Bishop's

4.7

4,7

1777 recensioni

Da 31 CAN$ a 50 CAN$

Americana nordoccidentale

Romantico
Ottimo per un'occasione speciale
Innovativo

The fare at Bishop's is regional and seasonal. In restaurateur John Bishop's view, it makes sense to showcase British Columbia's lush bounty of seafood, organic produce and meats. His exquisite West Side restaurant blends classic and modern flavors with a casual elegance that keeps clients coming back for a truly exceptional dining experience.

Non disponibile su OpenTable

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Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Americana nordoccidentale, Organica
Orari di apertura
Open for dinner Tuesday to Saturday from 5:30 till closing time. Closed Sundays and Mondays. Closed December 24th, 25th and 26th
Numero di telefono
(604) 738-2025
Sito web
http://www.bishopsonline.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive Chef
Macia Bagur
Sale per eventi privati
For party's of 7 or more we strongly recommend a pre-set menu with 2 choices for appetizers, entrees and desserts
Contatto per eventi privati
Abel Jacinto: (604) 738-2025

Posizione
2183 West 4th Avenue, Vancouver, BC V6K 1N7
Quartiere
Kitsilano
Traversa
Yew Street
Parking details
We are located along major bus routes, or fifteen minutes from Downtown Vancouver via taxi.
Altro
Bar con licenza liquori, Da asporto, Vino

Compare in

Dungeness Crab and Sockeye Salmon Cake24,00 CA$
grilled asparagus, lemon-basil mayonnaise
Grilled Plum Salad22,00 CA$
Sole Food mixed greens, tzatziki and honey mustard dressing
Cream of Cauliflower Soup18,00 CA$
Poached egg, pomegranate, horseradish, pickled cauliflower
Ahi Tuna Tartare26,00 CA$
Niçoise relish, ssamjang crumble, butter lettuce

Main Course

Pan Roasted Sable Fish Fillet42,00 CA$
Watercress, seasonal vegetables, pistachio sauce
Dry Aged Duck Breast38,00 CA$
Smoked pomme purée, beet root ketchup, poached pear, daikon, port wine jus
Boneless Venison Striploin52,00 CA$
Truffle parsnip purée, pickled kohlrabi, calvados jus
Roasted Rack of Lamb54,00 CA$
eggplant purée, mint, seasonal vegetables, labneh, lamb jus
House Made Meat Cannelloni32,00 CA$
sherry béchamel sauce
Risotto32,00 CA$
wild mushrooms, hazelnuts, truffle oil

Sides

Pomme Frites12,00 CA$
Classic Ratatouille12,00 CA$
Theresa Daily Bread8,00 CA$

Desserts

Death by Chocolate14,00 CA$
Vanilla Crème Brulée14,00 CA$
Burnt Basque Cheesecake14,00 CA$
House Made Ice Cream and Sorbet14,00 CA$

Cheese Selection

Cheese Selection25,00 CA$
assorted cheese, crostini, seasonal compote

Special Night at Bishops

Suggested Aperitifs

Bishop's Martini
Vodka, passion fruit, pomegranate, bubbles
Bishop's 85
Gin, Blue Mountain Brut, lemon juice, drop of honey
Bishop's Manhattan
Bourbon, dry and sweet vermouth, bitters
Bishop's Negroni
Gin, Campari, sweet vermouth, elderflower, orange

Selection of Appetizers

Choose between Pan Roasted Sable Fish Fillet or Grilled Beef Tenderloin

Pan Roasted Sable Fish Fillet
Watercress, seasonal vegetables, pistachio sauce
Grilled Beef Tenderloin
Truffle parsnip purée, pickled kohlrabi, calvados jus
Grilled Eggplant
Pickled Kohlrabi, salad
Wild Mushroom Risotto

Selection of Desserts

Selection of Desserts

Cosa dicono 1.777 persone

Valutazione complessiva e recensioni

4.7

4,7 in base a tutte le valutazioni

4,7Cibo
4,8Servizio
4,5Atmosfera
2,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

1.777 Recensioni

OT
Utente OpenTable
Vancouver
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 16 dicembre 2018
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
All superb
È utile?
PC
PamelaC
VIP
Vancouver
37 recensioni
5.0
37 recensioni
Visitato il giorno 31 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We were so very saddened to hear that Bishop’s is closing. It has been our favourite restaurant since John opened in 1985. His impact on the dining scene in Vancouver, and everyone involved in the industry, is immeasurable. The staff, current and past, have always been exceptional. Our last night was a bittersweet experience. Of course, the food and service were excellent, as usual, and John was the consummate host. It was difficult to say goodbye, so we didn’t. It’s just until next time, somewhere…
È utile?
S
Sean
Vancouver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 30 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
10/10 experience. Service was great and food was impeccable. Thank you John and Theresa for the wonderful dining experience.
È utile?
OT
Utente OpenTable
Vancouver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 29 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Absolutely exquisite food and cocktails and excellent service. A little pricey but will be back.
È utile?
BG
BradleyG
Vancouver
12 recensioni
5.0
12 recensioni
Visitato il giorno 29 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Fantastic as usual
È utile?
M
Myac
Vancouver
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 28 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
We really enjoyed the salmon/crab cake and duck breast!
È utile?
HP
HarryP
Vancouver
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 22 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
By far Vancouver’s best restaurant. A bit pricey according to some reviews but worth every penny.
È utile?
d
dianek
Vancouver
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 17 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
It was very kind of the server to give me a complimentary glass of bubbly when I was frazzled after being very late
È utile?
CB
ChristopherB
Vancouver
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 17 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
A top notch fine dining experience. Service and food is exceptional
È utile?
GA
GeniaA
Vancouver
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 16 dicembre 2021
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
Took my sister for a birthday dinner and everything was delicious. She has many complicated allergies and the chef was patient and accommodating to find solutions. The wine recommendation was delicious and a few other birthdays added to the celebration. Sure hope they can stay open in 2022 as I'd like to become a regular!
È utile?

FAQ

Bishop's offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (604) 738-2025.

Bishop's è stato valutato con 4,7 stelle da 1777 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Non disponibile su OpenTable

Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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2183 West 4th Avenue, Vancouver, BC V6K 1N7

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Traversa
Yew Street
Quartiere
Kitsilano
Orari di apertura
Open for dinner Tuesday to Saturday from 5:30 till closing time. Closed Sundays and Mondays. Closed December 24th, 25th and 26th
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Americana nordoccidentale, Organica
Stile
Elegante Casual
Dress code
Smart Casual
Parking details
We are located along major bus routes, or fifteen minutes from Downtown Vancouver via taxi.
Opzioni di pagamento
AMEX, Mastercard, Visa
Executive Chef
Macia Bagur
Altro
Bar con licenza liquori, Da asporto, Vino

Sito web
http://www.bishopsonline.com/
Numero di telefono
(604) 738-2025
Sale per eventi privati
For party's of 7 or more we strongly recommend a pre-set menu with 2 choices for appetizers, entrees and desserts
Contatto per eventi privati
Abel Jacinto: (604) 738-2025

Bishop's

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The Diner Reviews Are In: 100 Best Restaurants in Canada

Where Chefs Eat in Vancouver

Starters

Dungeness Crab and Sockeye Salmon Cake24,00 CA$

Grilled Plum Salad22,00 CA$

Cream of Cauliflower Soup18,00 CA$

Ahi Tuna Tartare26,00 CA$

Main Course

Pan Roasted Sable Fish Fillet42,00 CA$

Dry Aged Duck Breast38,00 CA$

Boneless Venison Striploin52,00 CA$

Roasted Rack of Lamb54,00 CA$

House Made Meat Cannelloni32,00 CA$

Risotto32,00 CA$

Sides

Pomme Frites12,00 CA$

Classic Ratatouille12,00 CA$

Theresa Daily Bread8,00 CA$

Desserts

Death by Chocolate14,00 CA$

Vanilla Crème Brulée14,00 CA$

Burnt Basque Cheesecake14,00 CA$

House Made Ice Cream and Sorbet14,00 CA$

Cheese Selection

Cheese Selection25,00 CA$

Special Night at Bishops

Suggested Aperitifs

Bishop's Martini

Bishop's 85

Bishop's Manhattan

Bishop's Negroni

Selection of Appetizers

Pan Roasted Sable Fish Fillet

Grilled Beef Tenderloin

Grilled Eggplant

Wild Mushroom Risotto

Selection of Desserts

Selection of Desserts

Valutazione complessiva e recensioni

FAQ

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Non disponibile su OpenTable

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