Biznaga

4.5

4,5

43 recensioni

Da 310 Mex$ a 500 Mex$

Messicana contemporanea

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2 persone

14 mar 2025

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Informazioni sul ristorante

Ottimo per un'occasione speciale
Ideale per cocktail creativi
Atmosfera affascinante

Ubicado en el corazón de La Paz, Biznaga ofrece a sus comensales un menú relajado rescatando los mejores y más frescos ingredientes que la Baja produce. De la mano de su Mixología de autor y su interiorismo, Biznaga brinda a sus clientes una experiencia única y personalizada que no te puedes perder cuando visitas La Paz.

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Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina informale
Prezzo
Da 310 Mex$ a 500 Mex$
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea, Asiatica, Bar ristorante
Orari di apertura
Lun, Mer–Dom 14:00–23:00
Numero di telefono
612 150 3021
Dress code
Business Casual

Posizione
Calle Francisco I. Madero 1125, La Paz, BCS 23000
Quartiere
La Paz
Parking details
Nessuno
Altro
Accesso per disabili, Da asporto, Happy Hour, Patio/Posti all'aperto

Esquites70,00 MXN
Con mayo de chile morita, queso chiapas, polvos picantes
Fideo Seco180,00 MXN
Fideo adobado con chiles y salsa de tomate, crema, cilantro, aguacate, queso cotija. Acompañado de tortillas de maíz.
Tartar de Pescado290,00 MXN
Pesca del día con cebolla, chives, pepino, cacahuate aceite de ajonjolí, soya, mayo de yuzu y alga wakeme.
Tiradito Mar y Tierra240,00 MXN
Camarón encurtido en limón, papada de cerdo doradita, salsa roja onda asiática con chintextle, pepino, cebolla, cilantro y chiltepín.
Ensalada Cesar a la Parrilla240,00 MXN
Lechuga romana asada, nuestra versión de aderezo cesar, tocino, crutones, parmesano y aceite de oliva extravirgen.
Ensalada de Betabeles Ahumados240,00 MXN
Betabeles ahumados, tomate, cherry, arugula con un espejo de jocoque, vinagreta de betabel, balsámico y nuez.
Aguachile de New York310,00 MXN
New York a la parrilla sobre aguachile quemado, cebolla, cilantro, cremoso de aguacate y rábanos.
Guacamole de Porkbelly240,00 MXN
Aguacate machucado con top de pork belly en salsa hoisin, pure de zanahoria con miel de agave, cebolla curtida, cilantro y tortillas para taquear.
New York New York 2 Pzs280,00 MXN
Tacos de New York al carbón, frijoles refritos, cremoso de aguacate, cebolla quemada, fritura de papa y pico de gallo verde.
Pastortzikys 2 Pzs220,00 MXN
Tacos de papada de puerco adobada doradita, tzatsiky, cebolla morada, cilantro y escabeche de piña en tortilla de harina.
Pork Belly 2 Pzs220,00 MXN
Tacos marinados con adobo de mezcal, puré de zanahoria, mousse de aguacate, miel de agave, cilantro, cebolla encurtida y frijoles refritos en tortilla de betabel.

Lo Fuerte

Fideos Agripicantes370,00 MXN
Fideo japonés rebozado en salsa agripicante, con pepino, cebollín, cacahuate, brócoli, zanahoria, camarones salteados y hojas de menta.
Bulgogi390,00 MXN
Arroz sazonado con soya, top de arrachera marinada con pera, vegetales y jengibre.
Hamburguesa BBQ Tocino270,00 MXN
Carne angus a la parrilla, mayonesa, mostaza, queso cheddar, cebolla caramelizada, tocino, BBQ de chile pasilla, pepinillos y papas a la francesa.
Sándwich Arrachera y Queso Azul375,00 MXN
Arrachera a la parrilla, gratinado con queso azul, queso gouda, sobre sourdough, mermelada de dátil y cebolla caramelizada acompañado de papas a la francesa.
Milanesa de Pollo270,00 MXN
Filete de pechuga empanizado con toques cítricos, parmesano, cebollín y aderezo de la casa.
Arroz Meloso370,00 MXN
Arroz arborio, camarones con cilantro, vino blanco, espárragos, vegetales de temporada, mantequilla y mucho parmesano.
Pesca Baja370,00 MXN
Pesca del día a la parrilla, con puré de ajo confinado, ensaladilla de acelgas con tocino, frijol negro y vegetales de temporada.
Steak & Fries490,00 MXN
New York al carbón, miso, con cebolla quemada, papas a la francesa y jugo de carne lo servimos rebanado.
Birriamen290,00 MXN
Birria norteña ahogada en un consomé estilo asiático, adobado con chiles, cebollín, cilantro rábano y noodles.

Lo Dulce

Flan de la Nona120,00 MXN
Tradicional con caramelo
Creme Brûlée180,00 MXN
Nuestra versión con un toque de naranjita.
Falsa Crepa180,00 MXN
Tortilla de harina asada con mantequilla, toffee y helado de queso de cabra.

Cosa dicono 43 persone

Le recensioni di Biznaga delle persone che hanno visitato e mangiato al ristorante. In base alla valutazione recente.

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.5

4,5 in base alle valutazioni recenti

4,6Cibo
4,6Servizio
4,5Atmosfera
4,4Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

43 Recensioni

a
alejandro
Los Angeles10 recensioni
5.0
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
Muy rico todo y buen servicio como siempre gracias lo recomiendo
È utile?
J
Jazmin
Città del Mess.1 recensione
5.0
Visitato il giorno 18 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo estaba delicioso, probamos los platillos nuevos del menú y recomiendo ampliamente cualquiera de ellos. Recomendación de siempre: la hamburguesa está increíble! Todas las bebidas están deliciosas, creativas, bonitas y de ellas recomiendo mucho el carajillo biznaga. Entre los postres que probé, mi favorito fue el Flan, delicioso. Excelente servicio, el lugar es acogedor, de mis favoritos!!
È utile?
U
Ulla
New York1 recensione
5.0
Visitato il giorno 7 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Delicious food and friendly service! We were celebrating a birthday and got a complimentary cake 😃
È utile?
J
Jesus
Puebla1 recensione
5.0
Visitato il giorno 5 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 4
4. Atmosfera 5
La música del ambiente muy bueno, la comida con buen sabor excelente cocción, la mixologia muy buena ya que fue lo que más se consumió. El lugar muy recomendado para una cena con tu pareja o amigos
È utile?
A
Anthony
New York1 recensione
5.0
Visitato il giorno 1 gennaio 2025
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Really loved this restaurant but would not necessarily recommend the seating on the sidewalk/street since you are completely removed from the ambience. Everything was amazing otherwise!
È utile?
a
alejandro
Los Angeles10 recensioni
5.0
Visitato il giorno 16 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Todo muy rico y atentos, la comida deliciosa y el servicio muy bien
È utile?
D
Diana
Baja California1 recensione
5.0
Visitato il giorno 15 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Que riquísima experiencia y comida, pasamos un momento excelente, en un lugar cómodo y deliciosooooo
È utile?
A
Ale
Los Angeles1 recensione
1.0
Visitato il giorno 10 novembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 2
4. Atmosfera 2
Tiene muy buena ubicación pero el sabor de la comida no fue de nuestro gusto !
È utile?
G
Gabriel
New York7 recensioni
4.0
Visitato il giorno 7 novembre 2024
1. Complessivo 4
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
Muy a gusto. El lugar tiene detalles por corregir, Música muy alta. Comimos muy rico.
È utile?
E
Eira VIP
New York4 recensioni
5.0
Visitato il giorno 29 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Es un must en La Paz! Servicio increíble, la comida deliciosa y muy buenos drinks. 10/10.
È utile?

FAQ

Biznaga offre il servizio da asporto, che puoi ordinare chiamando il ristorante al numero 612 150 3021.

Biznaga è stato valutato con 4,5 stelle da 43 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

14 mar 2025

19:00

Prenotato 1 volta oggi

Ordina a domicilio o da asporto

Calle Francisco I. Madero 1125, La Paz, BCS 23000

Sale del ristorante

Informazioni aggiuntive

Quartiere
La Paz
Orari di apertura
Lun, Mer–Dom 14:00–23:00
Prezzo
Da 310 Mex$ a 500 Mex$
Tipi di Cucina
Messicana contemporanea, Asiatica, Bar ristorante
Stile
Cucina informale
Dress code
Business Casual
Parking details
Nessuno
Altro
Accesso per disabili, Da asporto, Happy Hour, Patio/Posti all'aperto

Numero di telefono
612 150 3021

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Esquites70,00 MXN

Fideo Seco180,00 MXN

Tartar de Pescado290,00 MXN

Tiradito Mar y Tierra240,00 MXN

Ensalada Cesar a la Parrilla240,00 MXN

Ensalada de Betabeles Ahumados240,00 MXN

Aguachile de New York310,00 MXN

Guacamole de Porkbelly240,00 MXN

New York New York 2 Pzs280,00 MXN

Pastortzikys 2 Pzs220,00 MXN

Pork Belly 2 Pzs220,00 MXN

Lo Fuerte

Fideos Agripicantes370,00 MXN

Bulgogi390,00 MXN

Hamburguesa BBQ Tocino270,00 MXN

Sándwich Arrachera y Queso Azul375,00 MXN

Milanesa de Pollo270,00 MXN

Arroz Meloso370,00 MXN

Pesca Baja370,00 MXN

Steak & Fries490,00 MXN

Birriamen290,00 MXN

Lo Dulce

Flan de la Nona120,00 MXN

Creme Brûlée180,00 MXN

Falsa Crepa180,00 MXN

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