Baldio

4.5

4,5

66 recensioni

da 500 Mex$ in su

Messicana

Effettua una prenotazione

2 persone

22 dic 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Innovativo
Cucina salutare
Tra i migliori del quartiere

BALDÍO is a mexican restaurant and bar.
We value the origin of our ingredients.
We are zero waste.
From the Chinampa to the plate, but also from the Milpa, the forest and the field.
We celebrate our culinary heritage, because cooking with mexican ingredients is authentically mexican.

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana, Bar ristorante, Cocktail Bar
Orari di apertura
Pranzo Mar–Sab 13:00–17:00 Dom 12:00–19:00 Cena Mar–Sab 18:00–23:00
Numero di telefono
55 4364 9852
Sito web
https://www.baldio.mx/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Posizione
Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06140
Quartiere
Condesa / Roma
Parking details
Parcheggio in strada
Altro
Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino

Esperienze

AÑO NUEVO X BALDIO
1.800,00 MXN a persona
Prepagato
31 dic 2024 - 1 gen 2025
Celebra con nosotros la llegada del Año Nuevo con una espectacular cena de 5 tiempos y una copa de vino espumoso. Servicio No Incluido.

Cosa dicono 66 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5

4,5 in base alle valutazioni recenti

4,4Cibo
4,6Servizio
4,6Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

66 Recensioni

K
Karina
Città del Mess.
2 recensioni
4.0
2 recensioni
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 4
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es muy rico si, pero las porciones de las bebidas son mini, y me pareció muy caro.
È utile?
D
David
Città del Mess.
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 7 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Son bien vergas🔥🔥🔥, procesos bien elaborados, texturas muy bien hechas, salsas con umami impresionante entre otras. Lo mejor sus platos tienen armonía. Y realmente, se nota toda la trazabilidad que hay ahí. Es la primera vez que pruebo un mole de pataxtle ( ya he probado el pataxtle con anterioridad ) y estuvo uuuuf de lujo. 👏
BaldioHa risposto 5 giorni fa
Que gusto leer que disfrutaste tu experiencia en Baldío, agradeccemos mucho tus comentarios !! Será un gusto tenerte de vuelta por acá!
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R
Román
Città del Mess.
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 dicembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 3
4. Atmosfera 1
Comida horrible y porciones de risa. A veces por querer innovar y tener todo artesanal se tiene una mierda de comida y las bebidas no se diga
BaldioHa risposto 5 giorni fa
Lamentamos mucho esta haya sido tu experiencia. Apreciamos mucho tus comentarios ya que nos ayudan a mejorar. Definitivamente estaremos tomándolos en cuenta. Ojalá puedas acompañarnos nuevamente
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M
Matthew
Dallas
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 13 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the best meals I’ve had! Thank you all so much for providing excellent service and making it an unforgettable birthday dinner.
BaldioHa risposto 5 giorni fa
Thank you so much for chooing to celebrate with us! We're glad to hear you had a remarkable experience. Come back soon!
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A
Alex
Phoenix
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 13 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Innovative fermented drinks and cocktails. Vegetable entradas were excellent. Loved everything except for the trout which was just OK
BaldioHa risposto 5 giorni fa
Thank you so much for your comments Alex. It's so great to hear you had a great experience at Baldío. Come back soon :)
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J
Jorge
VIP
San Francisco
1 recensione
2.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 2
2. Cibo 3
3. Servizio 1
4. Atmosfera 3
Después de 40 minutos en la mesa, solamente había llegado un plato. De repente se acerca un mesero preguntando si queríamos pedir algo más ya que la cocina cerraría pronto. Pareció que habíamos llegado a una mercería ya que no querían dar de comer. No regreso.
BaldioHa risposto 5 giorni fa
Jorge, lamento mucho esta hhaya sido tuu experiencia. Agradecemos mucho tus comentarios ya que nos ayudan mucho a mejorar. Te esperamos de vueta.
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M
Monica
Los Angeles
3 recensioni
4.0
3 recensioni
Visitato il giorno 7 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 4
4. Atmosfera 3
Un concepto diferente, buena calidad de ingredientes aunque con algunos fallos en la cocción de sus ingredientes.
BaldioRisposta inviata il giorno 10 dicembre 2024
Gracias por tus comentarios Monica, definitivamente estaremos tomandolos en cuenta!! Gracias por acompañarnos en Baldío y te esperamos de vuelta
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J
Joe
Città del Mess.
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 7 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Really amazing food. Really interesting flavours and loads of depth. Great drinks too. Service impeccable. My favourite dining experience of the year.
BaldioRisposta inviata il giorno 10 dicembre 2024
It's such a pleasure to read that we were able to create such a memorable experience. Come back soon!!
È utile?
P
Patricia
Città del Mess.
8 recensioni
4.0
8 recensioni
Visitato il giorno 4 dicembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 3
4. Atmosfera 4
Todo muy rico. Creo que hay que mejorar un poco el servicio. Gracias!
BaldioRisposta inviata il giorno 10 dicembre 2024
Muchas gracias por tu comentario Patricia, nos ayudan mucho a mejorar para podere brindar la mejor expereiencia! Te esperamos de vuelta:)
È utile?
J
Jos
Guadalajara
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Increíble lugar, servicio y comida! Me encantó el concepto.
BaldioRisposta inviata il giorno 3 dicembre 2024
Muchas gracias por tus comentarios Jos! Nos da mucho leer que hayas tenido una gran experiencia en Baldío. Te esperamos de vuelta pronto!
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FAQ

Baldio è stato valutato con 4,5 stelle da 66 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

22 dic 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Antonio Sola 26 Colonia Condesa Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06140

Informazioni aggiuntive

Quartiere
Condesa / Roma
Orari di apertura
Pranzo Mar–Sab 13:00–17:00 Dom 12:00–19:00 Cena Mar–Sab 18:00–23:00
Prezzo
da 500 Mex$ in su
Tipi di Cucina
Messicana, Bar ristorante, Cocktail Bar
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
Parcheggio in strada
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Altro
Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vegana, Vino

Sito web
https://www.baldio.mx/
Numero di telefono
55 4364 9852

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