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Amare, Miami Beach, FL

Amare

Nessuna recensione
Fino a 30 $
Italiana
Amare, which means ‘to love’ in Italian, is a true family-owned restaurant. We ensure every ingredient in our kitchen is of the most superior quality possible, and use a clean, simple preparation to let the purity of flavors shine. All of our dishes are cooked to order from scratch. Every meal is handcrafted with unhurried care. It’s the sort of pride and passion we find to be all too rare these days. But, it’s the same authenticity and homemade style that has kept our guests returning for 30 years, ever since we opened the doors of our first restaurant. We are honored to host you at Amare today, and welcome you to our family home.

Chiuso definitivamente

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    Fino a 30 $
  • Tipi di Cucina
    Italiana
  • Orari di apertura
    Cena Tutti i giorni 18:00–23:00
  • Numero di telefono
    (305) 731-6999
  • Sito web
    http://www.amareristorante.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Posizione
    1 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139
  • Quartiere
    South Beach
  • Parking details
    Nessuno
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino

Menu

Sun-Thu 6-10, Fri-Sat 6-11

Antipasti

The love affair begins

  • Melanzane e Zucchine18,00 USD

    Baked Eggplant, zucchini, mozzarella

    • Polipo22,00 USD

      Grilled Octopus, chickpea puree, fennel

      • Frittura Mista22,00 USD

        Lightly fried calamari,shrimp, zucchini, carrots, potatoes

        • Fior di Zucca e Baccala22,00 USD

          Zucchini Blossoms, wild Atlantic cod, robiola

          • Polpetta21,00 USD

            Large 8oz homemade meatball, ricotta, tomato crema

            • Gamberi e Fagioli19,00 USD

              Cannellini beans, shrimp, garlic, toasted bread

              Insalate

              Salads

              • Insalata Cesare14,00 USD

                Romaine lettuce, Parmigiano DOP, crostini, homemade Caesar dressing

                • Insalata Tropicale14,00 USD

                  Green apple, grapefruit, mango, avocado, hearts of palms, raspberry vinaigrette

                  • Insalata Pomodori18,00 USD

                    Ugly heirloom tomatoes, celery, fresh oregano, sweet onions, cucumbers, dry ricotta, olives

                    Carpaccio di Carne

                    $24; Warm, thin slices of Filet Mignon

                    • Carpaccio Amare*

                      Artichokes, asparagus, shaved parmigiano, tomatoes, truffle salt

                      • Carpaccio Funghi*

                        Shiitake, porcini, oyster mushrooms, tomatoes, garlic, smoked mozzarella

                        Tartare

                        $22; Tasting of The Three $36

                        • Tonno*

                          Big eye tuna, avocado, pear, mint, pine nuts, evoo

                          • Branzino*

                            Mediterranean seabass, pineapple, jalapeno, cilantro, lime

                            • Salmone

                              Faroe island sushi grade, cucumber, apple, lemon, thyme, garlic, capers

                              Carpaccio di Pesce

                              $20; Thin slices of fresh seafood

                              • Carpaccio di Tonno*

                                Yellowfin tuna, avocado, pear, lemon, mint

                                • Carpaccio Branzino*

                                  Mediterranean seabass, orange, lime, grapefruit, capers, avocado

                                  • Carpaccio di Polipo*

                                    Octopus, vegetablesjulienne, evoo

                                    Risotto

                                    Carnaroli Acquerello rice. Please allow 25 min Cook time

                                    • Risotto ai Frutti di Mare36,00 USD

                                      Clams, shrimp, mussels, calamari, Chardonnay

                                      • Risotto Tartufato28,00 USD

                                        Parmigiano Reggiano, Alba white truffle crema, sage

                                        Pasta Fresca

                                        Artisanal Made in House

                                        • Gnocchi con Burrata27,00 USD

                                          Creamy buffalo mozzarella, heirloom cherry tomatoes, basil

                                          • Lasagna Bolognese28,00 USD

                                            Handcrafted multi layered Lasagna, burrata, Bolognese ragu'

                                            • Spaghetti Neri28,00 USD

                                              Squid-ink pasta, king crab, artichokes, bottarga di Muggine

                                              • Ravioli Verdi26,00 USD

                                                Homemade spinach Ravioli, ricotta filling, pomodoro

                                                • Orecchiette26,00 USD

                                                  Broccolirabe, italian sausage, garlic, peperoncino

                                                  Pasta Di Gragnano

                                                  Award winning made with durum semolina Gluten free available $8

                                                  • Fusilli Bolognese28,00 USD

                                                    Slow cooked Beef & Vealragu', carrots, celery

                                                    • Casarecce al Cavolo Riccio25,00 USD

                                                      Tuscan kale pesto, brusselssprouts, mushrooms, toasted almonds

                                                      • Linguine Alle Vongole27,00 USD

                                                        Little neck clams, zucchini, garlic, evoo, Pinot Grigio

                                                        • Spaghetti alla Nerano25,00 USD

                                                          Zucchini, Parmigiano Reggiano DOP, basil, evoo

                                                          • Spaghetti ai Frutti di Mare36,00 USD

                                                            clams, calamari, shrimp, mussels, Pinot Grigio

                                                            • Degustazione Pasta

                                                              Chef's choice Pasta trio

                                                              • Minimum 2 Orders28,00 USD

                                                            Amare Il Mare

                                                            For the love of the sea

                                                            • Branzino al Sale44,00 USD

                                                              Salt-baked Mediterranean seabass

                                                              • Aragosta Paccheri46,00 USD

                                                                1 lbs Maine Lobster, large rigatoni, datterini tomatoes, Calabrian chili

                                                                • Baccala'38,00 USD

                                                                  Seared wild Atlantic Cod, olives, carrots, celery, cherry tomatoes, rosemary

                                                                  • Salmone39,00 USD

                                                                    Faroe Island wild Salmon, fried leeks, balsamic reduction

                                                                    • Scampi Gratinati48,00 USD

                                                                      Lightly breaded and baked Langoustines, parsley, lemon

                                                                      Amare la Carne

                                                                      For our meat lovers

                                                                      • Pollo Amare36,00 USD

                                                                        Free range chicken, bell peppers, porcini, vegetables & sausage ragu, marsala wine

                                                                        • Costoletta di Maiale46,00 USD

                                                                          14oz Kurobuta pork chop, roasted potatoes, fresh apple vinaigrette, red wine demi glace

                                                                          • Costata di Vitello alla Parmigiana48,00 USD

                                                                            12oz Veal Chop, tomato crema, burrata, crispy basil

                                                                            • Ossobuco46,00 USD

                                                                              Slow-cooked Vealshank, green peas, mushrooms

                                                                              • Tagliata di Manzo48,00 USD

                                                                                Sliced Prime cut NY Strip steak, arugula, Parmigiano, Balsamic Reduction

                                                                                • Agnello al Moscato di Trani65,00 USD

                                                                                  Grilled Lamb Chopsfrom Cedarsprings, Colorado, Moscato wine, roasted potatoes, fresh herbs

                                                                                  Contorni

                                                                                  $12; Vegetables

                                                                                  • Roasted Potatoes

                                                                                    Freshly cut, Rosemary

                                                                                    • Cavolini

                                                                                      Brussels sprouts, truffle crema, almonds

                                                                                      • Cavolfiore

                                                                                        Cauliflower, garlic, capers, olives

                                                                                        • Broccoli Rabe

                                                                                          Sauteed with hot peppers, & garlic

                                                                                          • Spinaci

                                                                                            Sautee, garlic oil, parmigiano

                                                                                            • Carciofo

                                                                                              Lightly fried artichokes, pecorino

                                                                                              FAQ

                                                                                              Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                                              Chiuso definitivamente

                                                                                              Questo ristorante ha chiuso definitivamente.

                                                                                              Mappa Google per Amare

                                                                                              1 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139

                                                                                              Informazioni aggiuntive

                                                                                              • Quartiere
                                                                                                South Beach
                                                                                              • Orari di apertura
                                                                                                Cena Tutti i giorni 18:00–23:00
                                                                                              • Prezzo
                                                                                                Fino a 30 $
                                                                                              • Tipi di Cucina
                                                                                                Italiana
                                                                                              • Stile
                                                                                                Cucina informale
                                                                                              • Dress code
                                                                                                Smart Casual
                                                                                              • Parking details
                                                                                                Nessuno
                                                                                              • Opzioni di pagamento
                                                                                                AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                                              • Altro
                                                                                                Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Senza diritto di tappo, Vino
                                                                                              Scopri
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