Bistro Sakana

4.8

4,8

483 recensioni

Da 31 CAN$ a 50 CAN$

Giapponese

Effettua una prenotazione

2 persone

30 dic 2024

19:00

Prenotato 4 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Atmosfera affascinante
Ideale per cocktail creativi

Bistro Sakana is located in Vancouver, British Columbia and offers a range of both traditional and fusion Japanese food that are innovative.

Bistro Sakana also offers Vancouver's largest list of premium sake. In addition to a well rounded list of VQA British Columbia Wine, killer cocktails, with plenty of beer and spirits.

Ordina a domicilio o da asporto

Informazioni aggiuntive

Stile
Elegante Casual
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Giapponese, Sushi, Tapas / Assaggi
Orari di apertura
Pranzo Mar–Ven 12:00–14:00 Cena Mar–Gio, Dom 17:00–21:30 Ven, Sab 17:00–22:30
Numero di telefono
(604) 633-1280
Sito web
http://www.bistrosakana.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Abbigliamento Casual
Executive Chef
Yama
Sale per eventi privati
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Posizione
1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2
Quartiere
Yaletown
Traversa
Helmecken St.
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Intrattenimento
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino

Esperienze

Chef Menu Omakase
199,00 CA$ a persona
Varie date disponibili
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.
Chef Omakase Premium
249,00 CA$ a persona
Varie date disponibili
Omakase meaning your meal is in the hands of the chef based on freshest ingredients and the inspiration of the chef. This meal offers a wide range and high variety of flavours, using exotic ingredients beyond our normal signature dishes with endless elements of surprise for a delightful memorable experience. Please advise of any allergies beforehand. Cancellation Policy: Minimum of 24 hours or full charges will be applied even on same day reservations.

Piatti preferiti

Spider Roll
Soft shell crab tempura, tobiko, avocado, and cucumber served with wasabi mayo
Caterpillar Roll**
Freshly cooked dungeness crab, smoked salmon, and cucumber, wrapped with fresh avocado
Capresé Roll
Hotaté scallops, fresh shiso-basil pesto, fresh tomato and bocconcini mozzarella. Lightly sauteéd and plated with an extra virgin olive oil & an aged modena balsamic reduction rim
Mango Roll**
Mango, tuna, sockeye salmon, and avocado
Prosciutto Roll
Fresh mango & okanagan goat cheese rolled in sushi rice and wrapped in premium parma Italian prosciutto. Drizzled with sweet unagi sauce and garnished with our fresh basil-shiso pesto
Real Crab California Roll
Freshly cooked dungeness crab, avocado, cucumber

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**
Tuna, cucumber, avocado, and our spicy sauce

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**
Tuna, wild sockeye salmon, imitation crab cake, avocado, and mayo, rolled in crispy tempura batter crumbs
Crispy Dungeness Crab Roll**
Freshly cooked local dungeness crab, avocado, & cucumber

Just Normal Rolls

Tuna Roll**
Albacore tuna
Sockeye Roll**
Wild sockeye salmon
Negitoro Roll**
Fatty tuna and chopped green onion
Salmon & Avocado Roll
Fresh Sockeye salmon & avocado
B.C. Skin Roll**
b.b.q. wild sockeye skin, tobiko and cucumber
Dynamite Roll**
Prawn Tempura, tobiko, avocado
Unagi Roll
b.b.q. freshwater eel, avocado, and cucumber
Chopped Scallop Roll**
Chopped Hokkaido scallop, tobiko, cucumber and mayo

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll
Yam tempura
Cucumber Roll**
Cucumber
Avocado Roll**
Avocado
Veggie Roll
Avocado, cucumber, tomato, red pepper and yellow pepper

Cosa dicono 483 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,8Cibo
4,6Servizio
4,5Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Vancouver / Columbia Britannica
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Vancouver / Columbia Britannica
Innovativo
Vancouver / Columbia Britannica
Tra i migliori del quartiere
Vancouver / Columbia Britannica
Ideale per i tavoli all'aperto
Vancouver / Columbia Britannica
Ottimo per un'occasione speciale
Vancouver / Columbia Britannica
Atmosfera vivace
Vancouver
Ottimo per pranzi o cene di lavoro
Vancouver
Adatto ai bambini
Vancouver
Innovativo
Vancouver
Opzioni senza glutine
Vancouver
Tra i migliori del quartiere
Vancouver
Ideale per i tavoli all'aperto
Vancouver
Ottimo per un'occasione speciale
Vancouver
Atmosfera vivace

483 Recensioni

D
Doris
VIP
Toronto
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato 1 giorno fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We sat at the chef’s counter and ordered Omakase. Every dish was delicious. Service was superb. The chefs paid attention to the smallest details. Host was humble and kind upon entry and exit. I have eaten in many parts of Japan, and rank this restaurant equal to one of the best sushi restaurants I have been anywhere in the world.
È utile?
S
Stanley
VIP
Vancouver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 18 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Always a great time. Great food and friendly staff.
È utile?
M
Mark
Vancouver
13 recensioni
5.0
13 recensioni
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 4
It has been awhile but I have been dining at this establishment for years and the food quality and service never disappoints. Cocktails are exceptional with a large sake menu. It a hidden gem in yaletown and absolutely quite fabulous. The only negativity is discomforting is the owner/sushi chef makes fabulous food but probably needs to chill. Seems temperamental which can be slightly uncomforting for others to witness. Points lost on that part of the ambiance. But Overall a job well done.
È utile?
A
Adam
VIP
San Francisco
10 recensioni
5.0
10 recensioni
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazing sushi and sashimi at unbelievably low prices. Wagyu and uni even. Highly recommend.
È utile?
E
Elyse
Denver
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 8 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Amazing food and great ambiance. Would go sometime again.
È utile?
K
Ken
VIP
Vancouver
19 recensioni
5.0
19 recensioni
Visitato il giorno 30 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Bistro Sakana is the number one real authentic Japan sushi restaurant in Yaletown. Chef Yama makes the best and delicious sushi. Anyone come by Yaletown should try it out.
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C
Clark
Vancouver
15 recensioni
5.0
15 recensioni
Visitato il giorno 26 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The absolutely best place for sushi in Vancouver. The food is always excellent quality and the staff are so polite and attentive that I wouldn’t go anywhere else. We ordered a mix of items from rolls to gyoza to nigiri to tempura, all of which were well presented, good portions and very tasty. Excellent value for money. Keep up the great work guys!!
È utile?
S
Stephen
VIP
Palm Springs
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 25 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The Happy Hour between 5:00-6:00 p.m is not to be missed!
È utile?
S
Steven
Seattle
28 recensioni
5.0
28 recensioni
Visitato il giorno 21 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Simply outstanding! Some of the best sushi we’ve ever had. Unbelievably tender, rich tuna (try the bluefin trio). The smoked duck breast was sous vide to perfection, and the wagyu with fried garlic chips was amazing. We will be back!
È utile?
A
Ally
Toronto
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 20 ottobre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
I come here specifically for their miso cod aburi and wow it’s amazing. Definitely on the pricier side for sushi if you want something quick but the food here is great and staff are excellent ❤️
È utile?

FAQ

Bistro Sakana offre la consegna a domicilio in collaborazione con Skip The Dishes e Uber Eats. Bistro Sakana offre anche il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero (604) 633-1280.

Bistro Sakana è stato valutato con 4,8 stelle da 483 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

30 dic 2024

19:00

Prenotato 4 volte oggi

Ci sono delle esperienze disponibili.

Ordina a domicilio o da asporto

1123 Mainland St, Vancouver, BC V6B 5P2

Informazioni aggiuntive

Traversa
Helmecken St.
Quartiere
Yaletown
Orari di apertura
Pranzo Mar–Ven 12:00–14:00 Cena Mar–Gio, Dom 17:00–21:30 Ven, Sab 17:00–22:30
Prezzo
Da 31 CAN$ a 50 CAN$
Tipi di Cucina
Giapponese, Sushi, Tapas / Assaggi
Stile
Elegante Casual
Dress code
Abbigliamento Casual
Parking details
Canada Line - Yaletown Station
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
Yama
Intrattenimento
Modern JazzJapanese CinemaOpen Sushi Bar
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Da asporto, Non fumatori, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Stanza Privata, Vino

Sito web
http://www.bistrosakana.com/
Numero di telefono
(604) 633-1280
Sale per eventi privati
Patio area can be rented separately from main dining area. Restaurant can be bought out in its entirety (maximum 70 guests)

Bistro Sakana

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Informazioni aggiuntive

Chef Menu Omakase

Chef Omakase Premium

Hamachi Sashimi

Sushi Combo

Japanese Wagyu

Specialty Rolls

Spider Roll

Caterpillar Roll**

Capresé Roll

Mango Roll**

Prosciutto Roll

Real Crab California Roll

Spicy Rolls

Spicy Tuna Roll**

Crispy Rolls

Crispy Tuna & Salmon Roll**

Crispy Dungeness Crab Roll**

Just Normal Rolls

Tuna Roll**

Sockeye Roll**

Negitoro Roll**

Salmon & Avocado Roll

B.C. Skin Roll**

Dynamite Roll**

Unagi Roll

Chopped Scallop Roll**

Vegetarian Rolls

Yam Tempura Roll

Cucumber Roll**

Avocado Roll**

Veggie Roll

Valutazione complessiva e recensioni

Molto apprezzato per

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