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Bivio Pizza Napoletana, Montclair, NJ

Bivio Pizza Napoletana

4.9
4,9
145 recensioni
da 31 $ a 50 $
Pizzeria

Effettua una prenotazione

2 persone
21:30
Prenotato 8 volte oggi
  • Tra i migliori del quartiere
  • Atmosfera affascinante
  • Ottimo per un'occasione speciale
At Bivio our passion is authentic Neapolitan pizza.
Napoli... our love of the city, its cuisine, and in particular, its pizza is where our story began. We heard time and time again “It’s all about the dough.” True to Neapolitan tradition, and the passion of the pizzaioli, we construct our pizza using “00” flour from Naples, San Marzano DOP tomatoes, extra virgin olive oil, fresh basil, fior di latte or bufala mozzarella, and sea salt. Our dough is gently mixed using a 28 year old “lieveto madre” (natural yeast culture) then with intense heat is baked in our wood burning il forno. At Bivio all of our dishes are made with the freshest and highest quality ingredients.

Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Cucina informale
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Pizzeria, Italiana
  • Orari di apertura
    Cena Gio, Ven 17:30–22:00 Sab 17:00–22:30
  • Numero di telefono
    (973) 477-1604
  • Sito web
    http://www.biviopizza.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Posizione
    107 Pine St , Montclair, NJ 07042
  • Quartiere
    Montclair
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Altro
    Non fumatori, Notturno, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Vegana

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Cosa dicono 145 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.9
4,9 in base alle valutazioni recenti
  • 4,9Cibo
  • 4,8Servizio
  • 4,8Atmosfera
  • 4,7Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

  • New Jersey

    Migliore nel complesso

  • New Jersey

    Miglior cibo

  • Essex

    Migliore nel complesso

  • Essex

    Miglior cibo

  • Essex

    Miglior servizio

  • Essex

    Migliore atmosfera

  • Essex

    Miglior rapporto qualità-prezzo

  • Essex

    Tra i migliori del quartiere

145 Recensioni

  1. Utente OpenTable

    New Jersey

    1 recensione

    5.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 17 maggio 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    La miglior pizza napoletana di questo lato del mondo. Fatta seguendo al 100% la tradizione! Il proprietario ha lavorato sodo per ottenere questo risultato. Bravo! E bravi I ragazzi del suo staff!

    È utile?

  2. Michael

    New York

    7 recensioni

    5.0

    7 recensioni

    Visitato 2 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    My wife and I have concluded that Bivio is probably the best pizza we have ever had. It is always a treat going there. We wish them success far into the future.

    È utile?

  3. Michele

    Atlantic City

    5 recensioni

    5.0

    5 recensioni

    Visitato 3 giorni fa

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Love Bivio! Went when Tomasso was the owner Loved it then and love it now ! Pizza is fabulous !

    È utile?

  4. Martin

    New York

    11 recensioni

    5.0

    11 recensioni

    Visitato il giorno 21 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The pizza at Bivio is the best Neapolitan style pizza that we’ve found here in New Jersey.

    È utile?

  5. Sheri

    New York

    9 recensioni

    5.0

    9 recensioni

    Visitato il giorno 20 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    Friendly staff, personable chef, fabulous food! What more could you ask for. We’ve never had a bad meal or experience at this establishment. It’s always a great night! Oh p.s….The pizza is amazing!

    È utile?

  6. Milind

    New York

    1 recensione

    4.0

    1 recensione

    Visitato il giorno 19 dicembre 2024

    1. Complessivo 4
    2. Cibo 4
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    The food was very good. They clearly use fresh, quality ingredients. I wasn’t wowed by my pizza but was so satisfied. Sitting at the bar is fun because you get to watch them make the food in front of you. The staff is friendly and attentive. They aren’t open all week and demand is high enough to require reservations well in advance. I’m happy for their success. Will go again some day.

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  7. Casey

    VIP

    New York

    3 recensioni

    5.0

    3 recensioni

    Visitato il giorno 15 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Unbelievable pizza. Outstanding. Already looking forward to next visit.

    È utile?

  8. Dianne

    New York

    2 recensioni

    5.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 14 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 5
    This is my favorite pizza place in the NY/NJ area! We always get the margherita, and this time we also tried a truffle pizza which was outstanding. This place, as tiny as it is, is very special.

    È utile?

  9. Vincent

    New York

    2 recensioni

    2.0

    2 recensioni

    Visitato il giorno 14 dicembre 2024

    1. Complessivo 2
    2. Cibo 2
    3. Servizio 2
    4. Atmosfera 3
    Not as great as it once was. Average nothing special.

    È utile?

  10. Darren

    Philadelphia

    4 recensioni

    5.0

    4 recensioni

    Visitato il giorno 14 dicembre 2024

    1. Complessivo 5
    2. Cibo 5
    3. Servizio 5
    4. Atmosfera 4
    Happy we got to experience Bivio’s contemporary take on Neapolitan pizza. The pizza has a larger crust that has a nice crispness. A traditional Neapolitan pie is moist and soft in the middle(lots of flop). Bivio’s pie has very little flop which is more of an american flair. We started with the fennel salad and glad we did. Dressing was not over powering with flavors of lemon zest mixed with the blood orange in the dish was refreshing. Was a pleasure to speak with Dana, David, & James who were happy to share there knowledge and joy of pizza and Bivio. This place is a must try.

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FAQ

Bivio Pizza Napoletana è stato valutato con 4,9 stelle da 145 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

Effettua una prenotazione

2 persone
21:30
Prenotato 8 volte oggi
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107 Pine St , Montclair, NJ 07042

Informazioni aggiuntive

  • Quartiere
    Montclair
  • Orari di apertura
    Cena Gio, Ven 17:30–22:00 Sab 17:00–22:30
  • Prezzo
    da 31 $ a 50 $
  • Tipi di Cucina
    Pizzeria, Italiana
  • Stile
    Cucina informale
  • Dress code
    Abbigliamento Casual
  • Parking details
    Parcheggio in strada
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Altro
    Non fumatori, Notturno, Porta i tuoi liquori, Porta il tuo vino, Posti a sedere al bancone, Servizi gender-neutral, Vegana
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