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Bistro 525

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Fino a 30 $
Francese
525 New Jersey Ave Nw, Washington, DC 20001

Informazioni sul ristorante

Bistro 525 is a Capitol Hill restaurant in Washington, D.C., that offers authentic Mid-Atlantic dining. The menu is seasonal, featuring fresh, locally-sourced ingredients, and the dishes feature American-style cooking with a few Italian twists. Bistro 525 serves breakfast and lunch, and also provides in-room dining for nearby hotel guests. The Bistro 525 menu includes delicious breakfast items such as eggs benedict and buttermilk pancakes, and the lunch menu has a full array of lighter and heartier fare. Diners can enjoy a pizza topped with kale and butternut squash, or dine of fresh swordfish tacos. The curated dinner menu also includes a selection of specialty cocktails, beer and wine.

Non disponibile su OpenTable

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Menu

Il menu di Bistro 525 è stato aggiornato l'ultima volta in data 17/12/2021.

Salads And Appetizers

  • Panzanella

    tomatoes, rosemary focaccia croutons, reggiano-parmigiano lemon rosemary sorbet

    • Arugula And Endive Salad

      grapes, chapels bay blue (md), strawberries, pine nuts, marinated red onions aged sherry vinegar and olive oil

      • Spring Greens

        french beans, capers, house cured bacon cherry glen farms (md) chevre verjus.

        • Crab Cake

          grilled sweet corn, vine ripe tomatoes, grilled asparagus, tarragon aioli

          • Grilled Shrimp

            ginger papaya salad

            • Serrano Ham And Melon

              micro radish and arugula salad

              • Tempura Soft Shell Crab

                grilled wild ramps and roasted tomatoes, remoulade

                • Cherry Glen Farms (md) Ricotta Ravioli

                  crushed tomatoes and roasted eggplant, grilled baby artichokes

                  • House Smoked Pennsylvania Trout

                    cucumber frisee salad, creme fraiche, american hackleback caviar country black bread

                    Soups

                    • Maryland Crab Soup

                      grilled sweet corn, french beans

                      • Roasted Tomato Soup

                        chapels creamery (md) chapelle crostini, petite arugula

                        • Soup Of The Day

                          Entrees

                          • Grilled Maryland Lamb Rack

                            flageolets, roasted cippolini onions, thyme jus

                            • Gnocchi

                              english peas, roasted wild mushrooms and escarole, reggiano-parmigiano

                              • Seared Wild Rockfish

                                roasted fennel, leeks, baby potatoes, tomatoes, arugula

                                • Roasted Eberly Farms Chicken With Lemon Thyme

                                  roasted ratatouille, pommery mustard jus

                                  • Roseda Farms (md) Dry Aged New York Strip Or Rib Chop

                                    french bean salad with red wine vinaigrette, house cut fries

                                    • Apple Wood Smoked Virginia Pork Chop

                                      grilled potato and green bean salad

                                      • Potato Crusted Golden Tile Fish

                                        cucumber cappellini, dill butter sauce

                                        Light Fare

                                        • Chop Salad Trio

                                          seared smoked salmon, roasted eberly farms chicken, grilled roseda farms beef fire roasted baby artichokes, capers, cornichons, hard boiled egg, avocado, mustard vinaigrette

                                          • Pizza Of The Day

                                            • 525 Burger

                                              roseda farms beef (md), chapels creamery chapels cheese (md) red onion marmalade house cut herb fries

                                              • House Smoked Sri Racha Wings

                                                celery root slaw, blue cheese dressing

                                                Desserts

                                                • Boca Negra With Basil Ice Cream

                                                  strawberry rhubarb emulsion

                                                  • Pistachio And Black Pepper

                                                    creme caramel

                                                    • Sorbet And Gelato Of The Day

                                                      served in a pizzelle tuille

                                                      • Roasted Peach Upside Down Cake

                                                        hazelnut gelato and huckleberry sauce

                                                        • Apple Tatin

                                                          tahitian vanilla ice cream and salted caramel

                                                          Sii il primo a scrivere una recensione per questo ristorante

                                                          Le recensioni di Bistro 525 delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

                                                          Al momento Bistro 525 non ha recensioni. Aggiungi una recensione dopo aver visitato il ristorante per aiutare gli altri utenti.

                                                          Non disponibile su OpenTable

                                                          Purtroppo, questo ristorante non fa parte del network di prenotazioni OpenTable. Per informazioni sulla sua disponibilità, contatta direttamente il locale.

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                                                          525 New Jersey Ave Nw, Washington, DC 20001

                                                          Informazioni aggiuntive

                                                          • Quartiere
                                                            Capitol Hill
                                                          • Prezzo
                                                            Fino a 30 $
                                                          • Tipi di Cucina
                                                            Francese
                                                          • Stile
                                                            Cucina informale
                                                          • Dress code
                                                            Business Casual
                                                          • Parking details
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