Blue 11

4.8

4,8

394 recensioni

da 50 $ in su

Caraibica

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2 persone

30 nov 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

Innovativo
Adatto ai gruppi
Ottimo per un'occasione speciale

A place of enjoyment and relaxation at one of the most enchanting places on island, right in the middle of Yacht Haven Grande. Enjoy modern Caribbean cuisine at the highest level and flair. The quality lies in the composition of best products.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Caraibica, Crostacei
Orari di apertura
Cena Mar–Dom 18:00–23:00
Numero di telefono
(340) 777-2511
Sito web
https://www.blue11vi.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort Casual
Executive Chef
David Benjamin

Posizione
5330 Yacht Haven Grande SUITE J9, St Thomas, VI 00802
Quartiere
St Thomas
Parking details
Parcheggio privato
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Cosa dicono 394 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.8

4,8 in base alle valutazioni recenti

4,7Cibo
4,8Servizio
4,3Atmosfera
4,6Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

394 Recensioni

OT
Utente OpenTable
New York
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 24 gennaio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazingggggggg
È utile?
M
Marie
Greater Boston
10 recensioni
vip
5.0
10 recensioni
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
My wife and I had the distinct pleasure of once again eating at the restaurant Blue 11 in Yacht Haven. We think their chef is a real gourmand genius. He blends local and common American-style ingredients to make really excellent, tasteful flavors. If Michelin stars were available in the Caribbean, he’d have at least one, more likely two. We’ve eaten at many Michelin-starred restaurants in Europe and Asia and I don’t know the criteria for starring but this chef, this restaurant is equal to and surpasses some of these Michelin starred-restaurants. I’m not a fan of every ingredient but his combination of flavors was simply delicious. For example, I DO NOT LIKE TUNA and his first course when I was there was a spicy, tuna tartar. Wow!! Simply amazing and that was my opinion on each course. My one negative, I wish the dessert was a little smaller. I couldn’t finish it and didn’t have the satisfaction of saying, “I licked every plate clean!!”
È utile?
g
gsparkmd
Seattle
49 recensioni
vip
5.0
49 recensioni
Visitato il giorno 7 novembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
An absolutely wonderful experience. Chef and his staff produced each plate of his 9 course tasting menu impeccably. The kitchen counter is definitely the place to sit and enjoy such a skilled team. The waitstaff worked very well together and seemed genuinely proud to present each plate. What a pleasure.
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L
Leonard
Caraibi
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato il giorno 11 ottobre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 1
4. Atmosfera 1
Unfortunate -made a reservation It was accepted by Blue and open table ——later to find out they were closed for the month . Better communication is much needed. One of the only reasons we traveled to St.Thomas -Poor Poor Poor customer service!!!!!
1 persona ha trovato utile questa recensione
S
Stephanie
Caraibi
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 26 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Another amazing experience at blue 11! My husband and I visited a few years ago and enjoyed this place so much we had to go back. It was just as good as I remembered! We travel quite a bit and this is my favorite restaurant in the world! Every course is different, packed with flavor and presented so beautifully. The staff are so friendly and attentive. We were celebrating our anniversary and they gave us champagne and a lovely card. We always feel so welcomed here and overall it is such an experience. This time we sat at the bar and watched them prepare the meals and the kitchen is immaculate. I highly recommend making this a must see in Saint Thomas!
È utile?
J
Jazmine
New Orleans
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 settembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The staff were very nice and friendly. I really enjoyed the experience! New to fine dining and they definitely explained everything well. It was also my birthday and the staff went out their way to make it special. Thanks guys, will be back to St Thomas soon!
È utile?
k
kathym
San Francisco
8 recensioni
5.0
8 recensioni
Visitato il giorno 25 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
We experienced the 11 course tasting menu. OUTSTANDING!! Highly recommend this place for a special occasion or date. Impeccable service and Chef goes to every table at end of service. Five stars!!
È utile?
B
Bailey
Orlando
3 recensioni
vip
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 24 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
The staff made me feel so special for my birthday!
È utile?
a
ac0329
Charlotte
5 recensioni
5.0
5 recensioni
Visitato il giorno 16 agosto 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 3
This place…..from the food, to the presentation, to the personal attention from the servers - it was fantastic! This place came recommended to me by a client and knowing they have traveled the world I knew it would be good! Michelin Star level! The grouper, scallop, and mussel dish was our favorite - seared to perfection and the chef even came over and gave us his tricks on the cast iron! The donut —— warm with espresso ice cream…oh so good! Sit at the counter so you can watch them prepare the food! Expensive, but worth it!
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OT
Utente OpenTable
Greater Boston
4 recensioni
vip
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 16 luglio 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
My favorite place to celebrate my birthday every year! Outstanding everything!
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FAQ

Blue 11 è stato valutato con 4,8 stelle da 394 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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2 persone

30 nov 2024

19:00

Prenotato 6 volte oggi

5330 Yacht Haven Grande SUITE J9, St Thomas, VI 00802

Informazioni aggiuntive

Quartiere
St Thomas
Orari di apertura
Cena Mar–Dom 18:00–23:00
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Caraibica, Crostacei
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Resort Casual
Parking details
Parcheggio privato
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
David Benjamin
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Sito web
https://www.blue11vi.com/
Numero di telefono
(340) 777-2511

Blue 11

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