Blue 11

4.4

4,4

407 recensioni

da 50 $ in su

Caraibica

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2 persone

3 gen 2025

19:00

Prenotato 7 volte oggi

Innovativo
Ottimo per un'occasione speciale
Elegante

A place of enjoyment and relaxation at one of the most enchanting places on island, right in the middle of Yacht Haven Grande. Enjoy modern Caribbean cuisine at the highest level and flair. The quality lies in the composition of best products.

Informazioni aggiuntive

Stile
Cucina raffinata
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Caraibica, Crostacei
Orari di apertura
Cena Mar–Dom 18:00–23:00
Numero di telefono
(340) 777-2511
Sito web
https://www.blue11vi.com/
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
Resort Casual
Executive Chef
David Benjamin

Posizione
5330 Yacht Haven Grande SUITE J9, St Thomas, VI 00802
Quartiere
St Thomas
Parking details
Parcheggio privato
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Cosa dicono 407 persone

Valutazione complessiva e recensioni

Le recensioni possono essere scritte solo da utenti che hanno mangiato in questo ristorante

4.4

4,4 in base alle valutazioni recenti

4,4Cibo
4,3Servizio
4Atmosfera
4,2Rapporto qualità-prezzo

Rumorosità • Moderata

Molto apprezzato per

Caraibi
Innovativo
Caraibi
Adatto ai gruppi
Isole Vergini (US)
Innovativo
Isole Vergini (US)
Adatto ai gruppi
Isole Vergini (US)
Di tendenza
Isole Vergini (US)
Ottimo per un'occasione speciale

407 Recensioni

OT
Utente OpenTable
New York
6 recensioni
5.0
6 recensioni
Visitato il giorno 24 gennaio 2023
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Amazingggggggg
È utile?
J
Jane
Tampa
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato 3 giorni fa
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
This is a hidden gem. Very relaxing and excellent preparation. The chef was exceptional and sitting at the counter was a great way to see how it all comes together.
È utile?
R
Robert
Seattle
1 recensione
1.0
1 recensione
Visitato 6 giorni fa
1. Complessivo 1
2. Cibo 2
3. Servizio 1
4. Atmosfera 3
Know what you're in for. At Blue 11 you either sign up for 7, 9, or 11 courses. You pay ~ $115 / ~$135 / ~$150. If you sign up for 7, you will absolutely be left hungry. My brother and sister-in-law both had the exact same experience. The service was terrible, took ages to receive a drink - you would've thought the place was packed. Also, comically, while we finished up our meal we could hear a dispute arise at the table behind us when the server told a customer that was their 9th course and the customer protested exclaiming that he had taken photos of each course. lol... there are better places to eat on the island.
È utile?
T
Therese
VIP
Charlotte
3 recensioni
5.0
3 recensioni
Visitato il giorno 26 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
We had no idea what to expect in this unassuming location but it blew us away! The service and food was spectacular. Full of unique flavors and the presentation was so cool. Our family of 5 with 3 college kiddos LOVED it and will be back!
È utile?
J
Juliane
West Palm Beach
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 25 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
One of the best meal experiences we’ve ever had!!!!
È utile?
M
Michael
Washington DC
4 recensioni
5.0
4 recensioni
Visitato il giorno 24 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
Fabulous cuisine! Worthy of a Michelin star. Each course beautifully presented. Innovative combinations of ingredients particularly in the sauces. Dining room could use an upgrade but I wouldn’t change a thing in our 7 course meal
È utile?
R
Roger
VIP
Caraibi
20 recensioni
5.0
20 recensioni
Visitato il giorno 21 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 4
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
Really lovely , romantic seaside setting. Very relaxing atmosphere. Our server, Rhael, was extremely attentive and sweet without being overbearing. She made every effort to accommodate our needs. The food was well-prepared and beautifully presented.
È utile?
A
Aaron
Washington DC
1 recensione
5.0
1 recensione
Visitato il giorno 20 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 5
My wife and I have been fortunate enough to eat at several Michelin star restaurants. Blue 11 was on par with all of them, genuinely. The service was warm and welcoming. The food was incredible and vibrant. The courses were well thought out and varied. We never felt rushed and the pacing was perfect for a 9 course meal. Jerry (our server) and his team deserve all the praise; they were amazing. The open layout allowed us to observe the kitchen staff who were working hard to give us a truly exceptional meal. The entire staff also sang happy birthday. Whether you are from New York, L.A. Berlin, Paris or anywhere in between; go to Blue 11.
1 persona ha trovato utile questa recensione
C
Chris
VIP
Seattle
2 recensioni
5.0
2 recensioni
Visitato il giorno 18 dicembre 2024
1. Complessivo 5
2. Cibo 5
3. Servizio 5
4. Atmosfera 4
A must do experience. Food was incredible and great service. Our family did the 9-course selection and each dish was delicious. Would definitely come back again.
È utile?
M
Michele
Caraibi
2 recensioni
1.0
2 recensioni
Visitato il giorno 15 dicembre 2024
1. Complessivo 1
2. Cibo 1
3. Servizio 2
4. Atmosfera 3
We live on St. Thomas and have dined at Blue 11 many times. We were extremely disappointed this time with both the food and the service. I hope it was just an off night for them. A plate of harsh arugula should not be served for the first course of a tasting menu. Diners should also not be rushed through a tasting menu experience. We should be able to savor each course and relax. The cassava foam was also served cold, which happens to be my favorite course. The vibe also wasn't the same. The servers seemed down when they are usually excited and having fun. It saddens me because this was my favorite restaurant on St. Thomas. I thought it was Michelin Star-worthy.
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Blue 11 è stato valutato con 4,4 stelle da 407 utenti OpenTable.

Sì, di solito è possibile prenotare questo ristorante scegliendo data, orario e numero di persone su OpenTable.

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3 gen 2025

19:00

Prenotato 7 volte oggi

5330 Yacht Haven Grande SUITE J9, St Thomas, VI 00802

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Quartiere
St Thomas
Orari di apertura
Cena Mar–Dom 18:00–23:00
Prezzo
da 50 $ in su
Tipi di Cucina
Caraibica, Crostacei
Stile
Cucina raffinata
Dress code
Resort Casual
Parking details
Parcheggio privato
Opzioni di pagamento
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Executive Chef
David Benjamin
Altro
Accesso per disabili, Bar con licenza liquori, Birra, Cocktail, Non fumatori, Notturno, Patio/Posti all'aperto, Patio/Posti all'aperto, Posti a sedere al bancone, Senza diritto di tappo, Tavolo dello Chef, Vino

Sito web
https://www.blue11vi.com/
Numero di telefono
(340) 777-2511

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