Aldehyde

4.9

4,9

12 recensioni

da 51 € in su

Francese contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone

24 nov 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Atmosfera affascinante
Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per vini pregiati

Aldéhyde is a gastronomic restaurant offering a French cuisine which is punctuated by Tunisian influences and the travels of chef Youssef Marzouk.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese contemporanea, Francese, Europea contemporanea
Orari di apertura
Mar–Sab 12:00–15:00 Mar–Sab 19:30–23:00
Numero di telefono
09 73 89 43 24
Sito web
http://aldehyde.paris/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive Chef
Youssef Marzouk
Sale per eventi privati
Aldéhyde is available for private events for groups up to 25-30 people, depending on the format. We can accommodate various types of events be them corporate or personal, and we can adapt the menu to fit your vision of the event.

Posizione
5 Rue du Pont Louis-Philippe, Paris, Ile-de-France 75004
Quartiere
Le Marais - Saint-Paul
Parking details
Nessuno
Public transit
Metro: Hotel de Ville, Saint Paul, Pont Marie
Altro
Accesso per disabili, Birra, Servizi gender-neutral, Vino, Zona fumatori esterna

Esperienze

Menu Signature
120,00 € a persona
Varie date disponibili
Full immersion into chef Youssef Marzouk's cuisine.
Menu Éclosion
95,00 € a persona
Varie date disponibili
An initiation into chef Youssef Marzouk's French with a Tunisian touch universe.
Dîner de la Saint Sylvestre
220,00 € a persona
solo 31 dic 2024
Un menu gastronomique pour la soirée du nouvel an avec un accord mets & vins sur mesure !

Menu Eclosion95,00 €
A menu with fives courses following the season: Amuse-bouche, the Prelude, the Sea, the Earth and the Final!
Menu Signature120,00 €
A menu with seven courses following the season: Amuse-bouche, the Introduction, the Prelude, the Sea, the Earth, the Preamble and the Final!
Accord Eclosion60,00 €
Our team selects a wine pairing in four steps to discover the French appellation and more.
Accord Signature80,00 €
Our team selects a wine pairing in six steps to discover the french and more.

Cosa dicono 12 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9

4,9 in base alle valutazioni recenti

5Cibo
4,9Servizio
4,8Atmosfera
4,8Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

Molto apprezzato per

Parigi
I più prenotati

12 Recensioni

N
Nicolas
Parigi
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Exceptionnel !! LA bonne surprise de la rentrée, très bon du début à la fin à un prix correct. Mention spéciale aux entrées, très rafinéees. Nous reviendrons !
È utile?
D
David
Seattle
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 5 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Excellent all around - food, service and ambiance. We will be back.
È utile?
J
Jean-Christophe
Parigi
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 19 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Une très belle expérience.. Nous vous recommandons fortement.
È utile?
L
Leana
New York
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 17 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Beautiful presentation, absolutely delicious food, and you can tell that everyone is passionate about what they're putting in front of you! We went all in with the 7 course meal and wine pairing and they were very accommodating of our collective allergies. Easy to communicate with prior to our meal, even though I made the reservation day of. Everyone was so kind and very fun to chat with - thank you for such a lovely meal!
È utile?
p
pierre
Parigi
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 16 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Accueil simple et convivial, cadre discret, tables espacées, associations inventives des saveurs , des formes et des couleurs . Decouverte de vin régionaux bien choisis , tout particulièrement le Saint Peray . On souhaite y revenir
È utile?
M
Munir
Hawaii
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This place should have a Michelin star. One of the best dining experiences I’ve ever had.
È utile?
F
Florence
Londra
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 28 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Très belle découverte On y reviendra pour un dîner
È utile?
J
JEAN-PHILIPPE
Parigi
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 12 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Superbe adresse. Très bon équilibre des saveurs. Grande maîtrise des cuissons...le cabillaud magnifique.
È utile?
O
Olivier
Parigi
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato il giorno 4 settembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Tres bon repas. Produits de qualité, cuissons maîtrisées, assaisonnements parfaits et de très belles sauces. On s’est régalé, vous pouvez y aller les yeux fermés
È utile?
B
Bill
Nuovo Messico
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 31 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This is a very new restaurant in the Marais. We ate lunch there on August 31 and were so pleased to have discovered it as we walked along the street the day before. The food was amazing, creative, unusual, beautifully presented, fresh, well prepared, and we were charmed by all the staff! First course was very thinly sliced yellow and green zucchini with delicate lemon and verbena seasoning. Our main courses were cod with a carrot puree and duck with roasted eggplant. Dessert was a melon tart with melon puree and mint sorbet. My words do not do the menu justice! The chef is Tunisian, so expect him to use spices typical to his country, but with a very French twist. We highly recommend going there! Our best meal in Paris on this trip.
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FAQ

Aldehyde è stato valutato con 4,9 stelle da 12 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

24 nov 2024

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

5 Rue du Pont Louis-Philippe, Paris, Ile-de-France 75004

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Le Marais - Saint-Paul
Orari di apertura
Mar–Sab 12:00–15:00 Mar–Sab 19:30–23:00
Prezzo
da 51 € in su
Tipi di Cucina
Francese contemporanea, Francese, Europea contemporanea
Stile
Elegante
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno
Public transit
Metro: Hotel de Ville, Saint Paul, Pont Marie
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Youssef Marzouk
Altro
Accesso per disabili, Birra, Servizi gender-neutral, Vino, Zona fumatori esterna

Sito web
http://aldehyde.paris/
Numero di telefono
09 73 89 43 24
Sale per eventi privati
Aldéhyde is available for private events for groups up to 25-30 people, depending on the format. We can accommodate various types of events be them corporate or personal, and we can adapt the menu to fit your vision of the event.

Aldehyde

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Esperienze

Menu Signature

Menu Éclosion

Dîner de la Saint Sylvestre

Menu

Menu Déjeuner

Entrée Plat Dessert45,00 €

Entrée Plat ou Plat Dessert35,00 €

Menu Diner

Menu Eclosion95,00 €

Menu Signature120,00 €

Accord Eclosion60,00 €

Accord Signature80,00 €

Cosa dicono 12 persone

Valutazione complessiva e recensioni

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