Lunch
Antipasti & Insalate
Startes & salads
Panzanella Toscana16,00 €
Tuscan tomato and bread salad
Burrata, pomodorini variegati, basilico19,00 €
Burrata, mixed cherry tomatoes, basil
Insalata di farro, verdure dell'orto, lenticchie croccanti19,00 €
Spelt salad, crispy lentils, garden vegetables
Coccoli fiorentini, prosciutto crudo toscano, stracchino22,00 €
Florentine fried “Coccoli” dough, tuscan cured ham, soft cheese
Carpaccio di manzo, insalatina di stagione, tartufo nero24,00 €
Beef carpaccio, seasonal salad, black truffle
Baccalà e fiori di zucchina fritti25,00 €
Fried salted cod and zucchini flowers
Insalata Caesar classica / con pollo / con gamberi18,00 €
Classic Caesar Salad / with chicken / with prawns
Primi piatti
First courses
Pappa al pomodoro20,00 €
Tuscan bread and tomato soup
Pici all’aglione, pane croccante24,00 €
Pici pasta, “aglione” garlic sauce, crumbled bread
Tortelli di ricotta e cavolo nero, salsa cacio e pepe25,00 €
Kale and ricotta cheese tortelli, “cacio” cheese and pepper sauce
Riccioli toscani, ragù bianco campagnolo26,00 €
Riccioli pasta, tuscan country-style white ragoût
Spaghetti, vongole, aglio, olio e peperoncino28,00 €
Spaghetti, clams, garlic, olive oil, chilli flakes
Secondi piatti
Main courses
Cecina al rosmarino, battuta di melanzane e pomodoro25,00 €
Rosemary “Cecina” chickpeas cake, chopped eggplants, tomatoes
Frittura di calamari e verdure dell’orto26,00 €
Fried calamari, garden vegetables
Galletto al mattone, limone, rosmarino34,00 €
Lemon and rosemary charcoal grilled chicken
Rana pescatrice alla livornese, pane abbrustolito36,00 €
Monkfish “Livornese” style, toasted bread
Tagliata di manzo, scarola ripassata38,00 €
Sliced beef sirloin, sauteed escarole
Contorni
Side dishes
Fagioli al fiasco10,00 €
Tuscan beans
Patate croccanti alle erbe10,00 €
Crispy herb potatoes
Verdure alla griglia12,00 €
Grilled vegetables
Carciofi e fiori di zucchina fritti12,00 €
Fried artichokes and zucchini flowers
Pizze
Margherita16,00 €
Pomodoro, mozzarella, basilico
Ortolana16,00 €
Pomodoro, verdure dell'orto
Diavola18,00 €
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Fiorita18,00 €
Mozzarella, fiori di zucchina, alici di Cetara
Boscaiola18,00 €
Mozzarella, salsiccia toscana, funghi
Toscana20,00 €
Crudo toscano, rucola, pecorino
Dolci
Desserts
Affogato al caffè10,00 €
Vanilla ice-cream, espresso
Crème brulèe al limone12,00 €
Lemon crème brulèe
Tiramisù12,00 €
Bongo12,00 €
Florentine chocolate profiteroles
Gelati e sorbetti artigianali12,00 €
Home-made ice creams & sorbets
