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Blu on the Hudson, Weehawken, NJ

Blu on the Hudson

4.7
4,7
1285 recensioni
da 50 $ in su
Americana contemporanea

Effettua una prenotazione

2 persone
19:00
Prenotato 119 volte oggi
  • Ottimo per un'occasione speciale
  • Ideale per le viste panoramiche
  • Elegante
With views of Manhattan, BLU on the Hudson offers innovative drinks & fine dining featuring New American Mediterranean food with Asian accents.

For a sushi experience, visit our sister restaurant BLU SUSHI.

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Informazioni aggiuntive

  • Stile
    Elegante
  • Prezzo
    da 50 $ in su
  • Tipi di Cucina
    Americana contemporanea, Mediterranea, Sushi
  • Orari di apertura
    Happy hour Lun–Ven 16:00–18:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00 Bar Lun–Gio, Dom 22:00–23:00 Ven, Sab 23:00–01:00
  • Numero di telefono
    (201) 636-1200
  • Sito web
    http://www.bluonthehudson.com/
  • Opzioni di pagamento
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Business Casual
  • Executive Chef
    Chef JC Ortega
  • Sale per eventi privati
    Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
  • Contatto per eventi privati
    Olivia Nowack: (201) 636-1200
  • Posizione
    1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086
  • Quartiere
    Weehawken
  • Traversa
    1200 Harbor Boulevard
  • Parking details
    Valet
  • Altro
    Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna

Eventi privati

Menu

$125 per person

Course One

Select one to share

  • Jewels of the Sea

    Kumamoto oysters with sea urchin & haute kaluga caviar, Nantucket bay scallops crudo

    • Sushi Tasting

      Seared scallop & hamachi roll, A-5 wagyu nori tacos, toro & caviar nori tacos

      • Wagyu Beef Carpaccio

        Aged prosciutto, burrata, truffle vinaigrette, crispy brioche

        • Baby Gem Lettuce

          Classic caesar dressing, deviled eggs, brioche croutons

          • Tuna Rice Cakes

            Spicy tuna, tobiko, avocado

            • Maine Lobster & Crab Cocktail20,00 USD

              Avocado, winter citrus, lemon oil

              Course Two

              Select one to share

              • Wild Mushroom & Polenta25,00 USD

                Soft poached egg, aged pecorino, frisee, add shaved truffles

                • Charred Octopus

                  Lemon potatoes, black olives, romesco sauce

                  • Spicy Shrimp

                    Basque style, spicy garlic chili sauce, sweet paprika, grilled filone

                    • Lobster Ravioli

                      Spicy tomato vodka, lobster coral roe sauce

                      • Crispy Croquettes

                        Short ribs & cream spinach, truffle aioli

                        • 3oz Japanese A-5 Wagyu50,00 USD

                          Kagawa prefecture

                          Entrée

                          Select one per person

                          • Ricotta Tortellini

                            Wagyu & prime bolognese, parmesan cream

                            • Ora King Salmon

                              Crabmeat & cauliflower rice, meyer lemon

                              • Maine Lobster & Gnocchi

                                Spicy vodka sauce, whipped ricotta

                                • 8oz Wagyu Skirt Steak

                                  Chimichurri

                                  • 8oz Filet Mignon

                                    Truffle butter

                                    • 14oz Prime Delmonico

                                      Au poivre

                                      • Roasted Dover Sole20,00 USD

                                        Rock shrimp scampi, meyer lemon

                                        Large Format Entrees for Two

                                        Select one per table

                                        • Whole Branzino

                                          Roasted with lemon, winter citrus & chicory salad

                                          • Roasted Rack of Lamb

                                            Wild mushroom bread pudding, lamb jus

                                            • 32-oz Prime Porterhouse30,00 USD

                                              Choice of sauce: truffle butter, bearnaise, au poivre

                                              • 40-oz Wagyu Tomahawk50,00 USD

                                                Choice of sauce: truffle butter, bearnaise, au poivre

                                                Sides

                                                • Whipped Potatoes15,00 USD

                                                  • Cream Spinach15,00 USD

                                                    • Sautéed Broccoli15,00 USD

                                                      • Truffle Fries15,00 USD

                                                        Uncategorised

                                                        • Lobster Mac & Cheese25,00 USD

                                                          house-made pasta

                                                          • Potato & Caviar Dip38,00 USD

                                                            kaluga caviar, creamy potatoes

                                                            • Skull Island Tiger Prawns49,00 USD

                                                              • King Crab Legs55,00 USD

                                                                bearnaise

                                                                Dessert

                                                                • Two Hearts

                                                                  pistachio cheesecake, raspberry, white chocolate liquid center

                                                                  • Blu's Tiramisu

                                                                    house-made ladyfingers mascarpone cream, valrhona chocolate shavings

                                                                    • Classic Carrot Cake

                                                                      cream cheese mousse, candied pecans, butterscotch sauce

                                                                      • Chocolate Cremeux

                                                                        salted caramel, chocolate mousse

                                                                        Ultimo aggiornamento: 13 gennaio 2025

                                                                        Cosa dicono 1.285 persone

                                                                        Valutazione complessiva e recensioni

                                                                        Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

                                                                        4.7
                                                                        4,7 in base alle valutazioni recenti
                                                                        • 4,7Cibo
                                                                        • 4,7Servizio
                                                                        • 4,7Atmosfera
                                                                        • 4,4Rapporto qualità-prezzo

                                                                        Rumorosità • Moderata

                                                                        Molto apprezzato per

                                                                        • New Jersey

                                                                          I più prenotati

                                                                        • New Jersey

                                                                          I tavoli da 1000 punti più prenotati

                                                                        • Hudson

                                                                          Innovativo

                                                                        • Hudson

                                                                          Di tendenza

                                                                        • Hudson

                                                                          Romantico

                                                                        • Hudson

                                                                          Ottimo per un'occasione speciale

                                                                        • Hudson

                                                                          I più prenotati

                                                                        1.285 Recensioni

                                                                        1. Ryan VIP

                                                                          Atlanta1 recensione

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 1 giorno fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Great meal, service and atmosphere. Lively but not too loud.

                                                                          È utile?

                                                                        2. Michael VIP

                                                                          New York2 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 2 giorni fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Great food. Wonderful service. will go back for special time.

                                                                          È utile?

                                                                        3. EsfirD

                                                                          New York5 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 6 giorni fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Very nice modern place with city vibe and very nice view ! Food is great ! Ambience and service are solid !

                                                                          È utile?

                                                                        4. Christine VIP

                                                                          New York35 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato 7 giorni fa

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          This was a wonderful experience! The food was delicious and well-presented. The timing of the meal was perfect as well. Our waiter at table 16 (unfortunately, I don't remember his name) was professional, friendly, knowledgeable about the menu, and voiced pride in the restaurant! So was the waiter who backed him up. We will definitely be back and will recommend it to friends!

                                                                          È utile?

                                                                        5. Utente OpenTable

                                                                          New York3 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 7 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Had a great time. Sat down for dinner by myself. Friend was getting off of work and stuck in the tunnel. Came to meet me. Sat at the bar for a drink and appetizer and enjoyed the friendly wait staff music and service.

                                                                          È utile?

                                                                        6. Geneva

                                                                          Los Angeles4 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 3 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          5 star restaurant! The food was excellent, top tier service, gorgeous views and lovely ambience!

                                                                          È utile?

                                                                        7. JB531 VIP

                                                                          New York10 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 2 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          We were there to celebrate a friend’s birthday 🎂 and our server Errol was so attentive and professional and accommodating with us all, always great food, drinks and desserts - everytime we come - it’s never a disappointment.⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

                                                                          È utile?

                                                                        8. Utente OpenTable

                                                                          New York1 recensione

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 2 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Everything was great! Will definitely be back!

                                                                          È utile?

                                                                        9. Noel VIP

                                                                          Orlando3 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 2 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          It was great. Thanks so much for the attention and accommodations for the birthday celebration. Look forward to setting up another one soon.

                                                                          È utile?

                                                                        10. Bethann

                                                                          New York11 recensioni

                                                                          5.0

                                                                          Visitato il giorno 2 marzo 2025

                                                                          1. Complessivo 5
                                                                          2. Cibo 5
                                                                          3. Servizio 5
                                                                          4. Atmosfera 5
                                                                          Food was excellent as was the service. However, the music was much too loud for a restaurant.

                                                                          È utile?

                                                                        FAQ

                                                                        Blu on the Hudson offre la consegna in collaborazione con Uber Eats.

                                                                        Blu on the Hudson è stato valutato con 4,7 stelle da 1285 utenti OpenTable.

                                                                        Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

                                                                        Effettua una prenotazione

                                                                        2 persone
                                                                        19:00
                                                                        Prenotato 119 volte oggi

                                                                        Ordina a domicilio o da asporto

                                                                        Mappa Google per Blu on the Hudson

                                                                        1200 Harbor Blvd, Weehawken, NJ 07086

                                                                        Informazioni aggiuntive

                                                                        • Traversa
                                                                          1200 Harbor Boulevard
                                                                        • Quartiere
                                                                          Weehawken
                                                                        • Orari di apertura
                                                                          Happy hour Lun–Ven 16:00–18:00 Cena Lun–Gio, Dom 17:00–22:00 Ven, Sab 17:00–23:00 Bar Lun–Gio, Dom 22:00–23:00 Ven, Sab 23:00–01:00
                                                                        • Prezzo
                                                                          da 50 $ in su
                                                                        • Tipi di Cucina
                                                                          Americana contemporanea, Mediterranea, Sushi
                                                                        • Stile
                                                                          Elegante
                                                                        • Dress code
                                                                          Business Casual
                                                                        • Parking details
                                                                          Valet
                                                                        • Opzioni di pagamento
                                                                          AMEX, Mastercard, Visa
                                                                        • Executive Chef
                                                                          Chef JC Ortega
                                                                        • Altro
                                                                          Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Bar/Lounge, Birra, Cocktail, Happy Hour, Opzioni senza glutine, Stanza Privata, Vegana, Vino, Vista, Zona fumatori esterna
                                                                        • Sito web
                                                                          http://www.bluonthehudson.com/
                                                                        • Numero di telefono
                                                                          (201) 636-1200
                                                                        • Sale per eventi privati
                                                                          Private Dining at Blu on the Hudson offers floor-to-ceiling views of the Hudson River Manhattan's skyline. Our flexibility within our spaces can provide space for groups and celebrations of 8 to 250 people. The Private Dining Rooms are available for brunch and dinner, Monday through Sunday.
                                                                        • Contatto per eventi privati
                                                                          Olivia Nowack: (201) 636-1200
                                                                        Scopri
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