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Alicantina

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Fino a 30 €

Portoghese

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2 persone

23 nov 2024

20:00

Fundado en 1991 en la Rua Campo Alegre, 814. Con el tiempo, sus propietarios abrieron dos locales más: uno en Rua Bessa Leite, 1412. Y el último en el Centro Comercial Arrábida. Fue precisamente en Arrábida donde descubrimos estos restaurantes Alicantina. Y allí hablamos con su gerente. Con mucha amabilidad, esta mujer natural de Oporto, nos comentó que el nombre de la franquicia está relacionado con nuestra ciudad a través de los propietarios, que llegaron a Portugal desde Venezuela, pero de padres con orígenes alicantinos. El Restaurante Alicantina del Centro Arrábida no pretende una sofisticación que estaría fuera de contexto. La carta del restaurante apuesta por la cocina portuguesa, no alicantina. Sin embargo, se hacen algunos guiños a nuestra ciudad a través de retoques de los platos portugueses. Por ejemplo, en la francesinha, sin duda lo más típico de la gastronomía de Oporto. Así vemos que ofrecen una “Francesinha Alicantina”. La variación consiste en coronar el sandwich con una gamba. Los portuenses adoran este bocadillo, sobre cuyo origen existen varias leyendas. Algunos creen que lo heredaron de los soldados de Napoléon. Se dice que los franceses que se acuartelaron en la ciudad a principios del siglo XIX, combatían el hambre comiendo la carne entre dos trozos de pan y añadiendo mucho queso. Con el tiempo, los habitantes de la ciudad imitaron esos bocadillos, rellenándolos de fiambre, chorizo, carne, y dando el toque final: aderezándolos con una salsa ligeramente picante.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Portoghese
Numero di telefono
22 600 8455
Sito web
https://alicantina.pt/
Dress code
Business Casual

Posizione
Rua do Campo Alegre, 814, Porto, PO 4150-177
Quartiere
Porto
Parking details
Nessuno

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FAQ

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

23 nov 2024

20:00

Rua do Campo Alegre, 814, Porto, PO 4150-177

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Porto
Prezzo
Fino a 30 €
Tipi di Cucina
Portoghese
Stile
Cucina informale
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno

Sito web
https://alicantina.pt/
Numero di telefono
22 600 8455