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Balta, Ciudad de México, CDMX

Balta

4.5
4,5
421 recensioni
da 500 Mex$ in su
Bistro
Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX 06500

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2 persone
lunmarmergiovensabdom
19:30
Prenotato 6 volte oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.

Informazioni sul ristorante

  • Ideale per il brunch
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Atmosfera affascinante
Mexican cuisine meets the elegance of a contemporary French bistro where vibrant flavors
and traditional preparations are elevated with a sophisticated twist.
Our dishes, celebrate fresh ingredients from both land and sea, enhanced by the subtle smoky touches from our wood-fired grills. An experience that blends the rich diversity of Mexican gastronomy with the refined attention to detail inherent in French cuisine.

Alexis Preschez, Executive Chef

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Bistro, Messicana, Colazione
  • Orari di apertura
    Colazione Lun–Ven 06:30–12:00 Sab, Dom 06:30–13:00 Pranzo Ogni giorno 12:00–18:00 Cena Ogni giorno 18:00–22:30
  • Numero di telefono
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Catering
    Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
  • Sale per eventi privati
    Please contact the sales department for more information about special events: sl.mexicocity@sofitel.com
  • Quartiere
    Zona Rosa / Cuauhtemoc
  • Traversa
    Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
  • Parking details
    Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
  • Public transit
    Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista

Esperienze

  • Le Brunch en Fleurs

    2.100,00 MXN a persona

    Prepagato

    solo 10 mag 2025
    Este Día de las Madres, Balta se convierte en el escenario perfecto para honrarla con sabores inolvidables y gestos llenos de cariño. A su llegada, una margarita de rosas le da la bienvenida a una experiencia pensada especialmente para ella. Para comenzar – Margarita de rosas – Aguas frescas Crudos – Ostión especial con ikura y mignonette de betabel – Ceviche mixto de robalo y camarón – Aguachile negro vegetariano con jícama, rábano y miltomate – Taco crujiente de tartar de atún Barra de ensaladas y montados – Ensalada de hortalizas chinamperas – Ensalada de betabeles en texturas, arúgula y jocoque – Tartine de aguacate y semillas – Tartine de salmón en pan de centeno Para taquear – Chamorro de cordero confitado – Birria de cachete de res Platos fuertes – Camarones zarandeados con molotes de plátano – Arroz cremoso con espárragos, alcachofa y setas – Prime rib con costra de chiles Buffet de postres – Religieuse de blueberry y lima kafir – Madeleines de limón – Macarrons de frambuesa – Esferas de mango y yogurt – Flan parisino La surprise pour Maman - Un detalle dulce y floral
    Le Brunch en Fleurs foto

Cosa dicono 421 persone

Le recensioni di Balta delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5
4,5 in base alle valutazioni recenti
  • 4,4Cibo
  • 4,6Servizio
  • 4,5Atmosfera
  • 4,2Rapporto qualità-prezzo

RumorositàModerata

Molto apprezzato per

  • Città del Messico

    Ideale per le viste panoramiche

  • Città del Messico

    Ideale per le viste panoramiche

421 Recensioni
  1. Utente OpenTable VIP

    Città del Mess.6 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 30 luglio 2022

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Aniversario

    È utile?

  2. Monica

    Città del Mess.1 recensione

    1.0

    Visitato il giorno 20 aprile 2025

    1. Complessivo 1
    2. Cibo 1
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 2
    Todo mal. Muy caro el buffet y la variedad muy pobre. Siendo el colmo que quisimos pedir unos huevos estrellados pero me los cobrarían a la carta. Las quesadillas muy chiquitas y tiesas. En las carnes frías indicaba jamón serrano y tuvimos que pedirlo variadas veces. La sandía vieja y aguada, platillos tibios y el café descafeinado sin sabor.

    È utile?

  3. BEATRIZ

    Città del Mess.60 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 9 aprile 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    La hamburguesa es espectacular, altamente recomendable. El personal muy atento. La vista a reforma muy bonita.

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  4. jae

    Los Angeles1 recensione

    2.0

    Visitato il giorno 3 aprile 2025

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 2
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Very underwhelming restaurant. Lacks depth and flavor.

    È utile?

  5. Jean Jacques

    Mexico6 recensioni

    4.0

    Visitato il giorno 30 marzo 2025

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 3
    Chacun des plats savoureux. Même le pain et beurre special "maison" .... Surprenant.

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  6. Rosa María

    Città del Mess.1 recensione

    5.0

    Visitato il giorno 30 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Grato servicio, hicieron caso a mis peticiones definidas en la reserva. La hostess educada y muy amable nos hizo sentirnos bienvenidos. El acceso al restaurante bastante sencillo y directo del elevador. Los alimentos de buena calidad. Mi familia pidió el bufete, un poco caro para la variedad que ofrece de proteínas y platillos, bastó en panadería y frutos, yo pedí a la carta el Sofitel Croque-Monsieur y estaba delicioso.

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  7. Utente OpenTable

    Città del Mess.1 recensione

    3.0

    Visitato il giorno 22 marzo 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 1
    3. Servizio 1
    4. Atmosfera 1
    El personal muy mala actitud y no va su buffet contra el costo

    È utile?

  8. Jorge VIP

    Città del Mess.32 recensioni

    3.0

    Visitato il giorno 21 marzo 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 3
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    La comida está buena a secas Los drinks no tan buenos El pan muy rico

    È utile?

  9. Alejandro

    Città del Mess.2 recensioni

    5.0

    Visitato il giorno 21 marzo 2025

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Excelente servicio y la comida muy rica, el precio un poco elevado, pero de ahí en fuera todo muy bien.

    È utile?

  10. Utente OpenTable

    Città del Mess.1 recensione

    3.0

    Visitato il giorno 17 marzo 2025

    1. Complessivo 3
    2. Cibo 4
    3. Servizio 3
    4. Atmosfera 3
    Regular, la comida buena, pero precios exorbitantes para lo que ofrecen en proporción, por ejemplo un mini jugo de naranja por 90 mxn, en un mini vaso, no me parece razonable. El servicio en algunas de las instalaciones del hotel deja mucho que desear.

    È utile?

FAQ

Balta è stato valutato con 4,5 stelle da 421 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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  5. Zona Rosa / Cuauhtemoc

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Ci sono delle esperienze disponibili.
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Paseo de la Reforma 297, Delegación Cuahutémoc, Piso 12, Ciudad de México, CDMX 06500

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

  • Traversa
    Paseo de la Reforma 297, Col. Cuauhtemoc, 06500, CDMX
  • Quartiere
    Zona Rosa / Cuauhtemoc
  • Orari di apertura
    Colazione Lun–Ven 06:30–12:00 Sab, Dom 06:30–13:00 Pranzo Ogni giorno 12:00–18:00 Cena Ogni giorno 18:00–22:30
  • Prezzo
    da 500 Mex$ in su
  • Tipi di Cucina
    Bistro, Messicana, Colazione
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Servicio de Valet Parking con estacionamiento techado.
  • Public transit
    Metro Insurgentes.MetroBus El Ángel.
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Diners Club, Discover, Mastercard, Visa
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Non fumatori, Opzioni senza glutine, Posti a sedere al bancone, Vino, Vista
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