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Akahoshi Ramen, Chicago, IL
Da non perdere

Akahoshi Ramen

Fino a 30 $
Giapponese

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2 persone
19:00
Prenotato 19 volte oggi

Informazioni sul ristorante

  • Di tendenza
  • Tra i migliori del quartiere
  • Atmosfera vivace
Akahoshi Ramen is a humble ramen shop in the city of Chicago. Everything is made in the restaurant, including all soups, seasonings, toppings, and noodles.

We are not an authentic ramen shop, though we value the history of ramen, and our ramen is influenced by its past and its future potential. The dish, popularized in Japan after World War 2, is symbolic of both struggle and perseverance. It is both a simple dish, and a fantastically complex one that we treat with reverence and respect.

Roughly translating to “Red Star,” the name “Akahoshi” is a love letter to two cities; Sapporo, Hokkaido, where red stars adorn city monuments, and Chicago, Illinois, where the red star decorates the city flag. Our ramen is influenced by Japanese and American ideals in cooking.

We hope you will join us to enjoy a bowl of ramen, made with the respect and passion it deserves.

Perché è un ristorante Da non perdere

Dagli editor di OpenTable: One of Bon Appétit's 2024 best new restaurants in America, this Logan Square spot is the brainchild of Mike Satinover, better known as "Ramen Lord" to the fan base he built up over a decade posting about ramen on Reddit. Get comfortable at one of the spacious booths, or watch the action at the counter overlooking the kitchen, and choose from four different ramens like the Akahoshi Miso, with pork chashu and bamboo shoots. Each bowl is made with incredible attention to detail, showcasing just how nuanced ramen can be.

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Giapponese, Ramen
  • Orari di apertura
    Mar–Sab 17:00–21:00
  • Sito web
    https://www.akahoshiramen.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Posizione
    2340 N California Ave, Chicago, IL 60647-2906
  • Quartiere
    Logan Square
  • Traversa
    California and Fullerton
  • Parking details
    Nessuno
  • Public transit
    California Blue Line Stop
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Tavolo dello Chef

Menu

Il menu di Akahoshi Ramen è stato aggiornato l'ultima volta in data 2025-03-01.

Ramen

  • Akahoshi Miso19,00 USD

    The namesake of the shop. Blend of misos, homemade crinkly Sapporo-style noodles, plenty of lard. Topped with beansprouts, green onions, menma bamboo shoots, pork chashu

    • Midwest Shoyu18,50 USD

      Modernity meets origins. Clear chicken soup, onion oil, soy sauce with katsuobushi, straight thin noodles with Midwest wheat. Topped with green onions, nori, menma bamboo shoots, pork chashu, shio koji chicken breast, narutomaki, fried onion

      • Soupless Tantanmen18,00 USD

        Soupless variant of ramen, based loosely on Dandan noodles. Extra thick noodles, ma-la spice, sesame. Topped with pork soboro, green onions, bok choi

        • Aburasoba18,00 USD

          Soupless variant of ramen, popularized by college students at Waseda University. Extra thick noodles, garlic, soy sauce. Topped with textures, chopped chashu

          • March Monthly Special: Tonkotsu Gyokai24,00 USD

            As tonkotsu spread through Japan, versions using heavier doses of quintessential Japanese ingredients like dried fish grew in popularity, particularly in Tokyo. Tonkotsu soup, soy sauce, katsuobushi, niboshi sardine. Thin, snappy noodles. Topped with pork chashu, green onion, menma bamboo shoots, narutomaki, nori, fish powder

            Extra Toppings

            • Extra Chashu7,00 USD

              Housemade pork chashu, simmered in soy sauce and seasonings

              • Extra Chicken6,00 USD

                Shio koji marinated chicken, gently poached

                • Ajitama Egg*2,00 USD

                  Slagel Farms egg, soft boiled, marinated for days

                  • Kaedama4,00 USD

                    Extra homemade noodles of your choice (Crinkly Sapporo, Wide and Thick, or Midwest Flat)

                    • Gekikara Spice Powder2,00 USD

                      For spice heads. Blend of togarashi, Carolina Reaper, white pepper

                      • All other toppings | $1 ea.

                        House Ma-La seasoning / Bamboo Shoots / Green Onions / Beansprouts / Nori / etc.

                        Sides

                        • Rice3,00 USD

                          Japanese Koshihikari short-grain rice

                          • Chashu Rice Bowl8,00 USD

                            Chopped pork chashu on top of rice

                            • Ikura Rice bowl*15,00 USD

                              Salmon roe on rice, a classic of Hokkaido

                              *THESE ITEMS CAN BE ORDERED RAW OR UNDERCOOKED, OR MAY CONTAIN RAW OR UNDERCOOKED INGREDIENTS. CONSUMING RAW OR UNDERCOOKED MEATS, POULTRY, SEAFOOD, SHELLFISH, OR EGGS MAY INCREASE YOUR RISK OF FOODBORNE ILLNESS, ESPECIALLY IF YOU HAVE CERTAIN MEDICAL CONDITIONS.

                                Ultimo aggiornamento: 1 marzo 2025

                                Cosa dicono 424 persone

                                Le recensioni di Akahoshi Ramen delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                Valutazione complessiva e recensioni

                                Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                4.8
                                4,8 in base alle valutazioni recenti
                                • 4,8Cibo
                                • 4,8Servizio
                                • 4,7Atmosfera
                                • 4,6Rapporto qualità-prezzo

                                Rumorosità • Moderata

                                Molto apprezzato per

                                • Chicago / Illinois

                                  Giapponese

                                • Chicago

                                  Giapponese

                                424 Recensioni

                                1. Luvell

                                  Chicago1 recensione

                                  5.0

                                  Visitato 5 giorni fa

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  The ramen was excellent. Very flavorful broth and slightly chewy ramen noodles.

                                  È utile?

                                2. Joshua VIP

                                  Chicago13 recensioni

                                  3.0

                                  Visitato 6 giorni fa

                                  1. Complessivo 3
                                  2. Cibo 4
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 3
                                  Everything was fine. No real complaints, the ramen was good... but extremely overhyped.. we made the reservation almost a month ago. We also ubered across town so we could try it and that was definitely not justified. We have better ramen places that are walkable for us so it was especially disappointing. I'd recommend if you're in the area, but at least in our experience it wasn't worth planning a special trip for.

                                  È utile?

                                3. Emma VIP

                                  Detroit11 recensioni

                                  5.0

                                  Visitato il giorno 18 marzo 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  i’ve been here so many times and every time it’s amazing! best ramen in the city

                                  È utile?

                                4. Andy

                                  Chicago13 recensioni

                                  4.0

                                  Visitato il giorno 14 marzo 2025

                                  1. Complessivo 4
                                  2. Cibo 4
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 4
                                  Very loud music, hard to converse. Great service, cocktail and food.

                                  È utile?

                                5. Utente OpenTable

                                  Chicago4 recensioni

                                  5.0

                                  Visitato il giorno 13 marzo 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  Great experience! Super fast service and some of the best ramen I’ve ever had. Did not disappoint and will be returning as soon as I can snag a res again!

                                  È utile?

                                6. Elora

                                  Los Angeles1 recensione

                                  5.0

                                  Visitato il giorno 8 marzo 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  The food is always great when we come here as well as the service. There isn’t a bad dish on the menu!

                                  1 persona ha trovato utile questa recensione

                                7. Jeffrey

                                  Chicago1 recensione

                                  5.0

                                  Visitato il giorno 8 marzo 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  Everything was incredible, will definitely be back!

                                  È utile?

                                8. Yoshi VIP

                                  Chicago3 recensioni

                                  5.0

                                  Visitato il giorno 7 marzo 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 4
                                  Tonkotsu gyokai was awesome! Got an extra set of noodles, definitely worth it!

                                  È utile?

                                9. Chisato

                                  Tokyo1 recensione

                                  3.0

                                  Visitato il giorno 7 marzo 2025

                                  1. Complessivo 3
                                  2. Cibo 4
                                  3. Servizio 4
                                  4. Atmosfera 3
                                  Here is ramen restaurant and not give us a lot of service , but they charge us 20% service fee

                                  È utile?

                                10. Utente OpenTable

                                  Chicago1 recensione

                                  5.0

                                  Visitato il giorno 7 marzo 2025

                                  1. Complessivo 5
                                  2. Cibo 5
                                  3. Servizio 5
                                  4. Atmosfera 5
                                  We love Akahoshi Ramen; I try to make a reservation at least once a month to try the specials and to get my fix because it’s delicious. Easily the best ramen in Chicago I’ve tried!

                                  È utile?

                                FAQ

                                Akahoshi Ramen è stato valutato con 4,8 stelle da 424 utenti OpenTable.

                                Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                Effettua una prenotazione

                                2 persone
                                19:00
                                Prenotato 19 volte oggi
                                Mappa Google per Akahoshi Ramen

                                2340 N California Ave, Chicago, IL 60647-2906

                                Sale del ristorante

                                Informazioni aggiuntive

                                • Traversa
                                  California and Fullerton
                                • Quartiere
                                  Logan Square
                                • Orari di apertura
                                  Mar–Sab 17:00–21:00
                                • Prezzo
                                  Fino a 30 $
                                • Tipi di Cucina
                                  Giapponese, Ramen
                                • Stile
                                  Cucina informale
                                • Dress code
                                  Abbigliamento Casual
                                • Parking details
                                  Nessuno
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