Bincho Boss

4.6

4,6

279 recensioni

Da 41 $A a 100 $A

Giapponese

Romantico
Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale

The menu is our take on Authentic Modern Japanese food, using seasonal Australian produce. Many signature items featured in our menu are cooked over Binchō-tan, a type of charcoal traditionally used in Japanese grilling.

Experience the atmosphere, enjoy our delectable food, drink like a boss. Whether it’s a Victorian Pinot Noir or a Japanese whisky, there’s always something great to pair with our dishes.

Non disponibile su OpenTable

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Giapponese, Giapponese (Izakaya)
Orari di apertura
Pranzo Lun–Sab 12:00–14:30 Cena Lun–Sab 17:00–22:00
Numero di telefono
0431 328 424
Sito web
http://www.binchoboss.com.au/
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual

Posizione
385 Little Bourke St, Melbourne, AU-VIC 3000
Quartiere
Melbourne CBD
Parking details
For ease of parking we recommend Bourke Square Parking. Rates apply.
Altro
Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Vino

A5 Kagoshima Wagyu90,00 A$
fresh wasabi, salt flakes
M9 Australian Wagyu45,00 A$
tempranillo & onion jus
Akamiso Duck Breast39,00 A$
pickled wasabi stem
Smoked Shio Koji Chicken30,00 A$
yuzu pepper
Assorted Skewers Platter36,00 A$
Chicken Tsukune18,00 A$
onsen tamago
Kingfish Collar29,00 A$
daikon oroshi, yuzu ponzu
Whole Squid32,00 A$
kabayaki sauce, sansho pepper

Salad & Vegetables

Cauliflower Salad18,00 A$
black garlic, apple dressing, parmesan
Agedashi Tofu25,00 A$
seasonal vegetables
Saikyo Miso Eggplant22,00 A$
Stewed Winter Vegetables26,00 A$
kombu dashi
Charcoal Grilled Corn Ribs23,00 A$
butter teriyaki, parmesan

Sides

Edamame7,00 A$
Assorted House Made Japanese Pickles15,00 A$
Steamed Japanese Koshihikari Rice6,00 A$
House Made Miso Soup6,00 A$

Sweet

Yuzu Crème Brûlée15,00 A$
Umeshu Mizu Manju14,00 A$
pearl sugar

Bincho Set Menu

$85pp. Choose Between M9 Australian Wagyu or A5 Kagoshima Wagyu

Seasonal Otoshi
Chef's Selection of Assorted Sashimi
Fried Tempura Prawns
aurora sauce
Wagyu Nigiri
truffle soy, parmesan, House made miso soup
Smoked Shio Koji Chicken
yuzu pepper, Charcoal grilled corn ribs, butter teriyaki, parmesan
M9 Australian Wagyu
tempranillo & onion jus; supplement +$40
A5 Kagoshima Wagyu
fresh wasabi, salt flakes; supplement +$85
Yuzu Crème Brûlée

Cosa dicono 279 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.6

4,6 in base a tutte le valutazioni

4,6Cibo
4,7Servizio
4,4Atmosfera
4,3Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Sostenuta

279 Recensioni

HF
HannahF
Londra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 14 marzo 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We booked this restaurant for my partners birthday. The food was amazing!! Definitely the perfect treat meal. They even put a little candle in our dessert which was a really nice touch.
È utile?
K
Kikirikimu
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 9 marzo 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I think I just found my new favorite restaurant. The truffle soy is absolutely divine! Good cocktail list too!
È utile?
A
Alfeeboy
Londra
7 recensioni
5.0
7 recensioni
Visitato il giorno 9 marzo 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
absolutely love this place, food are great, friendly staff. Love it
È utile?
W
Wazzup
Melbourne
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 25 febbraio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
The food was exquisite and the Japanese beer menu was extraordinary. The sashimi was melt in your mouth, wagyu was oh so good. Our waitress had fun with our humour. A good vibe, no pretence & quality service & fellow diners. Defo be back!
È utile?
GT
GeorgieT
Tasmania
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 febbraio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely outstanding. The service and food were impeccable. Good atmosphere. We had the degustation and two in our party were vegetarian and the selections were fragrant and tasty and such high quality. The corn ribs, sushi and Yuzu dessert were a highlight and the sashimi plate was so fresh. Cannot recommend enough.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Canberra
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 febbraio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Food was outstanding, will definitely return and recommend to friends
È utile?
OT
Utente OpenTable
Victoria
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 15 febbraio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Loved our experience! The set menu was really good and we left full! Cocktails were really nice and the service was friendly. Even got a special dessert for our anniversary. Thanks guys!
È utile?
NM
NyMs
Sydney
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 31 dicembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We came for NYE dinner with the set menu. We loved that they accommodated to all our dietary requirements especially in instances we thought they couldn't. Thank you so much to the staff who served us and for keeping the restaurant open till we (the last ones!) had finished our meals - without rushing us too. Would highly recommend!
È utile?
F
Frankie
Melbourne
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 dicembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
This was a really wonderful experience. The flavor and ingredient combinations were creative and dishes extremely well executed. I’m a vegetarian and a vegan chef and would highly recommend Bincho Boss.. We had the eggplant which was perfect and like the crème brûlée of eggplants! The inari maki and the grilled asparagus.. but I wouldn’t hesitate to try any of the other dishes these were totally on point. The pickles were amazing and a must!
È utile?
JR
JayneRicho
Melbourne
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 19 dicembre 2022
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
I loved the banquet I had at Bincho Boss. Authentic, high quality, oishii (delicious) Japanese dishes. The staff were attentive and polite. I came on a Monday night, so it wasn’t busy and I was comfortable sitting at the bar. It would likely be much noisier and crowded on other nights, but that’s part of the Izakaya vibe. Enjoy!
È utile?

FAQ

Bincho Boss offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 0431 328 424.

Bincho Boss è stato valutato con 4,6 stelle da 279 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Non disponibile su OpenTable

Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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385 Little Bourke St, Melbourne, AU-VIC 3000

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Informazioni aggiuntive

Quartiere
Melbourne CBD
Orari di apertura
Pranzo Lun–Sab 12:00–14:30 Cena Lun–Sab 17:00–22:00
Prezzo
Da 41 $A a 100 $A
Tipi di Cucina
Giapponese, Giapponese (Izakaya)
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
For ease of parking we recommend Bourke Square Parking. Rates apply.
Opzioni di pagamento
Mastercard, Visa
Altro
Birra, Cocktail, Consegna a domicilio, Da asporto, Vino

Sito web
http://www.binchoboss.com.au/
Numero di telefono
0431 328 424

Bincho Boss

Non disponibile su OpenTable

Ordina a domicilio o da asporto

C'è molto altro da esplorare

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Raw

Chef's Selection of Assorted Sashimi48,00 A$

Oysters - Natural24,00 A$

Oysters - Yuzu Ponzu27,00 A$

Sher Wagyu Tataki29,00 A$

Kingfish Carpaccio28,00 A$

Sushi

Chef's Selection of Assorted Nigiri45,00 A$

Wagyu Nigiri34,00 A$

Aburi Salmon Maki Sushi30,00 A$

Unagi Tempura Maki Sushi32,00 A$

Teriyaki Eggplant Maki Sushi24,00 A$

Hot

Steamed Saké Clams27,00 A$

Fried Tempura Prwans26,00 A$

Chicken Karaage25,00 A$

Saikyo Yaki Ōra King Salmon34,00 A$

Octopus Karaage28,00 A$

Wagyu Sukiyaki32,00 A$

Bincho Grilled

A5 Kagoshima Wagyu90,00 A$

M9 Australian Wagyu45,00 A$

Akamiso Duck Breast39,00 A$

Smoked Shio Koji Chicken30,00 A$

Assorted Skewers Platter36,00 A$

Chicken Tsukune18,00 A$

Kingfish Collar29,00 A$

Whole Squid32,00 A$

Salad & Vegetables

Cauliflower Salad18,00 A$

Agedashi Tofu25,00 A$

Saikyo Miso Eggplant22,00 A$

Stewed Winter Vegetables26,00 A$

Charcoal Grilled Corn Ribs23,00 A$

Sides

Edamame7,00 A$

Assorted House Made Japanese Pickles15,00 A$

Steamed Japanese Koshihikari Rice6,00 A$

House Made Miso Soup6,00 A$

Sweet

Yuzu Crème Brûlée15,00 A$

Umeshu Mizu Manju14,00 A$

Bincho Set Menu

Seasonal Otoshi

Chef's Selection of Assorted Sashimi

Fried Tempura Prawns

Wagyu Nigiri

Smoked Shio Koji Chicken

M9 Australian Wagyu

A5 Kagoshima Wagyu

Yuzu Crème Brûlée

Valutazione complessiva e recensioni

FAQ

Bincho Boss offre la consegna tramite OpenTable o la possibilità di ordinare da asporto?

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Non disponibile su OpenTable

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