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4.8
- 4,8Cibo
- 4,9Servizio
- 4,7Atmosfera
- 4,5Rapporto qualità-prezzo
Rumorosità • Moderata
Da non perdere
Alma Montréal
Visa Dining Collection
Da 51 CAN$ in su
Messicana contemporanea
1231 Lajoie Ave, Montreal, QC H2V 1P2
Effettua una prenotazione
2 persone
4 mag 2025
maggio 2025
| lun | mar | mer | gio | ven | sab | dom |
|---|---|---|---|---|---|---|
19:00
Ci sono delle esperienze disponibili.
Informazioni sul ristorante
- Ottimo per un'occasione speciale
- Ideale per vini pregiati
- Innovativo
Perché è un ristorante Da non perdere
Dagli editor di OpenTable: Mexican corn and Catalan natural wine are the bedrock of this Outremont favorite that's been named one of Canada's 100 Best Restaurants. Chef Juan Lopez Luna combines authentic techniques and flavours with local Quebec ingredients, grinding his own masa for the tasting menu that might include Oaxacan tetelas with shishito peppers and bacon. Sommelier Lindsay Brennan will help you pair that with a top-notch selection of wines from the Barcelona region. Request a seat at the counter by the kitchen so you can catch Lopez Luna in action.
Lo staff in primo piano
Filosofia
Alma's tasting menu is a journey from the ocean to the mountains, highlighting heirloom corn from Mexico which is nixtamalised and ground in-house revealing fresh masa each morning. Chef Juan Lopez Luna shares the flavours of his childhood in Central Mexico, integrating authentic Mexican techniques, heirloom Mexican corn and local Quebecois and East Coast ingredients.
Sale del ristorante
Informazioni aggiuntive
- StileCucina raffinata
- PrezzoDa 51 CAN$ in su
- Tipi di CucinaMessicana contemporanea, Crostacei, Ingredienti freschi
- Orari di aperturaMar–Sab 18:00–23:00
- Numero di telefono
- Sito web
- Opzioni di pagamentoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
- Dress codeSmart Casual
- Sale per eventi privatiAlma can be privatized for groups of up to 20 people. Please contact us by email for more information : info@almamontreal.com
- Descrizione(Canada's Top 100)Located off the beaten path in the heart of Outremont, Alma is an intimate 24-seat restaurant showcasing modern Mexican cuisine with authentic techniques and flavours combined with local Quebec ingredients. It is operated by the couple, Chef Juan Lopez Luna et sommelier and wine importer Lindsay Brennan. Alma offers a tasting menu experience (5 or 9 courses) inspired by the concept of "mar y montana", largely influenced by Chef Juan's childhood memories of central Mexico as well as the couple's time spent on the coastal region of Oaxaca. Lopez is one of the few chefs in Canada working with heritage corn from Mexico, making fresh masa in-house each morning and tortillas by hand with his grandmother's traditional tortilla press. The wine list specializes in sunshine-filled Catalan wines from a unique group of winemaker-friends from the Barcelona region. Alma is the Canadian destination for Catalan wines, with a deep cellar of back vintages and rare cuvées.
- QuartiereOutremont
- TraversaBloomfield
- Parking detailsParcheggio in strada
- Public transitMetro Outremont
- AltroAccesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vino
Esperienze
Menu carte blanche - 9 course tasting menu
129,00 CA$ a persona
Prepagato
Varie date disponibiliNous vous présentons 9 services axés sur les fruits de mer, les produits saisonniers du QC et les saveurs traditionnelles du Mexique. C’est une célébration de la vie et des belles choses, et ce, en vous faisant voyager à nos places préférées. Le menu met en lumière le maïs ancestral du Mexique, que nous importons et transformons sur place en utilisons la méthode traditionnelle de nixtamalisation. (Si vous avez des allergies ou intolérances, merci de mettre une note lors de la réservation pour que nous puissions adapter le menu en conséquence. ) // The most intime and unique expression of Alma, the menu carte blanche is a 9-course curated experience inspired by the traditional flavours of Mexico, fresh seafood and our local seasonal Québec produce. It highlights heirloom corn which we import from Mexico and transform in-house using the ancient method of nixtamalization. It is a celebration of life and of moments in time, capturing the essence of traditional Mexican gastronomy and inviting you to journey to our very favorite places. (Please note that if you have allergies or restrictions, it is essential that we know ahead of time in order to prepare accordingly.)
Menu 5 services - 5 course tasting menu
99,00 CA$ a persona
Varie date disponibiliLe menu dégustation de 5 services est un aperçu de notre menu carte blanche. Il vous offre l'option d'ajouter des plats (salés et sucrés) pour compléter l'expérience. Il s'inspire du concept "Mar y Montana," où les montagnes rencontrent la mer. Le menu souligne les saveurs traditionnelles du Mexique. Il met en lumière le maïs ancestral, les fruits de mer et les produits locaux et saisonniers du Québec. Le maïs ancestral vient du Mexique et il est transformé et moulu chaque matin sur place en utilisant l'ancien processus de nixtamalisation. (le prix du menu 5 services est sujet à changement) // Our 5 service tasting menu is a preview of the full tasting menu experience, with the option of ordering additional plates (savoury or sweet) to complete the menu. Like the Menu Carte Blanche, the 5-course menu is inspired by the concept of "Mar y Montana" (where the mountains meet the sea). The menu highlights traditional Mexican cuisine, heirloom corn, fresh seafood and local, seasonal produce from Quebec. We use the heirloom corn is transformed using the ancient method of nixtamalization, and milled fresh in-house every morning. (the price of the 5 course menu is subject to change).
Cosa dicono 33 persone
Le recensioni di Alma Montréal delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.
Valutazione complessiva e recensioni
Molto apprezzato per
Montreal / Quebec
Innovativo
Montreal / Quebec
Ottimo per un'occasione speciale
Montreal
Innovativo
Montreal
Ottimo per un'occasione speciale
33 Recensioni
- G
Graham
Montreal4 recensioni
5.0Visitato 5 giorni fa
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- H
Hamm VIP
Atlanta8 recensioni
5.0Visitato il giorno 15 aprile 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- C
Cameron
Montreal1 recensione
5.0Visitato il giorno 15 aprile 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- d
david
Montreal1 recensione
5.0Visitato il giorno 13 aprile 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- B
Bob
Toronto5 recensioni
5.0Visitato il giorno 12 aprile 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- D
Daniel
Montreal5 recensioni
5.0Visitato il giorno 2 aprile 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 4
È utile?
- E
E. Rachel
Vermont1 recensione
5.0Visitato il giorno 2 aprile 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- A
Andrew VIP
Vancouver36 recensioni
5.0Visitato il giorno 28 marzo 2025
- Complessivo 5
- Cibo 4
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- K
Karim
Montreal2 recensioni
5.0Visitato il giorno 26 marzo 2025
- Complessivo 5
- Cibo 5
- Servizio 5
- Atmosfera 5
È utile?
- J
Jocelyne
Montreal2 recensioni
4.0Visitato il giorno 25 marzo 2025
- Complessivo 4
- Cibo 5
- Servizio 4
- Atmosfera 4
È utile?
FAQ
Alma Montréal è stato valutato con 4,8 stelle da 33 utenti OpenTable.
Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.
Effettua una prenotazione
2 persone
4 mag 2025
maggio 2025
| lun | mar | mer | gio | ven | sab | dom |
|---|---|---|---|---|---|---|
19:00
Ci sono delle esperienze disponibili.
1231 Lajoie Ave, Montreal, QC H2V 1P2
Sale del ristorante
Informazioni aggiuntive
- Descrizione(Canada's Top 100)Located off the beaten path in the heart of Outremont, Alma is an intimate 24-seat restaurant showcasing modern Mexican cuisine with authentic techniques and flavours combined with local Quebec ingredients. It is operated by the couple, Chef Juan Lopez Luna et sommelier and wine importer Lindsay Brennan. Alma offers a tasting menu experience (5 or 9 courses) inspired by the concept of "mar y montana", largely influenced by Chef Juan's childhood memories of central Mexico as well as the couple's time spent on the coastal region of Oaxaca. Lopez is one of the few chefs in Canada working with heritage corn from Mexico, making fresh masa in-house each morning and tortillas by hand with his grandmother's traditional tortilla press. The wine list specializes in sunshine-filled Catalan wines from a unique group of winemaker-friends from the Barcelona region. Alma is the Canadian destination for Catalan wines, with a deep cellar of back vintages and rare cuvées.
- TraversaBloomfield
- QuartiereOutremont
- Orari di aperturaMar–Sab 18:00–23:00
- PrezzoDa 51 CAN$ in su
- Tipi di CucinaMessicana contemporanea, Crostacei, Ingredienti freschi
- StileCucina raffinata
- Dress codeSmart Casual
- Parking detailsParcheggio in strada
- Public transitMetro Outremont
- Opzioni di pagamentoAMEX, Discover, Mastercard, Visa
- AltroAccesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Servizi gender-neutral, Vino
- Sito web
- Numero di telefono
- Sale per eventi privatiAlma can be privatized for groups of up to 20 people. Please contact us by email for more information : info@almamontreal.com