtown Areas
Adatto ai gruppi
Downtown Areas
Ideale per i tavoli all'aperto

7 Recensioni

K
KRISTY
Georgia costier
44 recensioni
vip
5.0
44 recensioni
Visitato il giorno 29 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Delicious food, excellent service (by Anna) & and beautiful restaurant! We had the raw oyster, crab bite, watermelon salad, shrimp, duck & filet. Every bite was outstanding & exceeded our expectations. Unique & sophisticated. Wonderful place for a birthday celebration!
È utile?
M
Melissa
Miami
7 recensioni
3.0
7 recensioni
Visitato il giorno 14 settembre 2024
1. Complessivo 3
2. Cibo 3
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Portions were small for price. Food was good and our server was attentive.
È utile?
A
Anya
New York
19 recensioni
vip
5.0
19 recensioni
Visitato il giorno 1 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Will be back! Service was lovely and the food was outstanding—the chef takes a lot of pride and care with each dish! The watermelon salad and squid on black rice were memorable!
È utile?
J
James
Miami
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 28 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Great experience. Food quality and preparation were tremendous. Going back soon.
È utile?
M
Mary Beth
Miami
124 recensioni
vip
4.0
124 recensioni
Visitato il giorno 24 agosto 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Great new/renamed and re-designed restaurant. The Miami Spice Menu and thier regular menu was very good and innovative. The food was yummy and very creative with some puerto rican influences
È utile?
NY
NYCeater
New York
38 recensioni
vip
5.0
38 recensioni
Visitato il giorno 14 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Favorite restaurant in Miami!!! The food, staff and ambiance are all amazing at this local hotspot! Chef is incredible and we are always delighted by his dishes. Anna is beyond amazing; so personable and kind. Hands down our Favorite restaurant in town. Run, don't walk to this gem in Brickell!!!!
È utile?
OT
Utente OpenTable
Miami
20 recensioni
vip
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 7 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I went in on a whim to have a glass of wine and check the restaurant out. Gabi, the bartender was very nice. I was wearing a sash that said “I’m 60 years old today” and she and the chef gave me a piece of delicious pie on the house. I came back for dinner with my boyfriend. Everything was delicious, the service wonderful and the Chef was lovely as well. GO!
È utile?

FAQ

AHU MAR è stato valutato con 4,5 stelle da 7 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone

23 nov 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

1300 S Miami Ave, Miami, FL 33130-4315

Informazioni aggiuntive

Traversa
Corner of South Miami Ave and SW 13th Street
Quartiere
Brickell
Orari di apertura
Colazione Ogni giorno 07:00–11:00 Bar Ogni giorno 10:00–00:00 Pranzo Ogni giorno 12:00–16:00 Happy Hour Lun–Ven 16:00–18:00 Bar Bites Sab, Dom 16:00–18:00 Cena Lun–Gio, Dom 18:00–22:00 Ven, Sab 18:00–23:00
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Crostacei, Internazionale, Latinoamericana
Stile
Elegante
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Victor Rosado
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Brunch nel Weekend, Caminetto interno, Cocktail, Happy Hour, Non fumatori, Notturno, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Numero di telefono
(305) 239-1300
Catering
Catering menus are developed with the existing menu and our Chef will personally work with any requests or special needs.
Sale per eventi privati
Multiple locations both indoor and outdoor garden are available for private dining and events.

AHU MAR

Effettua una prenotazione

Informazioni aggiuntive

SALADS & STARTERS

CAESAR SALAD 17,00 USD

GRILLED WATERMELON SALAD 19,00 USD

BEEF CARPACCIO25,00 USD

CHICKPEA SPREAD14,00 USD

STRACCIATELLA18,00 USD

BUÑUELOS DE BACALAO 19,00 USD

LEMON PEPPER CALAMARI18,00 USD

TOMATO SOUP12,00 USD

LA TABLA42,00 USD

WOOD FIRE PIZZA

MARGHERRITA PIZZA18,00 USD

SOPRESATTA PIZZA20,00 USD

CAULIFLOWER PIZZA20,00 USD

WOOD FIRE GRILL

BRANZINO FILET 31,00 USD

COBIA STEAK29,00 USD

WHOLE PRAWNS39,00 USD

GRILLED VEGETABLE PLATTER 29,00 USD

12oz RIB EYE52,00 USD

HALF CHICKEN32,00 USD

AHUMAR BURGER22,00 USD

FROM THE KITCHEN

CHICKEN MILANESE SANDWICH18,00 USD

EGGPLANT PARMESAN SANDWICH16,00 USD

POMODORO22,00 USD

CACIO E PEPE 21,00 USD

CARBONARA27,00 USD

SIDES

WOOD FIRE SQUASH14,00 USD

BRUSSEL SPROUTS14,00 USD

ASPARRAGUS15,00 USD

CRISPY POTATOES14,00 USD

BABY CARROTS16,00 USD

CAULIFLOWER 16,00 USD

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

FAQ

Che valutazione ha AHU MAR?

AHU MAR accetta prenotazioni al momento?

Effettua una prenotazione

Informazioni aggiuntive