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Áperi, San Miguel de Allende, GUA

Áperi

4.7
4,7
325 recensioni
da 500 Mex$ in su
Internazionale

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Innovativo
  • Romantico
Áperi, del latín “abierto” describe a la perfección la propuesta del restaurante, que ofrece una experiencia culinaria única; comida para los cinco sentidos, preparada con los más frescos ingredientes de la región y la pasión y excelencia que caracteriza a su chef Jesús Vázquez Reyna.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante Casual
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Internazionale
  • Orari di apertura
    Lun, Mer–Dom 14:00–21:00
  • Numero di telefono
    415 152 0941
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento formale
  • Executive Chef
    Jesus Vazquez Reyna
  • Catering
    La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. <br />Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas.
  • Sale per eventi privati
    La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas. Contactenos en booking@aperi.mx
  • Quartiere
    San Miguel de Allende
  • Parking details
    Valet Parking de Hotel Dos Casas y Restaurante Aperi
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino

Esperienze

  • Menú Degustación - Aperi

    1.750,00 MXN a persona

    Varie date disponibili
    "En Áperi nuestra inspiración es el origen del producto, nuestra pasión es cocinarlo y poder potenciar su esencia". Desde el primer bocado hasta el último, cada tiempo te sumergirá en una experiencia única, combinando ingredientes frescos y locales con la maestría culinaria de nuestro chef. Prepárate para saborear una armonía de texturas y aromas que despertarán todos tus sentidos. Maridaje con nuestra selección de vinos o cócteles sin alcohol. Si hay alguna alergia alimentaria, por favor háganoslo saber al hacer la reserva, el Chef lo tendrá en cuenta. (Por favor confirme sus restricciones de alimentos 2 días antes de su reserva, el día de la cena no habrá cambios en el menú).
    Menú Degustación - Aperi foto
  • Mesa del Chef

    3.750,00 MXN a persona

    Varie date disponibili
    "En Áperi nuestra inspiración es el origen del producto, nuestra pasión es cocinarlo y poder potenciar su esencia" La Mesa del Chef es donde el equipo de Aperi cocina personalmente para un grupo limitado de comensales en un espacio privado. El menú degustación destaca las nuevas creaciones de nuestros Chefs y su equipo e incluye algunos de nuestros platos clásicos. Menú Degustación 1 Amuse Bouche + 6 Platos + Maridaje. Maridaje con nuestra selección de vinos o cócteles sin alcohol. Si hay alguna alergia alimentaria, por favor háganoslo saber al hacer la reserva, el Chef lo tendrá en cuenta. (Por favor confirme sus restricciones de alimentos 2 días antes de su reserva, el día de la cena no habrá cambios en el menú). *Servicio Incluido*
    Mesa del Chef foto
  • ¡Feliz Navidad! - Menú Degustación

    1.750,00 MXN a persona

    solo 24 dic 2024
    Celebra la magia de la Navidad con nuestro exclusivo menú de cinco tiempos, diseñado para deleitar los sentidos y brindar una experiencia inolvidable. Cada plato ha sido cuidadosamente elaborado utilizando ingredientes frescos y de temporada, fusionando sabores tradicionales con toques modernos. Para realzar cada tiempo, ofrecemos la opción de un maridaje perfecto con una selección de vinos que complementan cada sabor y textura, haciendo de esta cena una celebración única.
    ¡Feliz Navidad! - Menú Degustación foto

Cosa dicono 325 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.7
4,7 in base alle valutazioni recenti
  • 4,7Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,5Atmosfera
  • 4,4Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Guanajuato

    Migliore nel complesso

  • Guanajuato

    Miglior cibo

  • Guanajuato

    Miglior servizio

  • Guanajuato

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Guanajuato

    Innovativo

  • Guanajuato

    Adatto ai gruppi

  • Guanajuato

    Ideale per vini pregiati

  • Guanajuato

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • Guanajuato

    Romantico

  • Guanajuato

    Opzioni vegetariane

  • San Miguel de Allende

    Migliore nel complesso

  • San Miguel de Allende

    Miglior cibo

  • San Miguel de Allende

    Miglior servizio

  • San Miguel de Allende

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • San Miguel de Allende

    Innovativo

  • San Miguel de Allende

    Adatto ai gruppi

  • San Miguel de Allende

    Cucina salutare

  • San Miguel de Allende

    Ideale per vini pregiati

  • San Miguel de Allende

    Ideale per i tavoli all'aperto

  • San Miguel de Allende

    Romantico

  • San Miguel de Allende

    Ottimo per un'occasione speciale

  • San Miguel de Allende

    Opzioni vegetariane

  • San Miguel de Allende

    I più prenotati

325 Recensioni
  1. Robert

    Georgia costier

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The food is prepared superbly and the flavors are inspired. We received excellent service.

    È utile?

  2. Annabella

    VIP

    Città del Mess.

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato 4 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    La comida buena… el servuel mejor de San Miguel!!

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  3. Diana

    VIP

    New York

    90 recensioni

    5.0

    90 recensioni

    Visitato 5 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    One of the best restaurants we have been to in Mexico. Highly recommend coming here. We had the beet salad , ceviche , pork and beef. And tried the special pear dessert. Everything was delicious and beautifully presented

    È utile?

  4. Cheri

    VIP

    Costa Centrale

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato 7 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    If this restaurant was in the iUS it would have a Michelin star for sure. Every bite was a delight. The food was beautifully presented and the combinations of flavors and textures was incomparable.

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  5. Chris

    Baja California

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 14 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excelente, aunque por la cantidad de la porción es muy caro

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  6. Charlie

    VIP

    Seattle

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 9 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Food creativity, preparation, presentation were all extraordinary. Service was over the top, including responding to special requests.We also loved the local wines. We would not think of returning to SMA without coming to this outstanding restaurant.

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  7. Ken

    VIP

    Dallas

    40 recensioni

    5.0

    40 recensioni

    Visitato il giorno 29 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We had a great time at Aperi! The food and service were exceptional! Three standout dishes, Beet Salad, Ceviche and Octopus with mole sauce! Spectacular!

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  8. Bryan

    VIP

    Houston

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 22 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Áperi was a truly magical experience. My wife and I elected for the Chef’s Table. My wife had the local wine pairing. I don’t drink, and the staff quickly offered a non-alcoholic mocktail pairing that I jumped on (which was phenomenal - I had a delightful spiced cranberry mocktail that reminded me of holiday wassail and a pineapple-based mocktail that tasted incredible and somehow looked even more spectacular). We were initially pointed to Áperi by a couple restaurant guides (e.g., Eater and Time Out) and were drawn in by the beautiful pictures of the plating. The experience lived up to the hype - the dishes were creative, perfectly balanced and breathtaking in presentation. The head chef, Jesús Vázquez Reyna, presented each dish and walked us through the ingredients and preparation. His passion and excitement for the food coming out of the kitchen was clear, both in his descriptions and in the precision of the plating and the flavors. Our favorites were a ceviche with fresh buratta (a yin and yang of tangy and creamy, and also one of the prettiest dishes of the evening), a roasted and smoked duck with a complex, earthy black mole that I didn’t want to stop eating and a simple, yet elegant beet salad that I’m still thinking about. Even the pre-dessert palate cleanser, papaya with yuzu granita, was to die for. Our server throughout the evening was incredibly knowledgeable, informing us about each wine, and was so friendly - he shared some excellent recommendations for local fare that we’ll be trying during our stay. Overall, this was one of our favorite dinners of all time. Áperi is a must-try if you are in San Miguel (and is worth planning a special visit to San Miguel if you weren’t already thinking traveling there)!

    È utile?

  9. Utente OpenTable

    VIP

    San Francisco

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 19 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    We had the Chef’s table experience - amazing. Food was exceptional, fresh, super clean and presentation on point. Service was friendly and accommodating. It was all perfection. Cannot recommend this experience more.

    È utile?

  10. Utente OpenTable

    Guadalajara

    2 recensioni

    2.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 18 novembre 2024

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 1
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Tasting menu was not worth at all, the bread with the eggplant mayonnaise with truffle at the beginning and the dessert were truly amazing, other than that it was very poor, specially the tatoaba ceviche it tasted like cheap lemon juice, the main course was tasteless I even felt like I wanted to ask for salt or something. The mushrooms also felt like ponzu with lemon, not so good, only ok the salad.. wine pairing was just ok, the service was very good but the food not at all. It was a little more than 6,000 pesos for 2, we ended up a little hungry.

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FAQ

Áperi offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 415 152 0941.

Áperi è stato valutato con 4,7 stelle da 325 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Ordina a domicilio o da asporto

Mappa Google per Áperi

Calle Quebrada 99, Col. Centro, San Miguel de Allende, GUA 37700

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    San Miguel de Allende
  • Orari di apertura
    Lun, Mer–Dom 14:00–21:00
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Internazionale
  • Stile
    Elegante Casual
  • Dress code
    Abbigliamento formale
  • Parking details
    Valet Parking de Hotel Dos Casas y Restaurante Aperi
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Jesus Vazquez Reyna
  • Altro
    Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Stanza Privata, Tavolo dello Chef, Vegana, Vino
  • Numero di telefono
    415 152 0941
  • Catering
    La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. <br />Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas.
  • Sale per eventi privati
    La Mesa del Chef nos llevo a ser reconocidos por Travel + Leisure como la mejor experiencia gourmet en México, es donde el equipo de Áperi cocina personalmente para un grupo limitado de máximo 16 comensales en un espacio intimo. Realizamos cenas especiales para grupos de mas de 10 personas. Contactenos en booking@aperi.mx
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