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Almoraduz Cocina de Autor, Puerto Escondido, OAX

Almoraduz Cocina de Autor

4.8
4,8
406 recensioni
da 500 Mex$ in su
Messicana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 8 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Tra i migliori del quartiere
  • Atmosfera affascinante
Almoraduz is a culinary concept created by chefs Shalxaly Macías and Quetzalcóatl Zurita, who have transformed their restaurant into a space of constant evolution, creativity, and love for Oaxacan culture. With its tasting menu as a reflection of their vision, Almoraduz stands out for its unique flavors and commitment to local ingredients. This approach has earned it recognition from the Michelin Guide, positioning Puerto Escondido as a renowned gastronomic destination.

Upon entering Almoraduz, guests are welcomed by an ambiance that invites them to disconnect and immerse themselves in the authenticity of Oaxaca. The restaurant’s design, with its cozy interior courtyard, creates an atmosphere of intimacy and reflection, perfect for enjoying an experience that goes beyond food. Here, each dish is a work of art that tells a story of love for the land, culture, and the act of sharing.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea, Messicana, Fusion / Eclettica
  • Orari di apertura
    Cena Lun, Mar, Gio–Dom 16:00–23:00
  • Numero di telefono
    954 582 3109
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Sale per eventi privati
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.

Esperienze

  • Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses

    2.300,00 MXN a persona

    Prepagato

    Varie date disponibili
    En Almoraduz, cada plato cuenta una historia de amor: amor a la tierra, a la cultura oaxaqueña y al arte de compartir. Este restaurante es el sueño compartido de Shalxaly y Quetzalcóatl, quienes, con dedicación y creatividad, han creado un espacio de colectividad y servicio genuino, donde cada detalle refleja su pasión por ofrecer experiencias inolvidables. El menú degustación es una invitación a descubrir el alma de Almoraduz. Guiado por el Chef Quetzalcóatl Zurita, este recorrido nos lleva por los sabores y vivencias que han marcado su vida, plasmados en cada platillo con técnicas innovadoras, creatividad y el uso de ingredientes locales. Cada bocado celebra la esencia de Oaxaca. Las bebidas y el servicio no están incluidos.
    Degustación 10 tiempos / Tasting 10 courses foto
  • Cena de Navidad

    2.300,00 MXN a persona

    Prepagato

    solo 24 dic 2024
    Esta Navidad, Almoraduz te invita a una cena íntima y llena de magia, diseñada para crear una experiencia inolvidable. Nuestros chefs han preparado un exclusivo menú de 5 tiempos que celebra los sabores de la temporada, combinando ingredientes locales con toques innovadores que reflejan el espíritu navideño. En un ambiente cálido y acogedor, cada plato, cada detalle y cada brindis están pensados para compartir la alegría y la unión de estas fechas. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, te ofrecemos una celebración elegante y personal. Reserva ahora y ven a vivir una noche navideña única en Almoraduz, donde la esencia de la Navidad se siente en cada bocado y en cada rincón.
    Cena de Navidad foto
  • Cena de año nuevo

    2.500,00 MXN a persona

    Prepagato

    solo 31 dic 2024
    Este Año Nuevo, Almoraduz te invita a despedir el año en una celebración exclusiva llena de sabores, elegancia y buenos deseos. Nuestros chefs han creado un menú especial de 5 tiempos que fusiona ingredientes locales con técnicas innovadoras, brindando una experiencia única para recibir el nuevo año con alegría y gratitud. En un ambiente festivo y acogedor, cada platillo ha sido diseñado para reflejar la esencia de esta noche especial, invitándote a brindar, compartir y celebrar cada momento. Con un cupo limitado a solo 50 comensales, ofrecemos una experiencia íntima y refinada. Reserva ahora y celebra el comienzo de un nuevo año con nosotros en Almoraduz, donde cada detalle ha sido pensado para hacer de esta noche algo inolvidable.
    Cena de año nuevo foto

Cosa dicono 406 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8
4,8 in base alle valutazioni recenti
  • 4,8Cibo
  • 4,7Servizio
  • 4,5Atmosfera
  • 4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • Oaxaca

    Migliore nel complesso

  • Oaxaca

    Miglior cibo

  • Oaxaca

    Miglior servizio

  • Oaxaca

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Oaxaca

    Innovativo

  • Oaxaca

    Cucina salutare

  • Oaxaca

    Tra i migliori del quartiere

  • Oaxaca

    Romantico

  • Oaxaca

    Ottimo per un'occasione speciale

  • Oaxaca

    Atmosfera vivace

  • Oaxaca

    I più prenotati

406 Recensioni
  1. Utente OpenTable

    Washington DC

    6 recensioni

    5.0

    6 recensioni

    Visitato il giorno 10 aprile 2022

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Aniversario

    È utile?

  2. Utente OpenTable

    Oaxaca

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 25 agosto 2021

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 3
    Super Rico!

    È utile?

  3. Utente OpenTable

    Città del Mess.

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 14 giugno 2021

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing! Best restaurant in Puerto Escondido

    È utile?

  4. MARTHA

    Città del Mess.

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    La comida súper rica pero el servicio de Elia fue insuperable. Toda la experiencia estuvo perfecta 👌

    È utile?

  5. Fernando

    VIP

    Sonora

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 6 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Superó toda expectativa, increíble los ingredientes, la sal almoraduz espectacular. Muy buena selección de vino.

    È utile?

  6. Barton

    Chicago

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 11 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Amazing food. We loved the cuisine- wish we could have tried more things. The wild tomato salad, mahi mahi with chimmichurri and risotto were all amazing.

    È utile?

  7. Josue

    Baja California

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 8 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ha sido una experiencia maravillosa, la comida es súper rica y sorprendente.

    È utile?

  8. Jose

    Los Angeles

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 1 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 2
    Definitely an experience. The food was Michelin worthy and did not disappoint. We can not wait to go back and try more dishes.

    È utile?

  9. Ela

    Denver

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Dining at Almoraduz Cocina del Autor was an unforgettable experience, where artistry and flavor come together in perfect harmony. The restaurant’s menu offers exquisitely balanced dishes, each showcasing a beautiful Oaxacan influence. The flavors are rich and layered, yet never overwhelming, with every bite revealing something new. One of the most pleasant surprises was the generous portion sizes — larger than I initially expected, but always thoughtful and well-prepared. Throughout the meal, we were treated to fun tasters that offered an unexpected delight, keeping the dining experience exciting and dynamic. Almoraduz also excels in offering options for a variety of dietary preferences, including a selection of vegetarian dishes. The freshness of the ingredients really shines, especially in the fish dishes. I had the melt-in-your-mouth raw fish, which was perfectly paired with a delicately whipped fennel/vanilla sauce, followed by a vibrant fish mole that balanced richness with a subtle complexity. From the food to the atmosphere to the service, everything about Almoraduz was top-notch. I left thoroughly satisfied and already looking forward to my next visit. If you’re in the area, I highly recommend giving it a try.

    È utile?

  10. Alejandro

    VIP

    Miami

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The best of the best, without a doubt. Almoraduz was a fantastic experience in Puerto Escondido

    È utile?

FAQ

Almoraduz Cocina de Autor è stato valutato con 4,8 stelle da 406 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 8 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Almoraduz Cocina de Autor

Boulevard Benito Juárez Local 11 y 12, Fraccionamiento Rinconada, Puerto Escondido, OAX 71983

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Pargos y Focas
  • Quartiere
    Puerto Escondido
  • Orari di apertura
    Cena Lun, Mar, Gio–Dom 16:00–23:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Messicana contemporanea, Messicana, Fusion / Eclettica
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Quetzalcoatl Zurita Bustamante
  • Intrattenimento
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Tavolo dello Chef, Vino
  • Numero di telefono
    954 582 3109
  • Catering
    Let Almoraduz bring the culinary magic to your event with our exclusive catering service. We offer a personalized tasting menu featuring the finest Oaxacan cuisine and innovative techniques. Make your celebration a unique experience. Contact us for more details.
  • Sale per eventi privati
    Celebrate your special event at Almoraduz, a unique space where creativity and culinary passion meet. Enjoy our exclusive tasting menu and an intimate, welcoming atmosphere, perfect for gatherings, celebrations, and unforgettable moments. Contact us for more information.
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