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Bianc, Hamburg, HH
Ristorante premiato

Bianc

4.5
4,5
43 recensioni
da 51 € in su
Mediterranea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ottimo per pranzi o cene di lavoro
  • Elegante
Der Zauber des Südens in Hamburg bianc, ein wunderbarer Platz zum Genießen, an dem die Leidenschaft für eine modern interpretierte mediterrane Küche ebenso lodert wie für fantasievolle Gourmetkreationen mit innovativem Blick. Jedes Menü wird mit Leidenschaft und dem höchsten Respekt zubereitet. Es werden lediglich die besten Produkte vom Land, aus dem Meer und aus der aktuellen Jahreszeit verwendet und zu einem unvergesslichen gastronomischen Erlebnis veredelt. Das Tor zum kulinarischen Zauber des Südens in der HafenCity ist geöffnet.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina raffinata
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Mediterranea
  • Orari di apertura
    Mer–Sab 18:30–21:30
  • Numero di telefono
    040 18119797
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive Chef
    Matteo Ferrantino
  • Catering
    auf Anfrage
  • Sale per eventi privati
    auf Anfrage
  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Quartiere
    HafenCity
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Porta i tuoi liquori, Vino, Vista

Esperienze

  • Neu: 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch

    4 ott 2024 - 28 dic 2024
    Wählen Sie Ihr Menü aus 4, 5 oder 6 Gängen: Jeder Gang im BIANC erzählt eine eigene Geschichte – von den klaren Aromen der italienischen Küste bis zu den reichhaltigen Einflüssen der apulischen Tradition. Begleitet wird dieses kulinarische Erlebnis von einer exquisiten Weinauswahl, die perfekt auf die Menüs abgestimmt ist und auch Liebhaber erlesener Tropfen begeistern wird. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im BIANC für einen unvergesslichen Abend in einem der besten Restaurants Hamburgs und lassen sich von Matteo Ferrantino und seinem Team verwöhnen. Jetzt neu: unser 3-Gang-Menü vor oder nach dem Konzertbesuch.

Cosa dicono 43 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5
4,5 in base alle valutazioni recenti
  • 4,4Cibo
  • 4,6Servizio
  • 4,4Atmosfera
  • 4,2Rapporto qualità-prezzo

RumorositàSostenuta

43 Recensioni
  1. Toggenburg

    Amburgo

    8 recensioni

    5.0

    8 recensioni

    Visitato il giorno 1 novembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Überragendes Erlebnis in allen Bereichen: Qualität + Service + Atmosphäre! Ein abendfüllendes Erlebnis auf allerhöchstem Niveau! Wir waren nicht zum ersten Mal und garantiert nicht zum letzten Mal Gäste im Bianc. VIELEN DANK!!

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  2. Ute

    Colonia

    1 recensione

    1.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 21 settembre 2024

    1. Complessivo 1
    2. Cibo 1
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 2
    Der Service war sehr freundlich, die Speisen sehr klein und zum Teil ziemlich versalzen. Die Weinbegleitung hat uns oft nicht geschmeckt, es waren sehr ausgefallene Weine und alte Reben, die die Speisen oft überlagert haben. Außerdem wurde zu zwei Gängen gar kein Wein gereicht. Wir können das Restaurant leider nicht weiterempfehlen 

    È utile?

  3. Enver

    New Orleans

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 11 settembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Wundervoller Service. Tolles Team. Klasse eingespielt. Über das Essen muss ich nicht viel sagen. Allerhöchstes Niveau. Ich bedanke mich bei allen Teammitgliedern die alles im Griff haben und das Erlebnis ermöglichen.

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  4. Utente OpenTable

    BW

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 29 giugno 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Es war ein sehr schönes Erlebnis. Alle Sinne wurden in hoher Harmonie angesprochen. Optik der Räume und des Essens. Düfte von Champagner und Wein zu den Gerichten. Akustik im Raum und der Hintergrundmusik und ganz toll auch der Service. Einzelne Elemente der Gerichte zu beschreiben ist fast nicht möglich, da die Textur und die Fülle der Aromen aller Speisen perfekt waren und in der Tat nur durch probieren erfahren werden kann. Es war ein sehr schöner Abend und jedem, der bereit ist ein wenig mehr zu bezahlen und etwas mit allen Sinnen zu erleben zu empfehlen.

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  5. CpoNyc

    Monaco di Bavie

    14 recensioni

    vip
    5.0

    14 recensioni

    Visitato il giorno 8 giugno 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Ein wirklich großartiges Erlebnis! Toller Service, wunderbares Essen.

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  6. JuttaG

    Amburgo

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 31 maggio 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Das BIANC ist außergewöhnlich und eines meiner absoluten Lieblingsrestaurants geworden. Es ist hochpreisig, aber absolut sein Geld wert. Es ist immer wieder etwas Besonderes. Das letzte Mal nahm ich das Gartenmenü und war ganz überrascht, wie man „nur“ aus diesen Zutaten ein solches Geschmackserlebnis zaubern kann!?! Ganz einfach: grandios!!!

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  7. Utente OpenTable

    Berlino

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 5 aprile 2023

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Eine super schönes Erlebnis mit tollen Service und ganz entspannten Chef.
    BiancRisposta inviata il giorno 8 aprile 2023
    Vielen Dank für Ihr positives Feedback zum tollen Service. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Ihr bianc-Team

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  8. Mona

    Berlino

    11 recensioni

    vip
    4.0

    11 recensioni

    Visitato il giorno 16 febbraio 2023

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 4
    Superb food, slightly stiff atmosphere, extraordinary crockery

    È utile?

  9. Vroenchen

    RSV

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 24 novembre 2022

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 5
    3. Servizio 4
    4. Atmosfera 5
    Uns hat es wirklich gut gefallen. Das Essen war sehr lecker, optisch eine Augenweide und an vielen Stellen wunderbar überraschend. Der Service war sehr freundlich und umsichtig, einzig, dass viele verschiedene Servicekräfte am Tisch waren und uns nicht immer sprachlich verstanden haben, war ein Wermutstropfen.

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  10. AnnuS

    Cambridge

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 20 luglio 2022

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Everything was top notch, from the service, the room and the experience. The food was like a well orchestrated koncert with 27 unique and fantastic servings stimulating all senses.

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FAQ

Bianc è stato valutato con 4,5 stelle da 43 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 1 volta oggi
Ci sono delle esperienze disponibili.
Mappa Google per Bianc

Am Sandtorkai 50, Hamburg, HH 20457

Informazioni aggiuntive

  • Ristorante premiato
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Quartiere
    HafenCity
  • Orari di apertura
    Mer–Sab 18:30–21:30
  • Prezzo
    da 51 € in su
  • Tipi di Cucina
    Mediterranea
  • Stile
    Cucina raffinata
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Gratis Parkmöglichkeiten sind vorhanden, Sie dürfen gerne in unserer Tiefgarage parken.
  • Public transit
    nächste Bushaltestellen: Magellan-Terrassen und Singapurstraße nächste U-Bahnhaltestelle: Baumwall
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Carta Eurocheque, Mastercard, Visa
  • Executive Chef
    Matteo Ferrantino
  • Altro
    Accesso per disabili, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Porta i tuoi liquori, Vino, Vista
  • Numero di telefono
    040 18119797
  • Catering
    auf Anfrage
  • Sale per eventi privati
    auf Anfrage
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